Följ mig:
Browsing Category

Vårpyssel

Kalas & Dukning Pyssel till hemmet Sommarpyssel Vårpyssel

Pysseltips till vårdukningen | Färga vatten & matcha blommorna

11 april, 2017

Att sätta små buketter av färgglada blommor på bordet ger en vacker och fin dekoration till dukningen. För att göra det ännu mer effektfullt kan du färga vattnet blommorna står i med hushållsfärg.

Här har jag förhöjt färgen på blommorna genom att ha samma färg på vattnet som blommorna har – rosa och gult.

Så enkelt går det att snabbt få mycket effekt och färg.

Detta var en av idéerna till Nyhetsmorgon jag skulle haft med men som ställdes in pga av det hemska dådet i fredagas.

Ta hand om er!

9 gillar detta

Du kanske också gillar

Blommor & Växter Hemma hos mig Vårpyssel

Vårdagjämning & det spirar i grenen

20 mars, 2017

Japp, den rubriken satt som smäck! Ha!

Helgen var intensiv och himla härlig. Hela familjen bortbjudna hos vänner både fredag- och lördagkväll så det kändes väldigt ovant att inte stå i köket och för att fixa och greja. Vädret bjöd på mycket utevistelse och söndagen blev en fixardag. Nu är hela syrenbersån beskuren och det känns som om vi fått en dubbelt så stor tomt då grenarna tidigare byggt murar. Väldigt kalt. Samtidigt väldigt skönt. Jag behövde på nåt sätt få en mental omstart i trädgården. 4 år snart sedan vi flyttade in och trädgården har liksom varit nån annans verk. Nu, i år gör vi den till vår.

Börjar då med denna beskärning. Fast grenarna är inte borttransporterade så det är ett plockepinn av grenar i ena hörnan.

Inne är det också grenar. Jag har satt grenar i vaser sedan länge för att ligga steget före för mina fotograferingar. Tur ingen av oss är pollenallergiker.

Påskris är av tradition av björk men jag tycker väl varje sorts gren kan funka. Speciellt när björkriset är så svagt. Nu har riset fått sig sina små musöron och jag gillar riset så här kalt. Inga dekorationer. Klart lär de fyllas närmare påsk men det är även vackert så här.

Den vackra magnoliakvisten i köket jag fick av en kär granne börjar nu visa upp sig. Detta måste väl ändå vara bland det vackraste i blomväg på våren???

Sedan har jag ett tredje ris – ett körsbärsris. Det står på tillväxt och just nu rätt trökit. Men kommer säkert explodera vilken dag som helst.

Ja, vårdagjämning alltså. Nja, tycker våren backade idag. Kallt, grått, blåsigt och så ett intensivt snöfall på det. Aprilväder redan i mars?

Men det är ett vackert ljus att fotografera i.

Här kommer ett tips: Hårda stjälkar och mjuka stålkar vill ha olika temperatur på vatten vilket är svårt i stora vaser. Dela upp och ha i olika vaser/flaskor fast gruppera tillsammans. Så tulpan och anemon i kallt vatten, körsbärsgren i varmt vatten.

Hoppas ni har fin dag och start på veckan!

10 gillar detta

Du kanske också gillar

Blommor & Växter Pyssel till hemmet Tips och trix Vårpyssel

Odla vitlök hemma & få härlig färsk krydda

13 februari, 2017

Så här i februari står vi mellan vinter & vår och att odla vitlök hemma kan skynda på vårkänslan. Härligt att se det spira i köket när vackra stänglar av vitlöken tar sig upp ur jorden. Och ett roligt pyssel för barnen att ta del i – peta i jorden och ansvara för vattningen. Fast där får de backning här hemma… jag har fått göra några första-hjälpen-vattningar.

Odla vitlök hemma

Att odla vitlök hemma är enkelt och går snabbt. Snabbast går det om du, som jag, har några bortglömda vitlökar som redan börjat växa. Men det går bra även utan gröna skott på.
Fyll kruka, burk eller något som håller fukten med jord och peta ner några klyftor med lite mellanrum.
Täck över med lite plastfolie med några lufthål i. Har löken lite grönt så låter du det sticka upp ur jorden och ingen plastfilm behövs. Håll sedan jorden fuktig och ställ så ljust det går. När det börjat gro och växa kan plastfilmen tas bort.
Skörda när du inte kan vänta längre.

odla vitlök hemma

Jag älskar vitlök som krydda och denna färska vitlökskrydda (eller vad jag ska kalla det) har en tydlig vitlökssmak men inte lika stark som själva löken. Perfekt att ha som krydda på alla möjliga rätter. Tex på den goda mackan. Mums!

odla_vitlök_hemma

Den hetaste mackan just nu; avokadomackan, blir ännu godare. Vitlök och avokado är ju en mycket bra kombination. Fast grönt på grönt är inte lika snyggt som grönt på rött… säger den lite lätt utseendefixerade bloggaren, ha ha ha!

odla_vitlök_hemma

Ställ en kruka med sax på matbordet och låt gästerna få klippa till sin egna krydda. Sånt piggar alltid upp.

Och ett hett tips är också att toppa guacamolen med den färska vitlökskryddan. Ger en extra skjuts!

Något annat som är både kul och enkelt är att odla ärtskott. Blir goda och vackra skott att ha i sallader och som smakrik dekoration på maträtter.

10 gillar detta

Du kanske också gillar

Blommor & Växter Pyssel och DIY Pyssel till hemmet Vårpyssel

Pyssel DIY | Gör pappersblommor av crepepapper

5 maj, 2016

Att pyssla och göra egna pappersblommor är så kul och beroendeframkallande. I den här pappriga blomstervärlden är alla pappersblommor rätt och fantasin är det enda som sätter stopp. Stora, små, vida, smala, enkla eller med många lager. Monokroma eller flerfärgade. För varje blomma jag gör kommer jag på hur nästa ska bli. Snabbt blir mitt blomsterfång stort.

Finns många sätt att göra blommor av silkespapper och crepepapper. Jag föredrar crepepapper då det är lite mer tillåtande och så roliga att forma. Böja och dra i det expanderade pappret till önskad form.

pappersblommor, crepepapper

De här pistillerna är det som sätter pricken över i. Antingen låter man de vara långa och man klipper av plupparna i ena änden eller så dubbelviks de.

crepepapper_blommor_diy_pyssel

Göra pappersblommor av crepepapper

Vad som behövs: 
crepepapper
ståltråd/floristråd
pistillier
floristtejp

Här nedan är ett förslag av det enklaste slaget på hur man kan göra en blomma. Fyra stora blomblad med en innerring av fransat papper. Virat runt pistiller och floristtråd/ståltråd.

Klipp till blad och här kan man gå loss ordentligt. Stora, små, spetsiga, runda, vågiga kronblad. Det viktiga är att man klipper så riktningen på pappret går lodrätt, som på bilden nedan.

Den nedre änden av kronbladet viras ihop och den övre kan dras ut tack vara crepepapprets expanderande möjlighet. Jag drar ut lite grann och drar mer efter blomman är ihopsatt för att få till det sista.

För att få innerbladen klipper jag en remsa och sen fransar den i ena ändan. Virar den runt ståltråd med pistiller. Fäster ihop med floristtejp. Sedan placeras kronbladen ut runt om. Virar grön floristtejp runt ändarna och ståltråden så fästs allt ihop. Sedan kan alla kronblad och innerblad dras och böjas till önskad form.

pappersblommor, blommor av crepepapper

pappersblommor_pyssel

Om man vill klipper man till gröna blad och tejpar fast på ståltråden.

Gjort ett antal blommor i olika storlekar, med och utan innerblad. Blommorna kan användas till valfri dekoration. Jag satte dem på en broderingsring som en väggdekoration. Annars är blommorna fina att ha istället för en rosett på paket, sätta på ett diadem eller på hårsnodden. Eller på serveringen kanske.

papersblommor_crepepapper

Älskar den här färgkombinationen – ljust gul och rosa mot korall och grönt. Blir så fräscht och somrigt.

avsandare

PS: Följ mig gärna på Facebook där jag uppdaterar med alla nya inlägg och lägger upp gamla godingar från arkivet;  facebook.com/hemmamedhelena Välkomna!

2 gillar detta

Du kanske också gillar

Bakning & Godis Pyssel till hemmet Spotlight Vårpyssel

Gör eget smaksatt socker. Violsocker är gott, snyggt och enkelt att göra

3 maj, 2016

Violsocker – en söt smak av våren! Passa på att göra eget smaksatt socker nu när de små vilda violerna börjar lysa lila i vårgräset. Violsocker blev vårens första produkt från trädgården och det doftar ljuvligt.

Att göra eget smaksatt violsocker är enkelt och roligt. Blir dessutom så vackert. Ställ en fylld glasburk i köket som en söt (i dubbel bemärkelse) dekoration redo att njutas eller kanske ge bort som gåva?

violsocker

Vår trädgård är nu fylld med små vilda violer och de är ätliga. Minns hur jag och kompisarna plockade och åt dem som barn. Det var en söt, unik smak. Exotisk på något sätt.

Violsocker

Ingredienser
2 delar violer, rengjorda och torra
1 del strösocker

Gör ditt violsocker så här: Rensa violerna, skölj om det behövs men låt sedan torka helt. (Är man pillig så kan man pilla bort den lila gröna toppen på blommorna men jag låter dem vara kvar) Häll i socker och violer i en mortel, ta i omgångar och något mer socker än violer i varje vända. Mortla nu så blommorna helt krossas och ”sugs” upp av sockret. För över till en skål och gör om tills allt är mortlat.

Lägg över i en vid form och sprid ut. Nu är sockret rätt fuktigt av blommorna så låt violsockret torka över natten.

Smula sockret med fingrarna nästa dag och stora violbitar kan tas bort. Häll över i en burk med tättslutande lock och förvara torrt och svalt.

Sockret kan användas som vanligt socker i bakning, i teet för en liten blommigare smak och som en extra snygg dekoration då den lila färgen är så vacker på tex våfflor och pannkakor.

violsocker

göra_violsocker

smaksätta socker_violsocker

violsocker

Smaksatt socker är inte jättevanligt i Sverige men större i andra länder. Kanske för vi inte har så mycket socker i vårt kaffe? Att få en kopp te med tex lavendelsocker känns så härligt och exotiskt. För att smaksätta socker kan det göras helt efter egen fantasi, ungefärligt enligt ovan recept. Bara att testa sig fram.

eget_violsocker

5 gillar detta

Du kanske också gillar