Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

Etikett: göra egen iste

4 juli, 2015

Svalkande drycker – recept på citronsaft, iste och iskaffe

Första semesterdagen började lite mulen. Lite moloken blev även jag men nu ser det ut att bli en sådan där pangdag i allafall. 30 grader är att vänta! Picknicken är på gång och strandväskan packas rejält överfull. Solkräm, hinkar, spadar, vattenflaskor, badrockar, pastasallad, gafflar, fika, och så alla dessa enormt tunga kylklampar. Packåsnan-Helena ska dra vagn, dramaten, strandkassen med strandleksaker ner till stranden. Men det är helt klart mödan värd!

Men i denna värme är det viktigt att hålla vätskebalansen. Då vill jag svalka mig med riktigt härliga egengjorda drycker – citronsaft, iste eller iskaffe. Lätt att göra, gott att dricka. Här är mina favoriter från arkivet:

Länk till recept på egen citronsaft

Iste är en väldigt bra törstsläckare men även en väldigt god måltidsdryck tycker jag.

Länk till recept på egengjord iste

Länk till recept på egen iskaffe

Önskar er en härlig solig dag!

avsändare

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

26 juni, 2013

Göra iste själv – enkelt recept. Ja, det är en perfekt sommardryck

Att göra eget iste är enkelt och blir så gott.

Har ni någon gång gjort iste så vet ni hur underbart det är att svalka sig med just denna dryck en varm sommardag. Lite vuxnare än saft och tusen resor godare än vatten. Och inte svårt är det heller.

Jag valde att göra eget iste denna gång på ca 1 liter fruktte blandat med en gnutta lapsang (rökt te), 3 msk rörsocker och saften av 1 pressad citron. Sockret får man ta efter smak.

Göra eget iste

Gör så här: Koka upp vatten i en stor kastrull, lägg i några msk te och sila bort bladen efter ca 5 minuter. Häll sedan i socker och rör så det löser sig. Låt svalna, häll i citronsaften och servera med mycket is. Skål och svalka!

göra eget iste

Fler recept på svalkande drycker:

Iskaffe – grekisk frappe
Göra egen citronsaft

Sommardrinkar med alkohol:

Cointreau Fizz
Strawberry Daiquiri
Mimosa