Etikett: hälsodrink

Blåbär har blivit en frukostgrej för mig. Häller ner frusna bär i min gröt eller gör en blåbärsshot. En blåbärsshot med mandelmjöl. En liten shot fylld med antioxidanter, vitaminer, nyttiga fetter och proteiner. Hörde jag skål?!

Blåbärsshot med mandelmjöl

Ingredienser, blir ca 2 dl:
1,5 dl blåbär
1,5 msk mandelmjöl
1 msk äppelmust
pressad citron efter smak

Gör så här: häll alla ingredienser i en hög, mindre bunke och mixa med stavmixer.

Vill du hellre ha en hel hälsodrink och inte en shot så ska du pröva hälsodrinken med spenat, avokado och äpple.

En morgon när jag lämnade barnen på förskolan kom en av pedagogerna med ett glas grönt slajm och satte under nosen på mig. “Vad är det ungarna nu lekt ihop?” var min spontana tanke men det var denna fullt medvetna, vuxna kvinnas verk. En god och fräsch hälsodrink om än med tveksamt yttre.

Och oj vad god den var. Fick gissa mig till ingredienserna och fick på så när full pott. Tvingade av henne receptet och tog fram mixern hemma. Är nu en favorit här hemma. Tack Pia!!

Hälsodryck med spenat, avokado & lime

Ingredienser:
80 g färsk babyspenat
1/2 avokado
3 dl äppelmust (eller 3-4 äpplen i råsaftcentrifugen)
1 lime, pressad

Gör så här: Om du inte har must gör du äppelsaft i råsaftcenrifugen. Lägg/häll alla ingredienser i en mixer och kör tills det blir rinnigt, drickbart. Blir ca 5 dl.