Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

Etikett: frukt i strut

23 juli, 2015

Fruktstund med fruktstrut doppad i choklad

Det blir mycket glass och gottigheter på sommaren och semestern. Som det så klart ska vara när man njuter av ledigheten. Men barnen har börjat tro att det är en sommar-lag på att det ska vara minst en glass om dagen. Det går ju bara inte… eller??!!

Har tidigare visat en variant som är lika god och härlig men kanske lite nyttigare – strut med fruktsallad. Det är något härligt barnsligt över att äta i strut. Blir lekfullt i ett nafs.

Nu tog jag den ett steg vidare genom att doppa strutarna i smält choklad och hackade nötter. Blev inte bara gott utan även väldigt vackert.

Tipsen är:
– att hacka frukten till fruktsalladen i små bitar så hela struten kan fyllas
– finhacka nötterna
– doppa struten i choklad så det även kommer choklad på insidan av strutkanten
– hitta en bra plats för strutarna att stå i när choklad-/nötkanten stelnar – små, smala glas eller som jag hade; en äggkartong med hål
– använda små, smala skedar när man lägger ner fruktsalladen
– lägga små bär på toppen så det blir fin garnering
bonus: nästa gång ska jag nog ringla lite choklad inne i struten för den gottiga chokladen vill jag ha mer av

Poppis hos stora och små!

Gillar du fruktefterrätter? Då kanske denna frusna banan”glass” också kan vara något. Klicka här på länken för att komma till inlägget.

SparaSpara

15 mars, 2015

Fruktstrut – roligare fruktsallad

Barn kanske inte har jättebroblem egentligen att få i sig frukt. Men här är det kanske lite enformigt med banan och äppelklyftor. Då är fruktsallad ett mycket bra alternativ för att få i de små mer och fler vitaminer. Men fruktsallad kanske inte är så jättekul i sig så då får man hotta till det lite. Att servera fruktsallad i en vanlig glasstrut gör det hela i ett nafs mycket roligare.

Två problem löses med denna uppläggning.

1. barnen måste äta mera frukt
2. passande efterrätt till barnen

Sen så är det snyggt, kul att äta ur, mindre disk och barnen blir sysselsatta för en stund för det är lite pilligt. Dessutom är fruktsallad något som är kul att göra ihop med barnen. Ge dem en banan, en ofarlig kniv och låt dem gå loss. Sen säger de med stolthet: “den har jag gjort!”. Vitaminer och självkänsla – tipp topp!