Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

14 maj, 2014

Baka med Underbara Clara

I går kväll var det en liten bloggfest i Saltå kvarns butik på Söder. Det var en fest för boken Baka skriven av Clara Lidström (Underbara Clara) och Annakarin Nyberg. Passande plats med tanke på deras ekotänk utöver bakning då.

Det bjöds på god mat och dryck och sen berättade Clara och Annakarin om deras arbete och hur boken, som är egentligen en serie om tre böcker, formats från idé till verklighet. Mycket imponerad (och avundsjuk) på deras driv.

Alla gäster fick med sig ett exemplar ihop med en påse fylld med varor perfekta att sätta igång att baka med. Nu vet jag vad jag å barnen ska göra efter föris!!

Maten kom från Provins och var galet god! Provins anställer främst utrikesfödda kvinnor som annars har svårt att etablera sig på arbetsmarknaden och får en möjlighet att använda sin kompetens – matlagningskunskaper som många gånger inte lämnat hemmet.

Har ni inte besökt Saltå kvarns butik än ska ni verkligen göra det. Vackra förpackningar, helt ekologiskt och gott. Perfekt.

 

Comments (4)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.