Etikett: ica

Igår när jag kom hem låg jag platt på hallmattan. Ja, alltså inte jag som fysisk person utan jag som månadens inspiratör i tidningen ICA Buffé. Du kan läsa hela tidningen HÄR.

När jag fick frågan om att just vara detta blev jag så otroligt glad och bubblig. För det är något så häftigt att få veta att det jag gör har kommit ut, spridits och uppskattats. Att jobba som egen är ibland utmanande och de där ryggdunkarna med ett “bra jobbat” dyker liksom inte upp på hemmakontoret. Då är detta det finaste jag kan få känner jag.

Så om du nu är nytillkommen läsare vill jag säga varmt välkommen. Hoppas du ska hitta massa inspiration här hos mig. Kommer bli massa påsk och färg här framöver. Och till dig som hängt med länge: TACK för att du är med mig alla dagar.

Redaktionen ville lyfte några pyssel och tips och det visade sig bli två vår- och påskpyssel som verkligen varit favoriter här på bloggen. Dels körsbärsblommor av kaffefilter och måla ägg med permanent penna. Och det fina med dessa är att de verkligen är signum för det jag vill inspirera till: att pyssla, skapa och fixa varken kräver stora resurser eller kunskaper. Eller massa tid heller för den delen. Och med dukning till påsk vill jag tipsa om att använda massa färg, olika mönster och det hetaste nu är, skulle jag säga i alla fall, färgade ljus. Gärna långa  och färgglada stearinljus. Dessa hade jag gjort själv av bivax faktiskt. Det är också kul, enkelt och snabbt fixat.

“Du är fin på den bilden mamma. Du ser väldigt annorlunda ut.” sa dottern. Ok, så jag är finare på bilden än i verkligheten då kanske jag ska tolka det hela, ha ha! Kan ju hålla med faktiskt…

Nu fick jag en rejäl dos energi att göra en massa härligt påskigt och pyssligt. Vill du se mer redan nu? HÄR kommer du till mitt påskpysselarkiv.

Julen 2015 känns väldigt spännande. När jag tittar på olika pressreleaser ser jag mycket nya saker, former och färger. Jag har försökt se om jag kan hitta några trender och spaningar. Sen så har jag ju min smak och då plockar jag ut mina favoriter ur den stora julmassan som nu kommer ut.

Något som är väldigt tydligt i alla fall är att det är mycket färg och då inte bara rött och grått utan fler mustiga toner.

De färger som återkommer ofta är blått och grönt. Att just dessa färger dyker upp i jul kanske inte är så konstigt då de har blivit väldigt trendiga i inredningen överlag. Många väggar har 2015 målats i olika gröna och blåa toner så då kan nog en modern jul passa in bra. När jag ser på de material som kommer från stora kedjor och butiker så är trenden väldigt, väldigt tydlig. Det är färg i år

I går damp Åhlénskatalogen för julen ner på hallgolvet och jag blev golvad. Uppslag efter uppslag var som en juldröm. Det var så vackert, stämningsfullt och så rätt i tiden.

Lagerhaus har verkligen tagit den blågröna färgskalan för julen 2015 de med.

Ellos har också anammat de mörka och mustiga tonerna med ett stänk av metall/mässing.

Mustigt och mer väggfärg ihop med mässing syns även hos Jotex.

Metaller är superhett i jul. Mässingen som varit den starkaste trenden i inredningen sedan länge passar jättebra även i jul. En mässingsljusstake tillsammans med ett rött blir det i ett nafs väldigt mycket jul. Koppar finns där också men inte i lika stor utsträckning.

De här sagolikt fina julgranspynten från Clas Ohlson känns väldigt moderna och jag tycker att svart helt plötsligt kan kännas jul. Något jag nog aldrig gjort tidigare.

ICA visade också upp en mustig jul med mycket svärta och varma metaller. Modernt ombonat skulle jag kalla det.

Denna svarta granfot skulle lätt passa in hos oss. Vår granfot sprack helt oväntat förra året så en fot måste faktiskt inhandlas. Denna ligger högst på önskelistan.

Vad är det mer för trender? Jo, naturen!

Vaxad amaryllis såg jag för första gången förra året och blev helt förbluffad. Vad är detta? Hur fungerar det?  Tydligen så ska amaryllisen klara sig alldeles utmärkt i denna vaxstrumpa och inte behöva något vatten. Måste helt klart testa en sån. Det enda som jag funderar över är hur det blir när den växer sig hög. Måste ju hålla balansen på något sätt. I kruka håller ju rötterna den stadig. Bild från pakaanbieding.nl

Julens blommor är den bästa juldekorationen. En amaryllis eller hyacint är en stark julsignal, behövs inte så mycket pynt egentligen, tycker jag.

Interflora visar upp en drömsk och riktigt stämningsfull jul. Älskar den här bilden och ser hur julgruppen får en ny variant. Det är inte en julgrupp som sitter ihop utan det är en grupp olika julblommor som kan stå på ett bord och ge en riktigt härlig julstämning.

Och apropå blommande julprydnader – utöver blommor så är naturen något väldigt tydlig i julen 2015. Har väl aldrig varit så mycket kottar, mossa, grenar, pälsfällar och stora granar, mellanstora granar och minigranar som nu. Denna fina gren är från Lagerhaus.

Ljusstakar som kottar hos Ellos och glittriga kottar som julgranspynt hos Åhléns. För det är inte bara att ta in vilken mossa eller gren som helst – man får gärna pyssla och måla materialet också.

IKEA slår här två julflugor i en smäll med metallic och natur. Hade bakgrunden varit i en mörkt blå färg så hade nog denna bild kunnat summera hela spaningen.

Så, ska vi sammanfatt detta? Metall, färg och natur är tre tydliga trender för julen 2015. Jag jublar!! Allt ser så rackarns härligt ut och jag tror banns mig att julen aldrig varit vackrare. Det känns nytt och väldigt väldigt mysigt. Sen så kan man ju blanda lite av varje här. Jag kommer fortsättningsvis satsa på mässing, massa blommor och slänga in en klick dramatisk svärta. Grönt får jag på köpet med gran, eller granar då jag vill ha bordsgranar också, och hyacint, amaryllis och mossa.

Jag har medvetet inte visat så mycket nya prylar utan gått mer på att försöka hitta jultrender och den där julkänslan för 2015. Jag tror nämligen att vi är många som redan har en drös saker hemma som med några få komplement kan skapa dessa trender. Att vi inte ska behöva springa ut och tömma hela julkassan på nya julpynt. En mässingsljusstake med ett grönt ljus, mängder av julblommor på en mörk bricka och du har skapat det perfekta stillebenet för julen 2015. Och som jag alltid säger: glöm inte julmusiken – den gör allt för julstämningen!

Hur kommer du pynta i år eller kör du på det hederliga år-från-år pyntet?

I går visade ICA upp sin jul 2015. Det kändes underbart lämpligt att gå på en mysig julvisning när regnet öste ner och vinden ryckte paraplyet ur handen. Tända brasor och julmusik kändes helt rätt.

ICA har analyserat julen och spanat till sig tre trender som gäller för denna jul; Traditionell, Nordic light och Metallic.

Den Traditionella röda-vita-grå-julen känns så klart igen och jag känner mig redo att lämna den. Den trend jag däremot verkligen gillade var Metallic. Inte för metallerna faktiskt utan de kompletterande färgerna och materialen. Svart keramik, mörkt trä, mörkt läder och så mässing och koppar.

Den produktnyhet jag ska lägga på min önskelista är helt klart den svarta julgransfoten med mässingsdetaljer. Vår julgransfot sprack (!) i julas så en ny fot måste faktiskt inhandlas. Och som den presenterades i går så kan den användas som läskkyl resten av året. Bra va?!

Bilden här visar bra känslan på hur jag kan tänka mig ha min jul. Påminner en hel del om mitt moodboard från förra julen fast då utan koppar iofs.

Svarta paket är kanske inget jag tidigare har tänkt vara passande för julen men de här läckra presentpåsarna ser riktigt exklusiva ut. Lite röda band och rött lack så blir det ju riktigt juligt, fint och modernt.

Pepparkaksformar i kopparfärg var nåt nytt och fiffigt.

Nordic Light är trenden från den nordiska naturen. Mycket trä, päls och naturmaterial. Under ett bord hittade jag detta lilla stilleben och nåt i denna styling kändes så fin. Trä, rimfrost, grönt, vitt, mossa och porslin.

I Nordic Light-trenden finns även blåa färger. En trend som alla Frost-fans kommer gilla. Min dotter skulle lätt kunna ha en gran fylld med blå-turkos-glittriga pynt och gå runt den sjungandes “Let it go, let it go…”

Vad tror du om trenderna? Stämmer någon in på dig och din jul?

Det bjöds på goda rätter, bl a en smörgås med julskinka på en cheddarkräm, toppad färska fikon och hasselnötter. Nåt till glöggmingelt kanske.

Till kaffet serverades en apelsin- och ingefärskladdkaka med vaniljkvarg.

Sen då till en av mina hjärtefrågor: julpysslet. På en egen avdelning visades pyssel-och inslagningsmaterial upp. Nu blev jag besviken. Ingen utveckling alls, samma saker och färger som tidigare. Paketen var väldigt traditionellt inslagna och pappren var inga nymoderniteter. Gillar man den klassiska, lantliga julen lär man inte bli besviken men jag hade hoppats på en mer modern stil.

Och nu har jag ju knappt nämnt ICAs främsta ämne: maten. Blev inga bilder men det jag fick med mig var infon om att det satsas fortsatt starkt på ekologiskt och närproducerat. Aldrig sett ekologisk färsk lax så det var en glädjande nyhet. Den varmökta regnbågslaxen från Lappland och surdegsknäcken från Gotland var andra saker jag la på minnet. Bra val till ett godare julbord. Eller vilket bord som helst ju!

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

I onsdags var jag bjuden på en klimaträtt lunch med föreläsning om hur man kan göra för att göra smarta, klimatsmarta, val. Speciellt då genom vad vi äter.

Lunchen serverades på stans vackraste ställe – Skeppsholmen och ombord M/S Fladen. Att vädret visade upp sig från sin bästa sida gjorde det hela till en nästan drömsk stund.

ICA har dragit igång ett projekt som heter Klimaträtt och syftar till att uppmana och inspirera till att vi ska äta på ett sätt som minskar klimatpåverkan.

Med tre grepp kan vi göra stor skillnad
1. Minska mängden kött och ät mer grönt
2. Släng mindre mat
3. Välj mer eko, närodlat och frukt & grönt som är i säsong.

Låter väl enkelt?? Egentligen är det väl det. Det handlar bara om att ta beslut. Sen så har dessa val ytterligare fördelar. Inte bara att det är bra för klimatet så är det bra val för våra kroppar. Mindre kött och mer grönt – då blir kroppen glad. Sen så är det också bra för plånboken; att köpa grönsaker som inte färdats från andra sidan jordklotet är både dyrt och onödigt. De frukter och grönsaker som är i säsong smakar som bäst och blir då dessutom billigast. Köpa jordgubbar i december är varken gott för magen eller bra för plånboken.

Anna Richter från WWF berättade tuffa fakta men också om de möjligheter vi kan göra för att förbättra utsikterna för framtiden.

Vi lever i dag på resurser som motsvarar 3,7 jordklot. Det är ju galet!

Jag blev väldigt inspirerad och detta är tankar som jag haft ett tag men kanske inte tagit ut i verkligheten.

Sen, när vi alla blivit skolade i klimaträtt, blev vi bjudna på en riktigt härlig klimaträtt, vegetarisk lunch.

Alla recepten går att finna på ICAs klimaträtta sida.

ICAs kock Leif jobbade i det gungande köket. Fast, inte skulle man väl tro att detta snygga kök är på en båt??

Som en liten förrätt serverades en otroligt god pumpasoppa i ett glas.

Sallad på matvete, avokado, rostade kikärtor.

Majs- och zucciniplättar serverades med en bönsallad.

Spaghetti Bologneses utan bolognese så att säga. Här var det svamp och rotfrukter istället för köttfärs. Vansinnigt gott och de ekologiska pastan blev jag extra förtjust i.

Till efterrätt bjöds det på små morotsbollar. Lite skeptisk till en början mot dessa men de tog sig faktiskt. Ska prova det på ungarna där hemma.

M/S Fladen var en väldigt vacker båt som också inspirerade. Mörkt trä på maffiga mattor. Det gillade jag.

Vackra pioner förgyllde miljön ännu mer.

Tänk att se på denna utsikt varje dag.

Ska testa och se hur klimaträtt jag kan vara. Nu under sommaren är det nog inte jättesvårt då det finns så mycket härligt, närodlat grönt överallt.

En rolig bieffekt av att vara bloggare är att man får ofta testa nya saker. En digital crash test dummy, typ. Oftast så är det saker som inte alltid känns helt relevant för mig men i bland så träffar det mitt i prick.

I dag är jag hemma med största och minsta bocken Lyth då det är lite förkylt här. Att “bara” ha två av tre runt benen känns lite lättare men ändå svårt att få timmarna att flyta smärtfritt. När det då ringer på dörren är ju så klart dagens roligaste händelse. Sen att det är ett gott bud gör det hela ännu bättre.

Nyheten ekologiskt fruktmellis från ICA fick både storebror och lillebror att mumsa i sig välbehövliga vitaminer.

När jag har haft besök från utlandet så har de alltid fascinerats av att vi i Sverige har mat på tub. Något jag själv inte alls tänkt på som annorlunda men det är ju en väldigt behändig förpackning.Och just sådana här fruktpåsar kom strax efter jag fick mitt första barn så sådana klämpåsar har avverkats på löpande band. En bussresa har gått från katastrof till någorlunda dräglig tack vare lite frukt på tub/påse.

Det är oktober och det är månaden då vi tänker rosa och på bröstcancer. En sjukdom som drabbar 20 kvinnor per dag och med dem så många fler anhöriga. Att stödja Rosa Bandet-kampanjen är en självklarhet. Chansen att bli botad från bröstcancer har ökat de senaste årtiondena – i dag överlever drygt 80% av de som får bröstcancer. Tack alla som bidragit och donerat till forskningen genom åren.

ICA satsar stort och har flertalet varor där 1-5 kronor går direkt till Rosa Bandet. Förra året så skapade denna kampanj hela 16 miljoner kronor till Rosa Bandet. Var med och slå det i år!

Flertalet av de rosa varorna är perfekta för höstiga måltider. Jag och andra bloggare fick smakprov på kampanjvarorna. Jag och barnen skapade en rosa middag, till min dotters stora glädje.

Ugnsbakad lax med råstekta rödbetor, stekt svartkål med rödkål och rosa potatis.

Till efterrätt blev det bär, en rosa jordgubbsyoghurt från Lindahls (inte med i ICA-kampanjen dock) och riven choklad.

Några saker varje kvinna ska göra angående bröstcancer.
• 30 minuters motion de flesta dagar i livet förebygger cancer, ett samband som är särskilt tydligt vid bland annat bröstcancer.
• Klämma och känna på sina bröst för att undersöka om det är några förändringar och hårdheter i brösten.

Förra veckan hade PR-byrån Jung en pressträff där deras olika mat- och dryckeskunder fick presentera kommande nyheter. Kul idé att samla olika kunder, det blev som en food market.

ICA lanserar små munsbitar som ligger i frysförpackningar. Perfekt att ha hemma om det trillar in en massa gäster. Skjuts in i ugnen och tilltuggen är kirrade.

GoGreen presenterade sina nya vegetariska grytbaser. Addera till önskat protein eller ha som de är. Det bästa med dessa är att de är saltfria. Perfekt för små barn tänker jag. Man får krydda på bäst man vill och vågar själv.

Smakproven serverades i små engångsbunkar med döskallestickers. Kul sätt att piffa till en buffet.

Fjällbrynt kommer med en mjukost med extra protein. Det är för dem som tränar eller behöver en extra kick i vardagen, tex trötta småbarnsföräldrar. Jag räcker upp handen!

Rydbergs har såser att hälla över fisk (lax är att föredra) och sen är redo för ugnen. Inte svårt, bara gott.

Kopparbergs bjöd på läckra alkoholfria drinkar med deras cider som drinkbas. Under mina graviditeter så har jag njutit av många alkoholfria drinkar. Många bartenders gillar att sättas på prov och mixtra till nåt mer än bara gin å tonic. Dessa vi fick prova nu var toppen. Fick med mig några recept och ska absolut testa.

Nej du ser inte dubbelt – bartenderskillarna är tvillingar!

Fullt av pressfolk från mattidningar och en drös bloggare.

I början av september, när sensommaren slog rekord och solen värmde, var jag på en pressvisning från ICA. Att kliva in i en lokal doftande hyacint och glögg när jag var iförd flippflopps och solsvettig var förvirrande men med en saffransbulle i nypan och glögg i strupen kom jag i stämning. De visade upp julen 2013 och berättade om de jultrender som analyserats hos det svenska folket.

Svenskar är moderna och otroligt på hugget när det gäller trender och mat. Så många böcker och tv-program som görs om ny mat och ny inredning är nog bevis för detta. Men när det kommer till jul då ska det vara “som det alltid varit”. Allt enligt de gamla traditionerna och med gamla invanda mönster. Det ska vara en traditionell jul. Så julen 2013 är en jul med tradition.

Något som dock är någorlunda nytt är att vi sätter högt pris på det egengjorda. Pyssel och DIY-trenden (Do It Yourself) är otroligt stark och runt jul kulminerar det med jylpyssel och julmat. Men det ICA så fint visade var att man själv sätter ribban för det som ska vara egengjort. Är du en person som kokar skinkan själv eller köper du färdigkokt och sätter det sista med griljering, det kan räcka för att känna att man gjort något själv. Det ska vara en jul för alla typer; de som går all in och varenda maträtt är skapad från grunden, de som sätter personlig prägel på halvfabrikaten eller de som nöjer sig med att värma på det som redan är tillagat. Det handlar om att skapa en perfekt juletid för alla typer. Detta gäller för laga, baka och mingel.

Här berättas det om julen 2013 och vår guide står mellan den naturfärgade montern där man gör lite själv och köper lite färdiggjort och den gråa montern som visar gruppen som går all in. Utanför bild, till höger, var den grafiskt svart-vita montern för de som gör så lite som möjligt själva men inte vill vara utan jul.

Jag tillhör helt klart den mellersta gruppen med en dragning åt den besatta gruppen. Vill gärna vara en sådan som gör allt själv men mitt sunda förnuft säger mig att det finns det varken tid, ork eller kraft för. Jag har lärt mig att be om hjälp. Sen om det är att be om hjälp från firande familjemedlemmar eller från kyldisken i dagligvaruhandeln spelar mig ingen roll. Vet du vilken typ du är??

Ett område inom julpynt och juldekoration som ännu inte är helt inmutat med år av tradition är julbelysningen. Den är relativt modern och kan med det skapa nya trender. Det som dessutom är helt ny mark är det som är runt om vårt julhus – trädgården. Vi har haft en solig sommar där vi varit ute mycket och inrett trädgården med möbler och tom mattor. Detta vill vi även göra något med under vintern. Trädgården får bli vår nya plats för juldekorationer med ljusslingor, fågelbord, ljusgrupper mm. Vi utreder trädgården julig!
Jag som kommer fira första julen i vårt nya hus blir ju superivrig på att sätta ljusslingor i första bästa tall och sprida ljus och julstämning.