Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

Etikett: gott till barn

15 mars, 2015

Fruktstrut – roligare fruktsallad

Barn kanske inte har jättebroblem egentligen att få i sig frukt. Men här är det kanske lite enformigt med banan och äppelklyftor. Då är fruktsallad ett mycket bra alternativ för att få i de små mer och fler vitaminer. Men fruktsallad kanske inte är så jättekul i sig så då får man hotta till det lite. Att servera fruktsallad i en vanlig glasstrut gör det hela i ett nafs mycket roligare.

Två problem löses med denna uppläggning.

1. barnen måste äta mera frukt
2. passande efterrätt till barnen

Sen så är det snyggt, kul att äta ur, mindre disk och barnen blir sysselsatta för en stund för det är lite pilligt. Dessutom är fruktsallad något som är kul att göra ihop med barnen. Ge dem en banan, en ofarlig kniv och låt dem gå loss. Sen säger de med stolthet: “den har jag gjort!”. Vitaminer och självkänsla – tipp topp!

 

13 mars, 2015

Lekfull glassrätt! Gör egna glasspinnar av glasspaket

Att göra egna glasspinnar behöver inte kräva någonting alls faktiskt. Bara ett glasspaket i papper och glasspinnar.

Lite roliga gottigheter vill jag bjuda på till kvällens final i Melodifestivalen. Kompisar kommer över på middag och för att sen våndas och rösta i soffan – vuxna och barn. En rolig, god, effektfull men rasande enkel glassefterrätt är att göra egna glasspinnar doppade i valfria strössel.

göra egen glasspinne

Gör egna glasspinnar av glasspaket

En klassik halvlitersförpackning delas i bitar och mindre skålar häller jag olika sorters strössel. Sticker ned en glasspinne i varje glassbit och sen så får varje glassgäst ta en glasspinne och doppa och dippa i strösselbufféen. Glasspinnarna har jag köpt i hobbyaffär.

Nu stundar en helg med tv-häng. Kommer rätt låt vinna?? Hemma hos oss har vi helt vitt skilda Melodifestivalfavoriter. Barnen hejar på Hasse. Storebror nynnar och sjunger på “Guld och gröna skogar” mest hela tiden. Nja… inte min visa. Måns tror jag mest på men Magnus får mig att dansa. Jag å 4- och 5-åringen ska gå på genrepet mitt på dan och jag vet inte vem utav oss som är mest laddad.

SparaSpara

22 februari, 2015

Hur jag räddade en ful kladdkaka

I går på vår afternoon tea blev kladdkakan bara helt fel. Inte i smaken eller egentligen konsistensen utan att jag hade fel form och det blev kladd av allt. Då skar jag kakan i små delar och la dem i små pralinformar jag sparat. Små attraktiva mumsbitar.

Men nu var kakan större än vad jag hade formar till så då blev det även en variant på cake pops. Tog bitar av kladdkakan och rullade i chokladströssel var på en pinne stacks ner i chokladkladdet.

Av mitt misslyckande blev det en helt perfekt efterrätt. Ingen kunde gissa att det var något som gått galet utan att detta var en önskan om att servera på annat sätt än vanligt. Typiskt mig ju, att vilja göra på nytt sätt. Så här kommer jag göra igen – helt klart!

Så klart blev det en succé bland de små gästerna.