Följ mig:
Browsing Category

Höstpyssel

Bakning & Godis Höstpyssel Julbak & Julgodis Spotlight Vinterpyssel

Varma kaneläpplen bakade i öppen brasa. I vardagsrummet

6 oktober, 2017

I går bakade vi varma kaneläpplen i vardagsrummet. I säsongens första öppna brasa. Så fantastiskt på flertalet sätt.

Det är något speciellt att tillaga mat över öppen eld och glöd. Att inte kunna vrida värmen upp eller ned utan lita på sin känsla och framförallt vara totalt fokuserad på det man gör.

Den doft som sprider sig i hemmet går inte att få av något doftljus. Brasa, kanel och söta äpplen. Rumsdoft de lux!

Och lyx är det också att få njuta denna varma godbit.

Vi använder vår öppna spis alldeles för lite. De första åren i huset var barnen för små då eldstaden är ytterst farlig för krypande barn. Nu är de ju stora och framförallt helt medvetna om att eld är farligt. Så vintern ska nog bjuda på mer värmande, sprakande brasor.

Varma kaneläpplen

Skala äpplen och rulla i en blandning av strösocker och kanel. Slå in äpplet i ugnsfolie och låt öppningen vara uppåt, på toppen, fast väl tillsluten.
När brasan lagt sig något och börjar bli till glöd läggs de silvriga äppelknytena i brasan. Beroende på värmen och storleken på brasa och eldstad så blir baktiden olika. Minst 15 minuter men känna och kolla då och då. Sockret kommer smälta och bli karamelliserad. Det får inte brännas vilket kan lätt ske om de får ligga för varmt, för länge.

Och det ska tilläggas att detta kan även göras i varm ugn på exakt samma sätt så man måste inte ha en öppen brasa hemma för att njuta dessa äpplen.

Servera med glass och glöm inte den goda sirapen som bildas som sås inne i knytet.

Så häftigt att plocka ut de varma, rykande knytena. Som lavastenar. Barnen var helt överförtjusta och ville själva ta ut sina äpplen från brasan. Äldste sonen klarade det, dottern hejdade sig precis innan hon skulle försöka. Lillkillen fick tyvärr stopp i legitimationskollen då han inte hade åldern inne. Usch vad jag är hård…

Men mumsa varma goda äpplen med glass har ingen åldersgräns.

Det blev en bättre torsdag. Så glad att vi orkade göra detta en vardag.

Kommer nog bli fler gånger i vinter. Kanske ta fram eldfatet och göra samma sak utomhus. Tänk en vinterdag i snön och varma äpplen som mellanmål. Det ska vi göra.

13 gillar detta

Du kanske också gillar

Höst Höstpyssel

Det är den tiden på året! Dags att sätta ekollon i glasvas

27 september, 2017

Härliga, älskade höst. Ja, jag är en höst människa hur mycket jag än älskar julen, sommarens värme och vårens spirande känsla. Hösten gör mig lugn och på något sätt frisk. Trots att jag varit ute hela långa sommaren är det i september jag vill ut på riktigt! Frisk luft, härliga färger och inte så många måsten som pockar på och äter upp helgerna.

Och just naturen är så generös nu. Den bjuder på frukt och skörd samt buketter i de mest vackra färger rätt utanför fönstret.

På väg hem från förskolan plockade jag nerblåsta ekbladsgrenar och ekollon. Nu ska jag se om det är ett ekskottsår. Det ä nämligen lite av vartannat år jag får en liten ek att gro i de små ekollonglasen. Förra året var det som om de små ekollonen jag satte i bad tittade på mig och bara: Okej, tack för badet men nu räcker det… Kan vi gå upp på land nu?

Jag har gjort enligt alla regler men då det är ett levande material så kan man ju aldrig vara säker på att det går vägen alla gånger. Maria har listat alla tipsen. Hoppas det går vägen i år och att jag får se små ekar spira i hemmet i vår.

Ursäkta den lilla pausen som uppstod här på bloggen. Det har inte funnits tiden att göra fullständiga inlägg. Har så mycket i huvudet men vill inte att det ska vara halvdant så då får det gro till sig (det med) tills det blir bra inlägg med bilder och text. Är så fantastiskt tacksam att jobben rullar på så mycket och dagarna fylls men känslan av att inte hinna leverera eller leverera halvdant är inte bra.

Det jag kan säga redan nu är att julen kommer bli så fullmatad här på bloggen för det är redan där jag är. Ja, det har du ju redan märkt här med glögg, smaker och inredning. Snart kommer julpysslet också.

Fast nu först ljuvligt, stilla och groende höstpyssel.

Apropå höstpyssel och ekollon så är även ekollon fina att pyssla med. Se mer HÄR.

Ha en fin septemberonsdag!

20 gillar detta

Du kanske också gillar

Höst Höstpyssel Samarbeten Spotlight

Höstmys! Sticka med chunky wool till ditt hem

5 september, 2017

Sticka med chunky wool är ett reklamsamarbete med Adlibris.com

En av de bästa sakerna med hösten är väl att man äntligen tillåts att stanna inne. Jag, och säkert många med mig, är uppvuxna med uttrycket: Det är sommar/varmt/sol så du måste gå ut! När det är höst så tillåts man vara inne fast det kanske är sol ute. Men allra bäst är det just när det är lite snålblåsigt, regn från himlen och grått så man verkligen kan gotta ner sig inne.

Vad kan då vara bättre än att kura upp i en mjuk soffa och pyssla något till varmt, höstmysigt till hemmet? Inte mycket faktiskt!

sticka med chunky wool

Sticka med chunky wool

Har du testat garnet Chunky Wool? Ett entrådigt kraftigt ullgarn som passar perfekt att göra något till ditt hem med. Då det är så kraftigt går det supersnabbt att få resultat.

Med kraftiga stickor, några få maskor och varv och du har ett gosigt grytunderlägg på två röda.

Inte sugen på att sticka? HÄR kan du se hur jag gjort en väggbonad med chunky wool. Ett härligt pyssel som är superenkelt och blir snyggt i ditt hem.

Ser fram emot en höst med mycket mys och lugn. Kan behövas då arbetslivet just nu rusar på i härlig fart. Det gäller att hålla balansen och att då få skapa med händerna är bland de bästa metoderna för avkoppling.

Mina tekoppar (adlink) från Gustavsberg som jag samlar på, fungerar även för café au lait och buljong.

Här om dagen var det så där busigt väder och jag höll på att klä på barnen till skola och förskola. ”Idag vill man bara kura upp i sin säng, dricka varm choklad och lyssna på sagor hela dagen.” Fruktansvärt opedagogiskt!!! Tror du något av barnen vill gå iväg…? Ha ha ha! Man kan inte göra rätt alla gånger.

16 gillar detta

Du kanske också gillar

Höstpyssel

10 tips på fina och roliga höstpyssel

5 oktober, 2016

Höstpyssel är något man gärna just pysslar med när man nu drar sig inomhus och höstens vindar blåser kyligt.

I dag är det däremot en sådan där perfekt höstdag med klarblåhimmel, hög och krispig luft och äntligen börjar höstlöven skifta i färg. Ja, jag är en höstmänniska och mår bra av årstider så att få verkligen goa in mig i hösten och pyssla med mycket av det naturen nu ger är ju perfekt.

Gick igenom mitt arkiv och fann faktiskt en hel del, tänka sig! Men, mycket mer finns i huvudet så jag får nog addera på listan vad det lider 😉

När man tänker på höst tänker nog de flesta på alla löv som skiftar till magiska färger i en gulröd skala. Passa på att göra något med alla dessa.

DIY_lövkrona_01

Ett höstpyssel jag gjort ända sedan jag var barn är lövkronor av lönnlöv. Läs här hur du gör.

placeringskort_höst_01

Använd löven till bordsplaceringen för höstmiddagen.

stansade-lov

Löven är ju så inbjudande. Leker med stansar och får ut vackra små hjärtan fulla med liv.

pyssel_måla_löv_fiskben

Och målar på dem med hobbyfärg.

Träden fäller inte bara löv utan även alla sina frön, bär, nötter, kottar och annat för att skapa nya liv till våren.

De kan man måla på också såklart.

Höstpyssel_för_barn

Höstpyssel_ekollon_041

Ekollon med sina söta hattar är perfekta att pyssla med. Läs här hur du kan tova små ekollon av ull.

kastanjer_bokstäver_low

Kastanjer! Bara att hålla i dem får mig lycklig. Oj, det lät nästan som Ernst… Men de är ju så vackra och inspirerande att skapa med. Tex att skriva på, läs mer här.

höstdukning_kastanj

Perfekt att ha som en enkel bordsplacering.

torkade_rönnbär_girlander

Nu lyser rönnbären vackert rött och de kan bli till vackra girlanger. Att ha som dekorationer hemma eller kanske som girlanger i granen som kommer om ett tag…

Om löv är bland de tydligaste symbolerna för höst kommer nog äpplen på andra plats. Har du ett eget träd gissa jag att du överöses av äpplen och vet inte vad du ska göra med allt. Vi andra kan glädjas åt äpplen till fantastiskt bra pris just nu i butiken. Vad som kan göras: Äppelmos, torkade äppelskivor och äppelpaj mm mm.

torka_äpplen

Vill du ha fler matnyttiga och mumsiga höstpyssel?
• 7 recept och sätt att vara på sensommarens skörd

 

vika-papperslykta_03

Ett höstpyssel som dock inte är från naturen men som man verkligen vill ha är väl ljuslyktor? Nu tänder vi levande ljus och myser. Då kan denna ljuslykta vikt av papper vara ett passande höstpyssel

 

1 gillar detta

Du kanske också gillar

Hemma hos mig Höstpyssel Inredning Inredningstips allmänt Inspiration Kalas & Dukning Vardagsrum

Höstdukning som blev Himla snygg i mitt Sköna hem

2 oktober, 2016

Ha ha ha, där fick jag till det i rubriken va?!! Himla och Sköna Hem har ju sitt andra samarbete ute nu med dukar, servetter, kuddar mm i en vacker höstig, mustig färgskala. Perfekt att ha till höstdukningar nu.

I går hade vi vänner över på en härlig höstmiddag. Maken gjorde stordåd i köket med en fantastisk coq au vin medan jag gick bananas på höstdukningen. Så kan man också spendera en lördag…

höstdukning

Duken går i mustigt vinröd medan servetterna även har lite senapsgult och gråblått så det plockade jag upp med guldig mässing och blåa hortensior.

himla_duk_sköna hem

Tips 1: Ett enkelt dukningstips är ha något mitt på bordet som håller ihop. Som här en smal träbricka. Ställ blommor eller ljusstakar på den och det känns lugnare – något som ramar in. Sen kan man även vara utanför den men brickan/fatet blir som en baslinje att jobba ut från.

hortensia_dukning_höst

Tips 2: Trenden nu säger att linnedukar gärna ska vara lite ruffa och inte helt mangelstrukna. Jag lägger på den ostrukna duken och sprutar över med blomspruta (mjukaste strålen) så duken blir fuktig. På de ställen där det är som mest väck sprutar jag lite extra. Låter fukten sjunka in lite och sen drar jag med händerna över duken så den strecks. Den ”stryks” nu på ett mjukt sätt och duken blir perfekt struket ostruken så att säga.

höstdukning_mässing_ekorre

Denna lilla ekorre fick jag när jag slutade på min reklambyrå av kollegorna. Är så glad i den och den passar så fint här hemma.

Och som jag nämnde i tidigare inlägg så gjorde jag snabbt som sjutton några bordsplaceringar av kastanjer. Verkligen snabbt gjort och i stundens infall. Sån är jag… Fick idéen och sprang till grannen och plockade på mig 10 st, en till varje plats.

höstdukning_kastanj

Och fick med mig lite nypon och slånbär av bara farten.

himla_sköna hem_duk_servett

höstdukning_dukning_höst_01

Ibland är det inte så viktigt vad det är man har på bordet, bara det håller samma färgskala. Även om ett grytunderlägg inte används kan det vara snyggt och agera dekoration.

höstdukning_himla_mässing

höstmiddag

höstdukning_hortensia_mässing

Och jag fick då alla gäster att pyssla med kastanjer. Vilken produktion det blev.

höstpyssel_kastanjer

pyssel_kastanjer_bokstäver

Gulligast var ju dottern och hennes kompis som med hinkar och ficklampor gick ut på kastanjejakt i mörkret flera gånger.

Det blev en riktigt mysig höstmiddag. Samtalen hoppade hejvilt, maten smakade gudomligt (oj, vilken karl jag har!!!) och barnen somnade lite här och var. Så mysigt!

avsändare

PS: Följ mig gärna på Facebook och Instagram

1 gillar detta

Du kanske också gillar

Close