Grattis lilla Picknick! 22 maj är Picknickens Dag

Japp, idag är det Picknickens Dag, 22 maj. Något du planerat för och längtat efter?  Såg reklam för nåt pålägg för ett tag sedan med just tanke på picknickens dag och att man skulle börja planera sin picknick. Hade 22.a maj infallit på en lördag eller söndag så hade det nog varit fler som omedvetet firat denna dag på olika picknickfiltar.

För er som har matlåda med er till jobbet kanske ska ta med lådan ut till första bästa gräsplätt och fira allt du kan?

Picknickens dag

Vad är en picknick? Enklaste är väl att det är något som förtärs på en filt i det gröna. Sedan vad som äts är väl sekundärt just i detta beskrivande.

Jag har som frilans haft med mig min lilla ägglåda fylld med olika saker på jobb där det inte varit tid/planerats för lunch. Har blivit som små picknickar.

Denna låda köpte jag i Berlin på Öststatsmuseet. Lite surrealistiskt att se en lika dan låda, bara lite annan färg, än den vi hade hemma när jag var liten. Detta var en souvenir i shopen på museet som skulle visa det påvra liv öststatsborna levde. MEN, den var ju toppen. Jag älskar den och tidigare frågat mamma om hon inte haft den gamla kvar då jag velat ha en sådan till mina picknickar. Kokta ägg är ju perfekt picknickmat!

Nån som sett sådana i butik numer? Skulle vilja köpa och ge bort som gåva då många gillat den jag har.

Tips på picknick

Men så klart kanske man ändå ska ta och fira Picknickens Dag på riktigt? Här kommer några av mina favoriter:

• Pizzabullar – saftiga och perfekta för picknick
• Baguette med bresaola, västerbottenost, tomater & ruccola
• Brödsallad – perfekt att göra av matresterna, bröd och i kylen
• Köttbullemacka med egen, snabbgjord, rödbetssallad
• Pannkakor – alla skolutflykters bästa matsäck
• Engelska picknickfavoriten: Skotska ägg
• Vattenmelonsallad med fetaost och oliver

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara