Etikett: årgångsglögg

På torsdag avslöjas smaken på årets Blossa. Som vanligt är det ett himla hemlighetsmakeri runt smaken. Två sneak-peak-bilder har släppts, en på sociala medier och en på inbjudan.

Okej – ska vi försöka lösa rebusen tillsammans? Först så har vi då en ledtråd om att det är en smak från väster. Är det då den svenska västkusten, Norge eller Nordamerika?

Sen så har vi då den fina illustrationen på inbjudan. Den får mig att tänka på klassiska engelska teserviser. Fast den där älgen är ju liksom inte engelsk… Eller har inbjudansbilden inget med smaken att göra? Men det är svårt att inte ta in bilden som en ledtråd. Oavsett så är den full av rosor, är det en ledtråd?

Herre jösses, jag känner mig helt förvirrad. Och spänd av förväntan!

Smaker jag gillar och skulle tycka var intressanta är fläder, slånbär, björnbär och kanske nån nöt; hasselnötslikör är en stor favorit.

Häng med på torsdag kl 12, för då får vi reda på det. Jag kommer vara på plats och “sända live” så häng med på Instagram där jag heter @helenalyth eller på facebook, klicka här.

UPPDATERING: Klicka och läs HÄR vad det blev för smak

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

I dag, tisdag 9/4, kom avslöjandet om årets glögg från Blossa. Blossa14 smakar lavendel och en aningens honung. Väldigt somriga smaker som känns lockande nu i vårt sensommar-sverige. Får se hur det blir i december…

Blossa berättade hur de tagit fram smaken för årets variant. Då de nu är uppe i 11 årgångsglögger så förstår jag att tankar och idéer går i spinn. Här var det chief blender som njutit av sin lavendlerabatt hemma i trädgården som satte igång idéen.

Lavendel är en doft och smak som skiljer sig åt från fall till fall. Ena stunden så är det böljande fält nere i Provence och andra gånger så är det mormors linneskåp. Blossa14 ska vara åt Provence om ni undrade.

Personligen måste jag säga att jag stack ner näsan både en och två gånger, sippade och sörplade men hittade ingen lavendel. Det var en fin glögg och den kommer gå hem men lavendel skulle jag aldrig ta i ett smaktest. Bra för dig som känner dig tveksam till smaken.

Flaskan har böljande lila ränder på flaskan vilket ska föra tankarna till lavendelfälten i Provence. Snyggt men kanske lite väl stramt. Men nu är jag en julfreak och gillar när flaskan känns julig eller åtminstone festlig.

Vi fick dofta på de olika kryddorna och destillatet.

Till drycken fick vi diverse snittar signerade franske Sebastien Boudet. Världens sötaste bagare! Han hade gjort ett makalöst gott bröd med glöggmarinerade fikon i. En höjdare! Serverades med aubergineröra på en och gåslever på en annan.

Eventet gick av stapeln i en gammal skofabrik. Om det var nån koppling där till glöggen tror jag inte 😉

Innan vi blev insläppta fick vi smaka på en annan nyhet från Blossa – Frisk. En vit lättvinsglögg med smak av fläder och citrus. Den var helt galet god. Den ska vi ha som dessertvin på jul. Perfekt.

Goda snittar även där och en härlig gitarrist som körde jullåtar i jazztappning. LIKE!

I vimlet mötte jag två kära julälskande bloggkollegor. Therese och Erica ville inte missa chansen att smaka på årets glögg. Erica har Sveriges största julblogg så hon kan det där med glögg!!

En tredje nyhet är årets vinglögg och hur den var presenterad fick mig att gå igång. Här var det jul med trä, jute, koppar, gran, kanel osv ihop med den lila flaskan. Lila skulle jag nog aldrig ta in som en julfärg men nu sörru, nu blev jag sugen. Snyggt!

Glöggen serverades kall i champagneglas. Undrar om smaken kommer fram mer när den värms??

Rapport från 2013 finner du här och från 2012 här

Ja, det är precis så det ska vara. Dalarna är inspirationen för Blossa 2013. Och mer än så får vi inte reda på. För Blossa vill i år veta vad vi konsumenter uppfattar när vi dricker denna juliga dryck. De ber oss så snällt att dricka och sen skicka in de smakupplevelser vi får och först på Lucia, den 13.e december, ska de berätta vad det är för smaker de använt.

I dag, torsdag, var det alltså dagen för det stora avslöjandet om vilken smak årgångsglöggen från Blossa skulle ha i år. Tidigare år har det varit en stor uppståndelse i sociala medier med digital nedräkning och bilder som ska ge hintar om vilken smak det skulle vara. Folk har gissat på olika plattformar och bloggar. I år har det däremot varit tyst, väldigt tyst. Nu fick vi svaret på varför; de vill inte avslöja de exakta smakerna. Det ska vi få avgöra, så att säga. Smart eller konstigt?? Det får vi se den 13/12 om det är många som då engagerat sig.

Hursomhelst; det var en fin, solig och somrig dag på Skeppsbron och folk gick motvilligt in genom den stora tunga porten. Högst upp i huset skulle vi. Där möttes vi av två spelmän fint iklädda folkdräkter och jag kom i folklore-stämning och julkänsla i ett huj. Takvåningen i detta hus var enormt vackert. Mönstermålade väggar och takbjälkar, mörkt trä och en takhöjd som fick mig att känna mig som i en stuga i Dalarna. Mycket bra gjort.

Flaskan går givetvis i Falu Rödfärg och med kurbitsmönster. Mycket julig måste jag dessutom säga. Något jag saknat i de flesta av de tidigare flaskorna genom åren.

Folk från Blossa berättade om årets glögg och att i år ville de tillbaka till det traditionella, efter två årsglögger med smaker från Sydamerika och Asien, till något av det svenskaste vi har; Dalarna. Detta har de då försökt återge i denna julglögg. Jag har ju inte smakat då jag är gravid men sniffat och hört mig för, det har jag gjort. Doften är helt klart glögg och av vad jag förstod så är smaken en mycket bärig glögg. Bådar gott.

Alla fick formulär där vi då ska fylla i våra upplevelser av glöggen och uppfattningar om smaken. Allt för att sammanställas och sedan avslöja de rätta smakerna på lucia.

I vimlet mötte jag min kära julbloggande kollega Erica. Hon om någon är en glöggkonnässör och det ska bli spännande att höra vad hon uppfattar för smaker. Spontant sa hon bär och kanske t.o.m. åkerbär. Får se om hon har rätt.

Det bjöds på två juliga snittar med ädelostkräm och rostade nötter samt kantarellkräm med rostade frön.

Nu väntar jag på att bebben kommer ut och juligare tider så även jag kan få njuta av lite glögg. Skål och God Jul!