Följ mig:
Browsing Category

Vårpyssel

Blommor & Växter Pyssel till hemmet Tips och trix Vårpyssel

Odla vitlök hemma & få härlig färsk krydda

13 februari, 2017

Så här i februari står vi mellan vinter & vår och att odla vitlök hemma kan skynda på vårkänslan. Härligt att se det spira i köket när vackra stänglar av vitlöken tar sig upp ur jorden. Och ett roligt pyssel för barnen att ta del i – peta i jorden och ansvara för vattningen. Fast där får de backning här hemma… jag har fått göra några första-hjälpen-vattningar.

Odla vitlök hemma

Att odla vitlök hemma är enkelt och går snabbt. Snabbast går det om du, som jag, har några bortglömda vitlökar som redan börjat växa. Men det går bra även utan gröna skott på.
Fyll kruka, burk eller något som håller fukten med jord och peta ner några klyftor med lite mellanrum.
Täck över med lite plastfolie med några lufthål i. Har löken lite grönt så låter du det sticka upp ur jorden och ingen plastfilm behövs. Håll sedan jorden fuktig och ställ så ljust det går. När det börjat gro och växa kan plastfilmen tas bort.
Skörda när du inte kan vänta längre.

odla vitlök hemma

Jag älskar vitlök som krydda och denna färska vitlökskrydda (eller vad jag ska kalla det) har en tydlig vitlökssmak men inte lika stark som själva löken. Perfekt att ha som krydda på alla möjliga rätter. Tex på den goda mackan. Mums!

odla_vitlök_hemma

Den hetaste mackan just nu; avokadomackan, blir ännu godare. Vitlök och avokado är ju en mycket bra kombination. Fast grönt på grönt är inte lika snyggt som grönt på rött… säger den lite lätt utseendefixerade bloggaren, ha ha ha!

odla_vitlök_hemma

Ställ en kruka med sax på matbordet och låt gästerna få klippa till sin egna krydda. Sånt piggar alltid upp.

Och ett hett tips är också att toppa guacamolen med den färska vitlökskryddan. Ger en extra skjuts!

Något annat som är både kul och enkelt är att odla ärtskott. Blir goda och vackra skott att ha i sallader och som smakrik dekoration på maträtter.

9 gillar detta

Du kanske också gillar

Blommor & Växter Pyssel och DIY Pyssel till hemmet Vårpyssel

Pyssel DIY | Gör pappersblommor av crepepapper

5 maj, 2016

Att pyssla och göra egna pappersblommor är så kul och beroendeframkallande. I den här pappriga blomstervärlden är alla pappersblommor rätt och fantasin är det enda som sätter stopp. Stora, små, vida, smala, enkla eller med många lager. Monokroma eller flerfärgade. För varje blomma jag gör kommer jag på hur nästa ska bli. Snabbt blir mitt blomsterfång stort.

Finns många sätt att göra blommor av silkespapper och crepepapper. Jag föredrar crepepapper då det är lite mer tillåtande och så roliga att forma. Böja och dra i det expanderade pappret till önskad form.

pappersblommor, crepepapper

De här pistillerna är det som sätter pricken över i. Antingen låter man de vara långa och man klipper av plupparna i ena änden eller så dubbelviks de.

crepepapper_blommor_diy_pyssel

Göra pappersblommor av crepepapper

Vad som behövs: 
crepepapper
ståltråd/floristråd
pistillier
floristtejp

Här nedan är ett förslag av det enklaste slaget på hur man kan göra en blomma. Fyra stora blomblad med en innerring av fransat papper. Virat runt pistiller och floristtråd/ståltråd.

Klipp till blad och här kan man gå loss ordentligt. Stora, små, spetsiga, runda, vågiga kronblad. Det viktiga är att man klipper så riktningen på pappret går lodrätt, som på bilden nedan.

Den nedre änden av kronbladet viras ihop och den övre kan dras ut tack vara crepepapprets expanderande möjlighet. Jag drar ut lite grann och drar mer efter blomman är ihopsatt för att få till det sista.

För att få innerbladen klipper jag en remsa och sen fransar den i ena ändan. Virar den runt ståltråd med pistiller. Fäster ihop med floristtejp. Sedan placeras kronbladen ut runt om. Virar grön floristtejp runt ändarna och ståltråden så fästs allt ihop. Sedan kan alla kronblad och innerblad dras och böjas till önskad form.

pappersblommor, blommor av crepepapper

pappersblommor_pyssel

Om man vill klipper man till gröna blad och tejpar fast på ståltråden.

Gjort ett antal blommor i olika storlekar, med och utan innerblad. Blommorna kan användas till valfri dekoration. Jag satte dem på en broderingsring som en väggdekoration. Annars är blommorna fina att ha istället för en rosett på paket, sätta på ett diadem eller på hårsnodden. Eller på serveringen kanske.

papersblommor_crepepapper

Älskar den här färgkombinationen – ljust gul och rosa mot korall och grönt. Blir så fräscht och somrigt.

avsandare

PS: Följ mig gärna på Facebook där jag uppdaterar med alla nya inlägg och lägger upp gamla godingar från arkivet;  facebook.com/hemmamedhelena Välkomna!

2 gillar detta

Du kanske också gillar

Bakning & Godis Pyssel och DIY Pyssel till hemmet Vårpyssel

Gör eget smaksatt socker. Violsocker är gott, snyggt och enkelt att göra

3 maj, 2016

Passa på att göra eget smaksatt socker nu när de små vilda violerna börjar lysa lila i vårgräset. Violsocker blev vårens första produkt från trädgården och det doftar ljuvligt.

Att göra eget smaksatt violsocker är enkelt och roligt. Blir dessutom så vackert. Ställ en fylld glasburk i köket som en söt (i dubbel bemärkelse) dekoration redo att njutas eller kanske ge bort som gåva?

violsocker

Vår trädgård är nu fylld med små vilda violer och de är ätliga. Minns hur jag och kompisarna plockade och åt dem som barn. Det var en söt, unik smak. Exotisk på något sätt.

Violsocker

Ingredienser
2 delar violer, rengjorda och torra
1 del strösocker

Gör ditt violsocker så här: Rensa violerna, skölj om det behövs men låt sedan torka helt. (Är man pillig så kan man pilla bort den lila gröna toppen på blommorna men jag låter dem vara kvar) Häll i socker och violer i en mortel, ta i omgångar och något mer socker än violer i varje vända. Mortla nu så blommorna helt krossas och ”sugs” upp av sockret. För över till en skål och gör om tills allt är mortlat.

Lägg över i en vid form och sprid ut. Nu är sockret rätt fuktigt av blommorna så låt violsockret torka över natten.

Smula sockret med fingrarna nästa dag och stora violbitar kan tas bort. Häll över i en burk med tättslutande lock och förvara torrt och svalt.

Sockret kan användas som vanligt socker i bakning, i teet för en liten blommigare smak och som en extra snygg dekoration då den lila färgen är så vacker på tex våfflor och pannkakor.

violsocker

göra_violsocker

smaksätta socker_violsocker

socker med smak_viol

Smaksatt socker är inte jättevanligt i Sverige men större i andra länder. Kanske för vi inte har så mycket socker i vårt kaffe? Att få en kopp te med tex lavendelsocker känns så härligt och exotiskt. För att smaksätta socker kan det göras helt efter egen fantasi, ungefärligt enligt ovan recept. Bara att testa sig fram.

eget_violsocker

Följ mig gärna på Facebook där jag uppdaterar med alla nya inlägg och lägger upp gamla godingar från arkivet;  facebook.com/hemmamedhelena Välkomna!

 

 
Klicka om du gillar

Du kanske också gillar

Blommor & Växter Vårpyssel

Tips till vår- och påskblommorna

18 mars, 2016

Vill du piffa till vår- och påskblommorna med något passande vill jag tipsa om att använda vanliga spelkulor.

påskblommor

I den här magiska glasskålen ställde jag tre krukor minipåskliljor (utan sina plastkrukor). Behövde fylla ut då blomgrupperna var mindre än glasskålen men tyckte det skulle bli lite tråkigt med bara en massa jord. Då lökblommor är så tåliga hällde jag över barnens spelkulor runt om grupperna. Just med glasskålen blev det fint och vårigt då kulorna syns så bra.

kulor

Adderar på med mässing. Turkost och mässing går så fint i hop.

Mässing_turkost

Önskar er nu med dessa fredagsblommor en superhärlig fredag.
Kram på er och tack för att ni tittar in här!

 

 
Klicka om du gillar

Du kanske också gillar

Vårpyssel

Mina vårpyssel & -pynt från Nyhetsmorgon idag

6 mars, 2016

Nu ska det skapas vårpyssel i rutan och vara tillbaka hos Nyhetsmorgon igen. Denna gång är temat ”starta våren inomhus”.

Detta inlägg är förinställt så just nu hoppas jag att allt gått bra i direktsändning och att några blev sugna på vårpyssel och att odla inomhus. Här är då de saker som vi tänkt ha med.

Vem vill inte sätta ner fingrarna i jorden, se och känna hur något börjar växa? Det spritter både i kroppen och i naturen. Vintern ska skakas bort och nytt ska få växa. Att då odla så snabba saker som möjligt är ett tips för att råda bot på vårlängtan. Som att odla ärtskott till exempel. Går rysligt fort, blir vackert och dessutom gott. Klicka HÄR så kan du läsa mer.

odla_aertskott

Krasse har jag älskat att odla ända sedan jag var barn. Perfekt för både stora och små. Dessutom så är det så tåliga och lätta att odla så det är bara att gå loss och sätta en liten odling i och på vad som helst egentligen. Läs mer HÄR.

odla-krasse_03

Göra små blommor av kaffefilter? Absolut. Kul, snyggt och rasande billigt pyssel om jag får säga det själv. Klicka HÄR så kommer du till inlägget.

göra_blommor_kaffefilter

Sätt vårens söta lökar runt om i hemmet i, ja – vad som helst. Ljusstakar och snapsglas tex. Läs inlägget HÄR.

snoboll_ljusstake

Gör ett vackert vår-ris med söta knutar i vackra färger. HÄR läser du mer.

vår_körsbärsris

Ja, nu hoppas jag som sagt att allt har gått bra och jag ska åka hem och söndagsmysa.

Söndagskramar!!!

 

 
Klicka om du gillar

Du kanske också gillar