Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

Etikett: midsommarfirande

24 juni, 2017

Midsommaren 2017 – ömsom sol, ömson regn & massa härligheter

Glad Midsommar! Nu är det midsommardagens kväll och vi är hemma igen efter två dagar i Skåne hos kära vänner och ett väldigt härligt midsommarfirande. Väldigt klassiskt måste jag säga – alla de vanliga ingredienserna samt det vanlig vädret med både sol och regn. Men regnet kom när dansen kring midsommarstången var klar och vi var hemma igen så det var helt okej.

En bilfärd från Stokholm till Skåne tar sin lilla tid men att landa till fantastisk solnedgång över åkrarna, nyskördar och nykokt sparris och en sval gin-tonic-fläder gjorde att det var värt det tusen gånger om.

Från granngården längs ner för vägen finns en sparrisodlare. Har aldrig ätit så god sparris. Nykokt, smält smör och flingsalt.

Det som inte går att visa här är näktergalen som sjöng långt in i natten som enda ljud.

Gin&Tonic med flädersaft. Glöm aldrig det!

Nästa morgon var det midsommarafton och huset blev fyllt med fler midsommarfirare. Mina kära vänner från reklamskolan med respektive och massa barn. Från att vi var fyra har vi nu alltså blivit 18 pers.

Första uppdraget för dagen var att handla jordgubbar. Även det i granngården.

Våra vänner har blivit kattföräldrar. Det barnen (och vuxna också så klart) var helt överförtjusta över var de små, ulliga, gulliga kattungarna som bodde i huset.

Allt är så sött med kattungar. Går liksom inte att vara sur när man får leka med dessa sötisar.

Sedan dax att bygga upp lunch och sillbord.

Långbord ute i trädgården…

… och långbord inne med maten.

Innehöll allt man kan önska för en midsommarafton. Vi hade planerat en knytis i några veckor och det blev så bra.

Solen var med oss under hela förmiddagen och lunchen. Tack för det!

Till skönsång, snapsvisor åts det. Och varje gång är det samma fråga – varför äter vi inte mer sill? Det är ju så förbenat gott. Och då ska jag tillägga att jag ändå nog äter mer sill till vardags än de flesta. Mer sill i år alltså!

Avsluta lunchen och göra sig redo för kransbindning och gå till stranden med midsommarstång.

Mina tre hjärtan.

Promenad ute på ängarna i jakt på blommor till kransar.

  

Det blev galet tajt om tid så kransarna fick göras i all hast. Men krans blev det! Så koncentrerad!

  

Ger mig godkänt i alla fall. Och dottern likaså vilket var viktigast.

Medan jag band krans badades det. Det började mulna på och molnen såg läskigt mörka ut men varmt i luften.

Grönt är skönt!

Midsommarglad Helena. Klänningen jag köpte förra veckan i Nääs. Visste att den skulle komma till användning snart.

Sedan dax att löva midsommarstången. Märktes att detta var ett firande med anor för det var bra rutin på allt.

  

Dansen var över och det var dags att vända tillbaka till huset. Nu var det tid för rond två i midsommarfirandet.

Eftermiddagsfirande. Marängtårta med flädergrädde, stratciatella-glass, lemon curd och jordgubbar.

Marängsuisse-tårta för barn.

Sen kom då regnet. Och det regnade å regnade. När vi åkte idag vid 13-tiden regnade det fortfarande.

Men det går ju ypperligt att grilla bara man har lite tak.

Vi satt ute och åt under taket med det samttrande regnet. Luften var riktigt varm och skön trots allt. Fick peta på tälttaket då och då för att ta bort stora sjöar av regnvatten.

Tillslut blev det för rått, vått och kallt så vi flyttade in. Några barn hade somnat medan andra var tappra och höll i.

Ljuva sommarnatt.

Jordgubbar med vispgrädde. Inga krusiduller, helt perfekt.

Samtal långt in på natten tills jag inte kunde hålla ögonen öppna längre.

Tack kära vänner för en oförglömlig midsommarafton. Bäst på alla sätt <3

20 juni, 2014

Midsommarhälsningar från Gotland

Glada midsommarhälsningar från ett blåsigt, småkyligt Gotland men sommarblommorna på ängarna lyser desto mer.

Vi är hos svärfar och svärmor-liksom på norra Gotland med makens familj. En lagom skara på 22 pers, allt från 0 till 70.

Förmiddagen har fyllts av långsam frukost ackompanjerat av kransskapande.

Det blev en tunn krans med rödklöver.

Mycket nöjd dotter! Hon vägrar ha kofta på sig. “Bara midsommarklänning!!”

Snart ska vi ut å jaga sly och blommor för att göra midsommarstång. Sen ska det delas in i lag för klassiska lekar. Låter som en hederlig midsommar, eller hur?!

Önskar er en underbar midsommar!

23 juni, 2013

Midsommaren i bilder

Vilken helg det har varit! Underbar midsommar med fantastiskt väder, underbara vänner, galet god mat och spontanbesök hos brorsan. Kunde inte ha önskat mig mer!

Vi firade midsommar hos vänner som bor i Saltsjöbaden och hade picknick vid ängen där det var ett klassiskt firande med sång, dragspel och smågrodorna. Vår picknick var ett knytis där jag å maken var sillansvariga. Handen i handsken då jag är sillälskare och lite kräsen. Vi fick i hop en galet god lunch som ackompanjerades av dragspelsmusik och glada, springande barn.

Sen strosade vi hem till vännernas trädgård för midsommarlugn och trädgårdshäng. På vägen plockade jag en maffig och perfekt midsommarbukett av vägkantens blommor. Barnen lekte med såpbubblor. Är inte det det mest somriga som finns? Vi var fyra familjer som sen tog tag i middag och grill. Oväntat upplägg eller hur?

Jag vek servetter till somriga näckrosor som matchade de fina pastellfärgerna i bordsporslinet.

Sen satt vi och njöt av sommarnatten och förundrades över den enorma månen som for över himlen.

Vi bodde över och nästa dag tog vi en chansning och hörde av oss till min bror som har sommarhus i närheten och vi blev inbjudna på lunch. På med flytvästar och ut i skärgården för ett somrigt besök. Å vilket lugn och sommarkänsla.

I dag har vi tagit det lugnt och varit i trädgården. Räfsat lite, vilat lite. Får se vad kvällen ger. Lite grill kanske? Tar det som det kommer idag.

Follow on Bloglovin

22 juni, 2013

Midsommaren som förändrade mitt liv

En midsommarafton för många år sedan satt jag hemma, då bodde jag fortfarande hos mina föräldrar, och var lite deppig. Det visade sig att jag skulle bli ensam. -Ja ja, inte så mycket att göra, det är inte hela världen. Föräldrarna bortbjudna och storbrorsorna, ja de var väl utspridda över jordklotet då.
Ringde från hemtelefonen (för mobiler var endast för finansvalpar då) till några vänner. Alla upptagna med olika “årets fest” vad det verkade.

-Äh, strunt samma, skönt att vara själv för en gångs skull, sa jag till mig själv och andra.

En kompis tyckte motsatsen. -jag kollar med killen som har festen jag ska på om det finns plats för en till. Det gjorde det och nu var det bråttom. Nu skulle jag på världens partaj och jag hade inget att ta på mig. Ringde tillbaka till väninnan och frågade vad man skulle ha för stil. Casual blev svaret. Fattade ingenting och blev inte klokare.

En klänning i garderoben som jag älskade skulle vara perfekt om den bara var 10-15 cm längre. Men om jag har min långa, superläckra pennkjol över klänningen som nederdel, kan det funka? Det fick funka för nu hade jag inte tid. Lämnade mitt rum i kaos med alla kläder på golvet och tog sovsäcken i farten på väg ut genom dörren. Mot äventyret.

Långt ut i skärgården skulle vi, till ett syskonpar som ordnat fest och där möttes jag av en bunt glada, öppna och festglada människor. Insåg på en millisekund att jag var lååååångt överdressad. Men hellre det tänkte jag, sträckte på mig, hälsade på alla och var tacksam och glad att slippa ensamheten i förorten.

Vad jag inte visste då var att några av dem jag träffade på festen skulle bli de som jag idag, 20 år senare, ser som några av mina närmsta vänner.

Festen blev en tradition som nog höll i 5 år. Syskonen som höll i det har de generösaste hjärtan för festen växte för varje år. Det var alltid nya ansikten. Nya kompis-kompisar som jag.

Tänk vad saker kan ändras snabbt och jag är min påstridiga kompis evigt tacksam.

Hoppas er midsommar blev minnesvärd och härlig!
Kram på er!!