Etikett: julafton

God fortsättning på julen. Hoppas denna annandagen varit och fortsätter på ett härligt sätt.

Vi har varit på bio och sett Frost 2 och jag kan bara konstatera att jag när jag går på bio på senare år är det 100% barnfilmer jag ser. Inget fel i det, men det är verkligen inte ofta det är biodejt nu för tiden.

Har inte tagit mig an bilderna i kameran från julafton förrän nu. Jag ville att  mina egna minnesbilder skulle få växa sig stora först. Men nu så är de nerladdade och uppladdade här på bloggen. Och det är väldigt härligt att få uppleva dagen en gång till. Nästan känna dofterna, höra ljuden och se ljusens lågor svaja.

Julaftonsmorgon i verkliga ottan

Makens jultradition har jag också anammat helt och fullt. Det är en julaftonsmorgon som ska börja rysligt tidigt, senast kl 07 och frukosten ska serveras på matbordet, endast levande ljus (och julgransljus) är tillåtna och sedan ska Juloratoriet spelas på högsta volym i hela huset och väcka samtliga familjemedlemmar.

Sedan njuts frukost medan det dagas utanför fönstret och rummen blir ljusare och ljusare.

Och så ska då julstrumporna öppnas. En person i taget får öppna och alla ska få se. Godis, någon lite gåva att leka med/bygga ihop tills den stora utdelningen sker, något läsbart och sen den obligatoriska clementinen i botten.

Allt detta blev det. Och vi kunde inte fått en finare start på julafton. Själva kvällen får jag sedan återkomma med.

Den här girlangen kom jag på att jag ville göra kl 23 kvällen innan på vår uppesittarkväll. Finns liksom alltid tid för julpyssel, ha ha.

Levande ljus är och förblir den bästa stämningshöjaren för julstämningen.

Dotterns smarta placeringskort och koll-på-servetten-ring.

Julskinka, cheddarost, vörtbröd, julknäcke, surdegsbröd, saffransbröd, varmchoklad med vispgrädde och 4 sorters senap för att vara på säkra sidan…

Äntligen!

En liten söt lykta.

Maken hade hittat de roligaste overallerna till barnen. Killarna blev renar och dottern tomtealv.

Ljusstakarna från min farmors mormor. Vi backar bandet till 1850-talet. Älskar dem!

Morgonmys och julmys!

Härlig gran i år. Kommer nu på att jag inte visat den! Det blev en rödgran efter flera år med kungsgran. Saknat doften alldeles för mycket. Och lite av en gran från förr-feeling så att säga.

Och sen var det bara att ladda om för firandet som snart skulle stunda. Återkommer med det.

För några månader sedan, när jag tillät mig att börja tänka på julen, fick jag en idé om hur vår julafton skulle vara. Jag önskade göra något annorlunda och testa något nytt.

Senaste två åren har vi ätit julmat endast från havet. Vi är 19 i familjen, på min sida, som vi firat med och att skapa så stort julbord med rubbet är ju övermäktigt. Ja vi alla i familjen är delaktiga och bidrar men det blir så galet mycket mat. Att då enas om vad vi alla gillar mest gjorde att det blev sillar, lax på flertalet sätt, skaldjur, sillröror, sillsallad, grönsaker, ostar och så då ett fantastiskt vältrande i godis och kakor.

Detta har varit så lyckat men som den julglade person jag är ville jag göra en annan jul i år för att testa olika. En tanke om att inte ha julbord, dvs gående bord, slog mig. I år blir vi “bara” 17 personer så då kan vi ha en sittande middag.

Då, för några månader sen satt jag å maken framför tv.n efter nedbrottning av barnen och det var väl nåt rätt dåligt program vi kollade på så jag tänkte på annat: julmat! “Ska vi inte ha en engelsk jul med kalkon i år på jul?” frågade jag maken. Han som var rätt inne i programmet och som sagt månader kvar till jul var rätt överraskad av frågan. Men jag fick med mig honom på idéen och sedan dess har vi planerat, bläddrat i min loppisfyndade Nigellas Christmas både en och sjutton gånger, fått med mig släkten och nu är vi på gång. I går köptes kalkonen och schemat för hur vi ska tillreda middagen är klart.

Menyn blir: 2 kalkoner med olika fyllningar, rostad potatis, gravy/sås, tranbärssås, brysselkål med bacon och nötter. 

En helt annan sak som jag så gärna velat göra på jul är att bryta upp och liksom få en uppfriskande paus samtidigt som nystart under själva julaftonens firande. Kanske att vi kan göra något i trädgården under kvällen? Kan vi äta förrätten ute vid en brasa?

Jag har under hösten fått höra om olika företags julsatsningar och förslag på menyer. Återkommande på samtliga (!) var den moderna varianten av dopp-i-grytan dvs en buljong. Buljong ansågs vara en trendgrej inför 2017 men kanske att det var segt i starten och att det nu kommer starkt? Hur som helst – vi kommer fösa ut hela släkten i trädgården, tända marschaller och eldfatet och servera buljong i koppar med oststänger (snurrade smördegspinnar med ost, typ edamer) som snacks till.

Från pressvisningarna av Picard och ICA. Vår variant blir inte lika fancy dancy utan mer klar buljong i mugg. Mustig svambuljong kanske? Inte bestämt det än.

Och hoppsan, mitt i buljongmyset kommer tomten gående över tomten (ha ha) med paket till alla barn under 20!

Sedan, värmda av buljongen, med ny energi av den friska luften och snöbollskrig (snälla låt det vara snö!!!) och kramar av tomten går vi in och lagar maten ihop.

Kalkonmiddagen följs av ostbricka; stilton, brie, vällagrad hårdost, ostkex, päron, selleri, fikonmarmelad med portvin för att sedan avslutas med mandelmusslor med grädde och sylt (hjortron och hallon).

Sedan släpps alla fram till gottabordet som är en mycket viktig del för mig. Dels för att det är så härligt med att få gå och plocka av denna buffé av godsaker men det är i sig som en juldekoration. Så här såg förra årets gottabord ut:

Viktigast är min världsberömda julkola och knäckstrutarna.

Nu har jag möblerat om så denna byrå står i matdelen så gottabordet kommer behöva planeras annorlunda. Får se hur det blir, några dagar har jag på mig att lösa detta…

Ja, det kommer nog bli bra detta eller vad tror ni? Väldigt spännande att testa något nytt i alla fall. Fast Kalle Anka, Karl Bertil, paketleken, dans kring granen och brädspel är med som alltid. Åh, nu fick jag julpirret tillbaka!!!

God fortsättning på julen! Hoppas ni njutit av en fin jul, ätit gott och att tomten var generös.

Idag är det en av de mest kravlösa dagarna på året. Juldagen är en verklig ledig dag då det känns som en överenskommelse att allt få gå på halvfart i hela riket. Solen har lyst stark utanför fönstret så det är väl det enda kravet jag känner; att gå ut. Och ja, kanske då disken och stöket från gårdagen. Men det var en så lyckad julafton så det tar jag snarare som ett gott betyg. En härlig, frisk promenad vid vattnet blev det.

Vi blev då 19 personer hemma hos oss igår och vi fick nog till alla bitar vi hoppats på. Alla friska, maten ljuvlig, glada miner, mycket lek och mys. Framförallt att få vara tillsammans länge.

Julaftonen började med glädjande besked: Tomten hade hittat våra strumpor och fyllt dem! Strumporna är en av mina pysselfavoriter. De används under nån timma för att sedan läggas i lådan igen men de betyder så mycket i symbolvärde.

Gjorde två för massa år sedan och sedan ökade de på med 1, 2 och 3.

Hoppas strumporon håller och hänger med länge.

Frukost till tonerna av Juloratoriet på hög volym.

Varm choklad, vispgrädde, vörtbröd, julknäcke, edamer, julskinka, clementin och pepparkaka.

Alla ljusen är med.

Tomten hade även fyllt på under  granen. Delades ut på förmiddagen. Lugnast så…

Sen gick det snabbt. Göra i ordning för släkten.

Glögg och peppisar.

Det är ju tortyr egentligen, att bygga upp ett gottabord som man inte får röra först till kvällen.

Men härligt blev det. Alla gottigheter på en plats.

Och mycket av allt ska det vara. Det är ju bara jul en gång per år!

Dukningen i år blev rätt så enkel. Att göra en maffig dukning för 19 personer på rätt begränsad yta ger inte utrymme för stora utsvävningar.

Samma duk, samma ljusstakar, samma porslin som varje år.

Sen följde vi det schema som tv.n ger. 15.00 samlades vi och trängdes i tv-soffan vilket vi nog inte var ensamma om i Sverige.

Gäller att samsas när vi är många. Ligga på golv, sitta på kanter.

Och som vanligt somnar nästan alla vuxna och barnen är de enda som tittar fast det är nog vi vuxna som har mest nostalgiska minnen till detta tecknade julfenomen.

Massa levande ljus. Överallt. Bästa julpyntet!

Jag är lite knasig med det här och julen, på flera sätt. Jag har olika teman för julen fast då i december. Som min jul i år gick i blått. Fast på själva julafton då transformeras hela middagsbordet i ett rött och juligt overload. “Här finns ingen plats för variation.” för att citera Just D i deras jullåt.

Så hjälptes alla åt och bygga upp vårt julbord från havet. Ett härligt knytkalas.

Med en loppisfyndad julduk blev vårt vita kök ombonat och juligt varmt.

Köksbordet blev bröd- och ostbord.

Tänk vi fick plats!

Tror vi alla satt ner samtidigt bara vid ett tillfälle. Det roliga och det utmanade med gående julbord.

Juligt utan “riktigt” julpynt.

Och stackars tomten. Inte nog med att han åkte runt till alla under natten för att fylla strumporna – han ska även göra visit på kvällen och dela ut gåvor personligen. Vilket sjå!

Det blev ingen Lars Norén-jul utan en Edward Blom-jul.

“Allting gott och alldeles för mycket!” Älskar den här lilla filmen. Den är precis som min familj är och som julaftonen blev. Fullt ös i alla rum och mycket värme. Tack alla ni för att ni gjorde vår dag så fin. Lyx!

Och idag är det inte mycket kvar av detta gottabord.

Kvällen fortsatte med dans kring granen, kurragömma-kull-variant i mörker (en lek brorsönerna hittade på igår – helt fantastisk lek!!!), Cluedo och spel bland knäckpapper, julmustflaskor och presentpapper och långa samtal.

Kl 02 tackade vi för oss och i dag känner jag stor tacksamhet över att vi fick en sådan fin julafton. Tror vi skapat minnen för både stora och små.

Önskar er alla en riktigt God Jul!