År: 2021

Hej halloj i sommaren. Oavsett om du har semester eller ej, är hemma i vardagen eller på torpet med utomhusdusch och mulltoa så hoppas jag att du har en fin sommar.

Jag har tagit semester och aldrig har nog en ledighet varit så efterlängtad och välbehövlig som detta år. Ja, vi alla har, oavsett jobb eller ej, behov av att ta ledigt från oron av pandemi och politik egentligen om man ska vara ärlig. Efter en intensiv jobbperiod med det roligaste jag gjort, min julbok så ska jag leva i nuet, njuta av sommaren, gå i shorts varje dag och inte tänka på tid eller datum utan bara gå efter Skalman-klockan. Än så länge har jag lyckats förvånansvärt bra. Barnen med så här är det nu sovmornar och tillfällen av “tråkigt” som vi faktiskt behöver emellanåt.

Jag kommer uppdatera lite med bilder från vår resa men håller det lite så där fritt. Kanske jag bakar något och lägger in receptet, kanske jag tipsar om något eller så. Mest så där bloggigt som dagboksaktigt kan jag tro. Resa till Västkusten och Skåne så jag kan fylla på arkiven där med restips om någon ska till samma ställen och önskar inspiration.

Få ut mer av min blogg!

Men inspirationen här på bloggen är så klart alltid öppen och tillgänglig. Som en fin kommentar jag fick “Om du inte uppdaterar regelbundet gör inget för man kan alltid hitta massa inspiration i ditt arkiv”. Om jag inte har tackat för de fina orden så gör jag det nu. Det är liksom hela mitt syfte med att ha bloggen; att sprida inspiration. Och sedan lite använda som dagbok och spara på så många minnen, stora som små, i kategorin Min dag.

Du har väl hittat sökrutan överst här på bloggen? Där kan du tex skriva in “Pyssel för barn“, “Pizzabullar” eller “Skånetips” och så får du allt jag skrivit om det här på bloggen framför dig.

Så här ska ditt fönster se ut om du läser på laptop och om du ser över rubriken finns det blåa ord, de så kallade kategorierna. Är det någon som verkar intressant klickar du på de blå orden så kommer du till de olika kategorierna och då finner du en hel drös, jag 10 års olika inlägg, i just det ämnet. Så du kan alltså klicka på tex Bakning & Godis, Sommar, Tips & Trix och så har du ett gäng inlägg att inspireras av. Gratis.

Och vidare när du scrollar längre ner på laptopen så ser du högerspalten med förslag på passande inlägg som jag valt. De som passar i tiden just nu. Om du däremot läser på en mobilskärm så kommer dessa val inte som en spalt till höger utan efter alla blogginlägg, som puffar att klicka på.

Så vad jag vill säga är att även om jag inte är här regelbundet eller skriver om något du för dagen tycker är något för dig finns det ju massa att hämta i kulisserna så att säga.

Och om det är något du saknar som du tror jag skulle klara av att göra ett vettigt inlägg om får du gärna kommentera med ett önskemål. Bara kul att bli både utmanad och uppmuntrad.

Ha en fortsatt fin julisöndag så länge tills vi ses igen.

Jag är så glad över att få jobba med så många olika saker som jag gör nu. När jag arbetade som fotoassistent efter fotoutbildningen som jag gick direkt efter gymnasiet så fotografer att han hade världens bästa jobb – ena dagen fotografera reklambilder på ölflaskor, andra dagen åka till en restaurang och fotografera mat och sedan den tredje ha modefotografering. Lite så är det för mig nu men inte bara fotografering.

Jag har lämnat manus på min första bok så snart kan jag titulera mig författare, jag fotograferar åt kunder så då är jag ju fotograf, jag anlitas av kunder att sprida deras produkter och tjänster i mina kaner så då är jag influencer och sedan är jag regelbundet i Nyhetsmorgon så jag har fått titel tv-personlighet nu också. Hur gick detta till?

Det roligaste av allt är att jag ständigt får nya uppdrag men nya tekniker. Jag har lärt mig filma och klippa vilket har gett en film 3, 7 MILJONER visningar på Instagram. Utveckligen går hela tiden framåt och det växer mossa på stenar som står stil heter det ju. Det gäller att hela tiden lära sig nytt och gärna vara först.

Först blev jag nu när Tadera anlitade mig för sin första live-auktion. Livesänd shopping har slagit enormt under pandemin och vad jag förstått kommer det inte avta när allt blir normalt igen. Detta är en av de saker som kommer stanna.

Denna livesändning var en auktion och den gick av stapeln hemma hos en av mina idoler; Margaux Dietz. Så kul att få träffa henne och hinna prata. Hon är sannerligen en av de som det inte växer mossa på och är alltid först med allt.

Riktigt kul att dels filma men också att dt är live. Jag älskar ju direktsändning hos Nyhetsmorgon för allt sker liksom nu nu nu. Inget kan tas om. Jag hoppas på flera saker som detta.

Jag la upp en bild på på mig själv i en spegel på H&M på Drottninggatan på Instagram Stories där jag också skrev att jag är ute och fixar det sista innan semestern, att jag bland annat ska köpa nya badbyxor till mig då min rumpa blivit snyggare och större – “Älskar coronaeffekterna”.

Det som följde sedan tog mig lite på sängen. Jag brukar inte få så många kommentarer på det jag gör i Stories. Men nu hände något. Dessa få ord var tydligen något som gav glädje till många. Dels de som precis som jag suttit lite för still hemma under pandemin och blivit större men främst de som uppenbarligen mår dåligt i och över sina kroppar.

Detta gjorde mig så ledsen. Alla är underbara, alla är perfekta och alla behövs. Sen är vissa långa medan andra är korta. Sådant kan vi aldrig rå på. Det är genetiskt. Men vikten – den ska vi tydligen alltid ha åsikter om. När jag berättar att jag istället för att minska mig köper större byxor, detta enkla grepp, engagerar så mycket är det dags att vi börjar ge oss själva lite mer kärlek.

Denna pandemi har tagit vänner och familj ifrån oss. Det kan alltså komma virus som dödar från ingenstans. Är det inte då läge att lägga något som extrakilon på hyllan och fokusera på att må bra i de vi är. Flytta perspektivet från gäddhäng till att må bra överlag.

Så jag säger som så här: Det är inte dig det är fel på, det är plagget i din hand som har fel storlek. När jag slutade trycka ner mig i trosor i storlek 38, för att jag var det nångång i tonåren, utan bytte till 42-44 så blev ju livet så mycket lättare. Bokstavligen och bildligt.

Detta är helt klart out of topic för denna blogg men jag slogs så hårt av insikten av hur många det är som inte lever sin liv fullt ut. Fasen alltså, det är inte okej!

Jag är en stolt päronformad 47-åring med massa gropar i låren. Om jag under dessa år hållt på och nojat över detta hade jag missat så mycket skoj och mina vänner missat mina skämt. Så kan vi inte ha det!

Jag vill skicka mina största kramar till dig som hindras av något som får dig att på somrarna må lite sämre. Äg ditt liv som om det vore en film där du är huvudrollsinnehavaren. Varje dag är din röda matta.

Vi har renoverat fönstren på vårt funkishus från 1940 och det har inte varit en helt rolig upplevelse. Men som med allt så tar man sig igenom och ut på andra sidan.

Det stökigaste med detta var att jag skulle producera alla bilder till min julbok (med en deadline på 8 veckor!) i huset där jag fotograferar allt själv med dagsljus (OM F**ng G) och att det var en jäkla pandemi som skvalpade runt samtidigt. Och maken fyllde 50! Och så en vardag med tre barn där allt ska rulla. Det gjorde så klart att det inte bara var en sak som stressade.

För att minnas detta så samlar jag bilder här som ska ta fram när jag känner att jag har det tufft. This to shall pass eller vad man nu säger.

Fönster för fönster plockades bort och ersattes med dessa stora paraplyer. Och vi sa hej då till vårens första strålar. Tre månader senare fick vi ljuset i hemmet åter.

Som att leva inne i en mozzarella. Vårens vackra starka sol kom aldrig in.

För att få in lite ljus så öppnade jag ytterdörren, som här och det ljus som landar på pionerna. ute var det maj och strålande sol. Inne var det novembermörkt.

Lite lite ljus sipprade in från toalettfönstret och det tog jag för att fotografera en bild till boken. Helt otroligt galet när jag idag tänker på det.

Det var ett konstant kaos. Jag sov så dåligt under den här perioden för jag låg efter med allt. Boken, jobbet och sedan vardagen med allt. Jag klappar mig själv på axeln faktiskt idag.

Försommarvackert? Inte riktigt men där ute ska det vara sol…

Nu hoppas jag det dröja många år tills vi ska vara med om en sådan här huschock igen.

Om du följt mig så vet du att jag ofta pratar frukost, fyller mitt bloggarkiv med diverse recept och tips för frukostar. Jag vet inte om det har att göra med att jag är en morgonpigg person eller en hungrig person. Kanske en morgonhungrig person rätt och slätt?

Sedan har vi då det här med sommarens ljusa tidiga mornar. När jag var liten kunde jag gå upp före alla andra, tassa ut på altanen och känna daggen i gräset, den krispiga luften och lyssna på fåglarna i min ensamhet. Det är något med den där stunden när dagen är helt blank, ett oskrivet blad som fortfarande har hur mycket som helst att ge.

Idag i vuxen ålder gör jag samma sak och känner lyxen av att kunna bo i ett hus med en trappa ut från köket i trädgården. Jag sätter mig ofta på den där trappan när resten av huset sover. Fortfarande samma känsla av att “den här dagen kan ge något riktigt bra”. Så länge man känner så ska man nog klassa sig själv som lycklig.

Jag är uppvuxen med en mamma som dricer kaffe på morgonen och en pappa som alltid drack te. Länge länge höll jag nog på pappas lag och drack te för att liksom mjukstarta dagen. Men sedan jag fick barn och lärde mig vikten av att vakna på riktigt och hålla mig vaken så är det kaffe för hela slanten.

Jag tror det är många med mig som håller med mig om att dagens första kopp kaffe är magisk. Smaken, stämningen och känslan av den där koppen är speciell. Som att den är startskottet för att det där oskrivna bladet nu ska fyllas till bredden.

Men vad ska då frukosten till sommaren innehålla. En given sak som kliver in på lediga sommardagar är yoghurt med frukt och bär från säsong samt müsli. Det ska vara grekisk kraftig yoghurt, det ska vara söta bär och müslin ska vara hemmagjord. För att liksom signalera att det inte är en tisdag och jag slänger i mig en snabb blek frukost.

Grovt bröd, egentligen helst egenbakat och ost. Smakrik ost så att den inte går obemärkt förbi. Och absolut grönsaker på. Krispigt ska det vara.

Sedan hade jag gärna haft en skvätt honung i yoghurten för att känns lyxen av sötman. Som om semester och sommar ger lördagsgodis till frukost varje dag.

Med denna start kan det liksom bara bli en bra dag. Sen trillar de trallande troll in och häller ut flingpaket på golvet, lägger smörkniven med massa smör på bordet och skivar osten till en brant backe men det hör väl också till???

Kladdkaka med smält nötchoklad redo på endast 5 minuter helt utan att baka eller sätta på ugnen? Jajamensan för du vet ju hur jag gillar genvägar! Här tar vi hjälp av färdigpackat och godishyllan. För ibland vill man ju bara ta det lugnt men ändå kunna bjuda på något gott och festligt. Här om veckan visade jag en genvägstårta HÄR och det verkar bli mer av den varan från mig, ha ha.

Krämig, kladdig kladdkaka med ett ljuvligt täcke av smält nötchoklad toppat med sommarens frukter och bär. Vackert och gott och alldeles fuskigt enligt alla bagare. Du kan också göra snittar av färdiga kakor, se mer HÄR.

Kladdkaka med smält nötchoklad på 5 min utan att baka

Ingredienser:
Frusen färdig kladdkaka
Mjölkchoklad med nötter, typ Schweizernöt
bär och frukt
ätliga blommor typ krasse

Gör så här: Ta fram kladdkakan ur frysen och plocka ur den från sin pappform. Smält nötchoklad i vattenbad och bred över kladdkakan. Ställ nu kakan på ett riktigt snyggt fat så den liksom får sig ett skönhetslyft bara genom det.

Skölj, skär frukt och bär och lägg ovanpå den chokladtäckta kladdkakan. Har du ätbara blommor så dekoreras kakan gärna med. Servera.

Hoppas du får många lugna fikastunder i sommar och när du vill baka så gör du det. De andra gångerna kan du tänka på genvägstårtorna.

Midsommaren vi längtat efter. Och vi förstod att vi skulle åka mot den landsdel som skulle få bäst midsommarväder vilket ju bara det var fantastiskt.

Det blev vi verkligen varse när vi åkte mot regnbågens slut stora delar av vägen. Som att skatten väntade på oss där borta.

Vi lämnade Stockholm så fort dotterns basketläger och yngste sonens fotbollsdito var slut så vi kom iväg vid 16 på torsdagen. Då bilresan tar cirka 6 timmar blev det sent, mörkt och midnatt när vi kom fram.

Men galet vackert att åka genom.

Vi vaknade upp i en av de vackraste skånska delarna hos våra vänner. De bor i en gammal skolbyggnad som för tankarna till både Madicken och Bullerbyn. Vi fick sova i kapprummet till den stora och enda skolsalen. Kapprummet är ju typ lika stort som min första egna hela lägenhet. Bara skillnaden här att det är typ 5 meter i tak.

I köket mötte den enormt keliga katten Tigra oss.

Vi äger ju två katter och vana vid dessa djur men denna lilla tös var något helt annat. Aldrig mött en så kelig och gosig liten kattdam.

Efter en lång, skön frukost i det gröna under den härliga solen så skulle nu det firas midsommar. Bord dukades, sillar tas fram, potatis skalas och kokas. Precis alla ingredienser man vill ha på midsommar fanns.

Och så klart skulle vi plocka blommor till kransar och dekorationer. bakom huset fanns både fina dikes- och ängsblommor.

Väskan skulle fyllas och det gjorde den.

Tack för allemansrätten!

Men de rara, sköra vallmoblommorna rörde vi inte. De tappar ju sina vackra blad bara man tittar på dem.

Med väskan full skulle vi nu binda kransar för glatta livet.

Mysigt och terapeutiskt. Det slutade med att nästan alla fick sig en krans. Till och med katterna!

Min sommarflicka. Vacker i varenda cell denna tjej.

Om Tigra var gosig så var denna lite äldre dam, Mys, mer vakande och tydligt bestämmande. Väldigt social men på ett sådant där “hit men inte längre”-sätt. Respekt!

Vi hade haft teams-möten innan och bestämt vår midsommarmeny. Det resulterade i 9 hemmalagade sillar och över 100 hemmarullade köttbullar. Och sedan en hel del till.

Det fanns exakt ingenting jag saknade denna midsommarlunch. Och så var det massa sång såklart!

När maten precis lagt sig tillrätta i magen var det dags att kliva ner till sjön och den allmänna platsen för byn och det gemensamma midsommarfirandet.

Här har det firats i 60 år hörde jag. En mycket välbeprövat firande med tydligt upplägg: alla hjälper till och hugger in. Midsommarstången är helt naken och alla bidrar med det de kan.

Fast de omyndiga badade mest.

Kan det ha blivit den vackraste midsommarstången någonsin?

Mycket imponerande.

Och dans för alla under 70 fick dans först. Sedan var det en mindre ring för de dubbelvaccinerade. Väldigt gulligt och bra.

Sillunchen var nu bortdunstad så jordgubbar med grädde satt perfekt.

Vad gör man på midsommar förutom äta, sjunga och dansa? Man har fem-kamp. Och detta blev en av de mest ambitiösa och välplanerade jag varit med på. Utan att vara torr, tvärt om.

Mitt lag kämpade tappert och hamnade på en hedersam andraplats.

Kvällsljuset som bara är så där underbart i slutet på juni. Vill hålla kvar i det.

Somrigt med rabarber och rom.

Och vem fattade tycke för mig? Jo underbara Tigra parkerade sig i mitt knä.

Jag har en superkraft: att sätta igång kolgrillar. Det kräver en enorm kraft i överarmarna och ett tålamod men jösses vad bra glöd det blir. Och sedan lämnar jag över själva grillandet åt nån annan. Bra deal.

Grillat med potatis från sillunchen ihop med sallad och olika såser. Alltid den bästa middagen på midsommar.

Sedan var det samtal  skratt så jag fick magknip. Så otroligt härligt att låta timmarna gå medan solen sakta försvinner. När ögonlocken inte orkar hålla sig upp längre gick jag och korsade mig i det mäktiga kapprummet.

Vaknade ovanligt sent och kände mig så utvilad. Efter en intensiv period av jobb blev detta en sådan skön paus och minisemester. Jag kunde verkligen slappna av och sova länge vilket jag ju aldrig gör.

Vädret var ännu bättre på midsommardagen och frukosten åts ute ihop med Melodikrysset i radion. Innan vi åkte hem badade vi i sjön och åt sillrester. På bara två dagar var det som ett helt sommarlov fick plats.

Vacker bildag hem. Den vecka som nu gått har varit energistark på grund av denna midsommarhelg. Nu börjar vi sikta på semestern och det känns underbart.

Årets midsommar firades i Skåne hos kära vänner som vi inte kunnat träffa på evigheter av känd anledning. Och som vi längtat. Både efter umgänget men även efter att få fira midsommar. Att faktiskt känna sommaren på riktigt, att semestern är bara en armslängd bort.

Jag har på riktigt aldrig jobbat så hårt som jag har denna vår. Och då har jag jobbat sedan 15 års ålder. För ett år sedan googlade jag på lärarutbildning och lediga jobb för pandemin slog hårt. Jag kände att jag inte alls ville leva och verka i en bransch som är så känslig. Att på mindre än ett år senare uppleva ett högre tryck på min lilla firma än någonsin är rätt himlastormande när man tänker på det.

Varför jag nämner detta är av två anledningar:
1) Jag hade jobbat skithårt rent ut sagt två veckor innan midsommar och sagt nej till typ allt som inte var relaterat till jobbet och min julbok för att kunna fira midsommar i Skåne. Vänner och familj, egentid, träning mm har fått läggas åt sidan.
2) Det har gått en vecka sedan midsommar och jag har fortfarande inte fått upp bilderna på bloggen. Och det är så klart av anledning nummer 1.

Mitt jobb har senaste vekorna bestått av boken och andra uppdrag som jag inte kunnat säga nej till eller redan åtagit mig. Och det har varit 7-dagars arbetsveckor med 12 timmar per dag minst. Bloggen har varit enormt lidande för jag har väl aldrig någonsin uppdaterat så här sällan som nu. När jag bloggade på Amelia och Sköna hem hade jag avtal med ett blogginlägg om dagen vilket jag liksom haft som ryggmärgsbeteende kan man säga även efter. Men då var det avtal och smisk på fingrarna om jag inte höll det. Nu är det jag själv som får ge mig smisk. Och just nu ger jag mig mest dåligt samvete för att jag varit urusel.

Men då jag istället fullkomligt sprutat ur mig material till jul kan jag LOVA att du kommer känna att det är värt att hänga med mig in i hösten och vintern. Fasen vad kul vi ska ha och vad jag ska visa upp en massa härligt. Jag har tjuv-visat lite på Instagram Stories om du kanske sett där?

Då jag ser er som läser detta som vänner, både ni som faktiskt är mina vänner på riktigt och ni som är mina digitala vänner vill jag förklara mig lite. Det finns ju liksom inget värre än när man skickar ett sms och det blir hängande. Man får inget svar. Och så kändes det från min sida här. Jag såg att ni tittade in men att jag liksom inte svarade.

Men jag vill tillägga så ingen missförstår mig: Att få göra en julbok har varit min högsta dröm i exakt 10 år (du minns? Läs annars HÄR) och att jag nu får göra den är så himlastormande att jag knappt vågar tro det. Så trots att det varit motigt med kort deadline, pandemi, prestationsångest och fönsterenovering som dödat allt mitt fotoljus är detta det ABSOLUT ROLIGASTE jag gjort. Så att ingen tror något annat. Jag är så nöjd med hur boken ser ut nu och allt, exakt allt kommer bli så fint och bra. Jag hoppas innerligt att du också ska gilla den.

Så här mycket ljus har det varit i vårt hem under årets ljusaste tid. På slutet kunde jag känna att jag började bli deprimerad. Att var instängd, leva i mörker, i 8 veckor är inte hälsosamt.

Jag har idag fått iväg det jag tror är det allra sista. Jag ska skriva ut alla 240 sidor och klämma på dem, titta på dem och vrida och vända under semestern för att den ska vara alldeles perfekt till tryck i augusti.

Jag har ett gäng blogginlägg i huvudet som jag önskar få ur mig innan jag går på semester. Detta år kommer jag inte lyfta en skärm under man semesterveckor. Jag har hela tiden under denna jobbperiod haft semestern som mitt andningshål och det ska så förbli. Jag kommer fotografera typ 300 bilder om dagen som jag alltid gör men inte med mobilen utan min kamera. För så fort jag tar upp mobilen så blir det lite instagram, lite mejl, lite Facebook och annat. Vips så försvann 40 minuter av närvaro med familjen. Så ska det inte bli. Basta.

Men med detta enormt långa inlägg som bara skulle bli ett hej så kommer du få lite mer av mig innan jag säger tack för denna termin. bara så du vet.

Om du inte vill eller orkar göra en stor midsommarstång kan du göra en liten variant. Jag har tidigare visat en jag gjorde av färska örter vilket blev vackert på bordet, läs HÄR. Men här kommer en som är lite mer på riktigt fet ändå helt annorlunda.

En annorlunda midsommarstång av sånt du har hemma: ring av kemgalge och stång av hushållspappershållare. Denna gjorde jag som dekoration till bordet lite i förskott när vi hade vänner på middag i trädgården i fredags. Japp, jag tjuvstartade lite.

Gör en mini-midsommarstång av hushållspappershållare

Ringen är alltså en sönderklippt trådgalge, kemgalge som jag virat ihop. Kroken hamnade i återvinningen. Knyter fast två band i alla väderstreck så att säga, som ett kors över.

Jag binder små buketter med najtråd och fäster dem med mer najtråd runt metallringen. När kransen är fylld trär jag den över en hushållspappershållare och fäster fast den vid krysset av banden med häftstift ovanpå hållaren. Den vajade fint i den kraftiga vinden i fredags.

Helt klart enklare att dansa runt denna eller hur?, ha ha! Det blir till att sittdansa i år.

Vill du ha tips på hur du knyter midsommarkransar? Klicka HÄR så får du tre olika varianter.

Nubberöra – vad är det för skillnad på den och gubbröra? Ingen förutom valet av fisk, enkelt förklarat. HÄR har du min gubbröra.

Till midsommar dricks det ju nubbe så just nubberöra tycker jag kan vara riktigt passande. Enkel att sno ihop och god precis närsomhelst tycker jag. På lunchen, ett mellanmål, nattamat eller kanske till frukosten dagen efter.

Nubberöra till midsommar

Ingredienser
1-2 gul lök
0,5 röd lök
1 förp matjessill
2 hårdkokta ägg
1 knippe hackad gräslök
2 msk gräddfil
2 msk majonnäs
salt, svartpeppar

Gör så här: Finhacka den gula löken och stek mjuk och genomskinlig i smör. Finhacka även den röda löken men den behålls rå. Ägg och gräslök finhackas även de. Häll av spadet från matjessillen och skär i mindre bitar om den är hel. Lägg allt hack i en bunke och blanda ihop med gräddfil och majonnäs. Smaka av och addera salt och peppar om så önskas.

Vissa väljer att hacka i två kalla kokta potatisar också men jag tycker mer om att servera potatisen vid sidan. Eller ha bröd alternativt knäcke till. Men man gör som man vill så klart.

Jag valde här att servera ur gamla förpackningar från makrill i tomatsås. Väldigt liten sak som ger stor skillnad på bordet. Och för dig som använder engångsbestick i trä – skriv namn på så har du bordsplaceringen klar! Snabba grejer som hinns med i all hets inför midsommar ändå.

Vill du ha fler tips till midsommar? Då har du mitt stora inlägg med Allt Om Midsommar HÄR. Sånghäften att skriva ut, hur man binder en krans, sillinläggningar, lekar mm

Sommar betyder loppisar och efter ett års frånvaro kan små loppisar öppna igen vilket vi är många som ser fram emot.

Jag fick frågan av Nyhetsmorgon om jag kunde ge några tips för loppisjakten och det kunde jag så klart. Jag vill och kommer tipsa om de där lite annorlunda tipsen, inte fynden som är pengamässiga tips, kapen som investeringar, utan de där sakerna du kan använda på annat sätt än vad som är tänkt från början. Jag har några listade sedan tidigare HÄR som du kan inspireras av så länge.

Men du ska få ett redan nu – gamla mjölkflaskor av glas. De är vackra som glasflaskor att använda som vatten-, saftflaskor eller vin från bag-in-box och även ha som vaser till enkla långstjälkade blommor. Och sedan är gamla champagnekorkar som gjorda för dessa flaskor. Perfekta att då ha något i som inte ska stå öppet. Eller i de små flaskorna kan man ha dressing som ska skakas.

Och apropå det kommer här min favoritdressing:

Fransk vinägrett

Ingredienser:
3 msk Dijonsenap
3 msk vitvins vinäger
6 msk fin olivolja
2 nypor flingsalt
1 krm färskmalen svartpeppar

Gör så här: I med alla ingredienser i en bunke och vispa jämn. Häll gärna över i en dressingflaska som går att skaka innan servering. 

Så slå på TV4 imorgon vid 10.40 imorgon så ses vi!

Jag skulle ut och klippa gräsmattan igår men fastnade med alla små bellis-bommor. Eller heter de tusenskönor? Får lite olika förslag. Hur som helst blev jag stående vid blommorna och mindes den krans jag gjorde till dottern för massa år sedan. Då slog det mig att jag kunde göra något liknande, fast som armband.

Jag var bara tvungen att testa och det gick ju hur bra som helst. Kanske att armbandet bara höll över middagen men ändå.

Liten blomsterkrans som armband

Så här gjorde jag: Jag plockade ett antal blommor med långa stjälkar och tog av mitt smala silverarmband för att använda som stomme. Lägger första blomman nära armbandet med den långa stjälken ner. Tar stjälken ett helt varv runt armbandet och sedan låser fast blomman med stjälken runt blommans ”hals”. Fortsätter så och avslutar genom vända på armbandet och binda två stycken åt andra hållet. Trär genom stjälken på tidigare öglor.

Lite fint att pyssla med i gräset om du hamnar på en filt vid midsommar till exempel.

Om du klickar HÄR så kommer du till mitt inlägg med tre olika förslag på hur du kan binda din midsommarkrans. Stora kransar alltså.

Vet inte om bellis räknas som ogräs men de växer som sådana i alla fall. Nu har jag fått hylla den lilla blomman och kan gå igång med gräsklipparen i dag istället. Gissar att de växer upp fortare än kvickt igen redan på lördag, ha ha!

Ett mästerskap i fotoboll är precis vad vi behöver nu. Något att samlas runt som inte har med pandemier eller sjukdomstal att göra tycker jag.

I kväll ska vi äta en massa sill från min julboks-fotografering (återigen – så bra med samma mat till våra stora högtider, ha ha) och sedan slå oss ner i soffan med massa chips. I en annan situation hade jag gärna bakat eller lagat något härligt snacks men det finns det ingen ork, eller tid, till denna gång. Inte heller så har jag gjort någon härlig HEJA SVERIGE-skylt men det gjorde jag 2016. SÅ jag är miljömedveten (?) och återanvänder bilder från då.

Dessa bokstäver hade jag vikt av A4-papper. Vill du också göra dem så har de hela alfabetet här i mallar HÄR. Varsågod!

Idag är det en stor dag här hemma. Våra hantverkare har börjat med att sätta tillbaka våra fönster och ta bort kåporna vilket gör att vi nu kan se ut och framförallt att ljuset kan komma in igen. Jag kan nog inte med ord beskriva den lättnad jag nu känner. Att leva så här instängt har inte varit bra för min själ.

Så det är HEJA till lite allt möjligt idag. Men mest till fotbollslaget. Det känns så stort att vi igen kan ha ett mästerskap att se på som sagt. Ljusare tider verkligen.

Igår var de skolavslutning och det firades med tårta i trädgården. Tänk ändå vad ett år gått fort. Samtidigt som just detta år gått extremt långsamt. Hemmajobb, hemmaliv och hemma-oliv eller vad man ska säga. Ett isolerat liv är inget jag önskar få tillbaka. Med en spruta i armen och en värld som vaccinerar sig så ska det nog bli fler träffar med kära vänner och främlingar framöver.

Hur som helst, skolavslutningen skulle firas och det med tårta i trädgården ihop med mormor. Nu är jag inne i min julbok och även andra “vanliga” jobb så jag har inte direkt en massa fritid över till att baka så då tog jag till min genvägstårta. ja du vet, den där genvägen man tar med halvfabrikat. Jag är absolut inte främmande för halvfabrikat så länge det är av bra kvalitet och faktiskt hjälper mig i vardagen. Och detta är en.

Färdig marängbotten, färdig lemoncurd i burk och grädde. Allt du behöver. Och okej då, lite härliga frukter och bär på toppen.

Genvägstårtan

Vispar 5 dl grädde i en bunke. I en annan bunke klickar jag i en burk lemoncurd och blandar den samman med 1 dl fluffig vispad grädde. Lägger ett lager köpemaräng på ett tårtfat och brer på ett generöst lager grädd-lemoncurd på samt ett täcke av grädde. Två lika lager till avslutar med massa grädde på topp. Sedan huller om buller av jordgubbar, bigarråer och aprikoser för det var det som fanns i bitiken. Klart att servera.

Jag har fler genvägstårtor om du minns. Denna är en riktig vinnare i alla lägen också.

Det viktiga här är att just frukten och bären hamnar huller om buller. Ska vara så där slarvigt och generöst man vill ha det.

Sugen på att baka “riktiga” bakverk för sommaren?

1. Jordgubbstårta med vaniljkräm & rabarberkompott
2. Jordgubbstårta med lemon curd
3. Pinoccihotårta
4. Knäckig rabarberpaj med toscatäcke
5. Små marängbottnar till pavlova-bakelser 
6. Smördegsbakelse med sommarbär och vaniljkräm
7. Havreflarnsbakelse med hallon, glass och grädde

Ha nu en fin lördag. Här hemma ska det göras sillsallader och matjessilltallrikar för fotograferingar för julboken. Galet i juni men så är det. Kan ju också tänka att det är midsommar, ha ha. Underbart!

Kör du också efterrättsmacka på helgen? Det är något jag alltid gjort och förmodligen omedvetet uppfostrats med och vi fört över även på våra barn men nu har vi satt ett ord på det. Ja men du vet – den där goda söta smörgåsen man unnar sig på helgen. Den där sista mackan vid frukostbordet som känns så där extra lyxig och nästan lite olagligt god.

Vad det är för macka, smörgås är nog verkligen från person till person. Och även från helg till helg. Vissa helger kan det vara ännu en macka av det där goda brödet med den goda osten fast jag egentligen är mätt men som oftast är det en ren och skär efterrättsmacka. En söt smörgås som liksom bäddar för resten av dagen, den lediga dagen.

När jag var liten hälsade jag ofta ensam på och sov över hos min jämnåriga kusin på deras landställe och mitt starkaste minne där ifrån var just den där sista mackan vid frukostbordet. En rostad smörgås med smör och honung som man fick DOPPA i teet. Alltså fatta lyxen!!! Sånt fick jag absolut inte hemma än mindre göra.

Kan vara så att det där satt sina spår för jag är mån om att helgens frukost absolut ska innehålla både sött och salt. Jag vet i alla fall att jag absolut försöker mitt bästa för att barnen ska få lugna sköna helgmornar så de får känna skillnad på vardag och helg. Jag bullar mer än gärna upp en buffé i köket och det är dessutom en arbetsskada då jag jobbat som frukostvärdinna på hotell.

Min bästa efterrättsmacka

Honung på rostat surdegsbröd med en stor kopp te kan fortfarande ge mig sådana där välbehagkänslor som det gjorde då när det begav sig men jag har idag ett annat pålägg som dyker upp när jag ska unna mig. Och här är det helt klart ett arv från min kära mor, detta är mackan jag såg henne göra som jag då aldrig fattade men nu anammat. Rostat surdegsbröd med smör, salt grynig ost och sedan ett lager av apelsinmarmelad. Alltså, där har vi den ultimata efterrättsmackan.

När jag ätit min ostmacka med gul paprika samt knäcke med skinka och tomat ska denna ost-marmelad-macka avsluta min frukost. Om jag får bestämma. Och det får jag ju i och med att jag är myndig.

Jag kan inte vara ensam om detta beteende? Har några fler en annan macka eller samma?

Hej! Jag vill hoppa in och säga just HEJ! Jag har nu fullt upp med min julbok som tar exakt all tid men som alla vet måste man också jobba för att få in lön så utöver boken gör jag fotojobb och samarbeten. Och sedan ovanpå det finns det något som heter liv vilket just nu är lite klämt.

Men vissa saker måste man bara få in som att fira en mycket älskad brorson som tog studenten. Bara det att min bror med familj har den härliga placeringen på västkusten så det blev en dagstur fram och tillbaka, kust till kust.

Underbarare dag, fina människor och gladare student får man leta efter. Det blev en maxad blixtvisit men ack så fantastisk.

De bor på en ö så vid färjan blev den glade studenten hämtad med studentflak. Eller flakmoppe då så klart.

Sedan var det utspritt i trädgården och tallrikservering. Allt för att hålla det smittsäkert. Så duktigt och bra jobbat.Och gott. Så god mat och trevligt.

Färjan tillbaka till fastlandet gav den vackraste vyn någonsin. Vilken solnedgång. Vi fick en minisemester på 24 timmar.

Nu sitter jag här hemma igen och skriver julrecept, plåtar julpyssel och skapar julstämning i det igenbommade huset med fönsterrenvoring. Inget ska vara enkelt här i livet! Det känns verkligen som om jag värker fram denna bebis. Precis som det ska vara kan jag tro.

Nu måste jag suta, ska förbereda en fotografering och filminspelning. Ska bli sommardukning, sommarmat och sommarbubbel med kära kollegor och vänner både framför och bakom kameran.

Ta hand om er och njut av sommaren åt mig.

Mamma! ♥️ Det är din dag idag. Efter 1,5 år av uppförsbacke tycker jag nu vi susar ner för backen på våra cyklar med fötterna ut och håret fladdrande.

Bara månader innan pandemin förlorade vi pappa. Din kärlek och bäste vän i 62 år. Att sedan ovanpå det leva isolerat har varit som en mardröm. Speciellt för dig som är den mest aktiva 84-åringen norr om Berlin. (Som pappa sa: du är världens äldste tonåring) Det har inte varit lätt men nu är det och ljusare tider.

Idag ska vi kramas! ♥️

Bukett från trädgården ska du få. Och en massa kakor samt en kladdkaka min äldste bakat till dig.

Men jösses vad det vräker ner där ute. Jag hörde att det ska regna lika mycket detta dygn som det gjort under hela maj hittills. Och då vi fått lite för mycket regn denna månad så låter det ju overkligt. Men med tanke på hur det ser ut så verkar det stämma.

Jag har nu en sådan sjukt galen produktionsperiod där det skapas julpyssel och julrecept på löpande band så jag tror det är december. Hemmet är i kaos redan vad det gäller fönsterrenovering och sedan ligger mina saker av julrekvisita överallt. Det ligger saffranskakor i köket och konstgjord amaryllis i vaser. Allt är helt klart upp och ner. Sagt det förut och säger det igen – förlåt för att jag inte är så jätteaktiv här just nu men det är så ont om tid.

äta måste jag ju så jag gör då det bästa jag vet – grekisk sallad. Jo men så är det. När barnen för femtielfte gången under deras livstid frågar mig om vilken min maträtt jag skulle kunna leva på för resten av mitt liv så är alltid svaret grekisk sallad. Den har ju allt ju!

Och enklaste grejen också: grovt skurna bitar av rumsvarm tomat, krispig gurka och grön parprika. Fint skuren rödlök och stora bitar av riktigt god feta samt svarta oliver. Ringlad olivolja, några skvättar rödvinsvinäger och strössla över lite oregano. Klart.

Observera att absolut ingen majs eller isbergssallad ska vara med. Och för guds skull ingen pasta. Det enda som ska vara till är gott bröd doppat i olivolja. Så, där är jag sjukt petig. Så ska min grekiska sallad serveras!

Det må vara typ oktober utomhus och januarimörker inomhus men på mitt köksbord är det juli och medelhavsvärme.

Svårt att se ett regn kanske men i pölarna i trädgården syns det. Jag ska ju i alla fall inte ha dåligt samvete över bevattningen av trädgården… Kommer frodas på bra nu. Men mina små erasseblommor jag planterat mår nog inte bra. Lär ju drunkna nu.

Och så här mörkt är det här hemma. Det skydd som ska vara för lilla toafönstret har rasat vilket gav ett ljusinsläpp. Inte bra att fönstret är oskyddat i regnet men glädjande med ljus. Så jag fotar alltså på golvet vid toaletten. hur galet är inte det. Men pysslet är fint så jag hoppas det ska bli fint ändå. Ja, u hör ju – jag är rätt uppgiven nu och glad för det lilla.

God morgon. Nu ska jag strax iväg till Gärdet för att vara med i Nyhetsmorgon och ge tips för utomhuskalas. Hur ska man tänka, vad kan enkelt pynta med så det blir fest?

Det är verkligen många som vill ha fest nu. Det är som alltid denna tid på året en massa tillställningar med examen, student, bröllop, födelsedagar, nationaldag, midsommar och sedan alla trädgårdsfester. Men i år är som allt annat inget som vanligt. Samtidigt som vi alla fullkomligt skriker efter att få träffas. Då är i alla fall små kalas utomhus genomförbart.

Foton från Plantagen-fotograferingen förra året. Av Ida Borg.

Du kan se alla mina samlade tips för utomhuskalas och trädgårdsfester HÄR. Eller så slår du då på Nyhetsmorgon 10.40. Vi ses!

Recept på rabarber! Det är nu den första skörden tas och i butikerna finns härliga vackra rabarber som lockar. Men vad ska man baka? Vad kan man göra med rabarber?

Jo hörru, jag har ett gäng härliga recept här på bloggen, i arkivet. Jag hoppas du blir sugen och inspirerad för nu kör vi.

Massa recept & tips på rabarber

Nu lägger vi rabarber på rabarbern! Klicka på länkarna nedan.

Kladdkaka med rabarberpaj på Ja, för varför välja? Här får du två favoriter på en och samma gång

Knäckig rabarberpaj med extra tjockt lager toscatäcke Utan att tveka kan jag säga att detta är världens godaste rabarberpaj. Så där knackig som man vill ha den samt ett mycket generöst lager tosca på.

Enkla snabba rabarberpajen med smördeg Ibland ska det bara gå fort och då är genvägen via smördeg din bäste vän.

Rabarberkräm med lime och kanel Sommar i en tallrik. Kan inte beskrivas bättre än så faktiskt.

Minipajer med rabarber och smuldeg Ska du ha mingelkalas är små portionspajer både fint, smidigt och gott.

Så fryser du in rabarber bäst Om du mot förmodan får rabarber över.

Något jag har på min lista över saker att göra med rabarber är det Rabarber-Gimlet. En drink vi fick på midsommar senast och den var helt magisk. Så den ska jag minsann försöka få till. Du får hålla utkik här på bloggen för den.

Wow, vilken våg av kärlek jag fick igår i samband med att jag berättade om att jag ska släppa en bok i höst. Jag är evinnerligt tacksam för alla hälsningar och värmande ord.

Jag önskar att jag kunde bjuda på något vackert som tack men här hemma är det kaos och en vacker men sliten bukett pioner från makens firande i helgen är allt jag kan uppbringa just nu.

Vackert som sjuttsingen ändå måste jag säga.

Som jag sa så är det snålt om tid att göra boken nu så varje vaken minut går åt att göra sida efter sida. Inget konstigt med det, jag har haft många tajta deadlines men just nu så är det fönsterrenovering där ungefär 90% av alla fönster är täckta av presenning. Som här:

Ljuset du ser är från ytterdörren jag öppnade. Annars är det som om det var sent i oktober fast det är maj mitt på dan.

Nu är fönsterrenoverarna inne i slipa- och-måla -asen så det låter högt som bara den och det doftar starkt av någon kemikalie. Inte julstämning alls. Men med hörlurar så stänger jag ute allt. Det gör jag jämnt när jag jobbar intensivt. Inget kan stoppa mig.

Men hur som helst: Återigen stort tack för alla fina värmande peppande ord!

Jag är så lycklig så jag kan gråta! Min största dröm är nu sann – i höst kommer min julbok. Du som följt mig genom åren vet att jag började min bloggbana med att just försöka ge mig på att göra en julbok och det är EXAKT tio år sedan. Då jag satt där med två blöjbarn så det var inte det lättaste så då förflyttade jag mitt fokus till att göra en julblogg istället. Du kan läsa om hela min start HÄR.

Efter det har allt rullat på galet fort måste jag säga – jag har bloggat för olika magasin, vunnit priser, är en återkommande gäst i Nyhetsmorgon och gör reportage i tidningar, sagt upp mig efter 22 år i reklambranschen för att starta först enskild firma och nu aktiebolag. Men hela tiden så har den där julboken legat som en dröm. Som att det är först när den är gjord jag verkligen nått någon typ av mål. Att den där livskrisen en gång för alla är avklarad.

Och nu är jag helt klart i mål, med glädjetårar på kinden, fast jag känner att jag gärna fortsätter vidare. Och att det blir som ett 10-årsjubileum känns så himla underbart.

Jag är så evinnerligt lycklig över att förlaget Roos & Tegner, som byter namn till Polaris, trott på mig och mitt material samt velat satsa. Vi kommer göra en helt underbar bok tillsammans.

Julprassel och decembermys ska den heta och det är exakt så jag vill att det ska kännas när man bläddrar i den. Som den där speciella känslan man har vid jul oavsett vilken ålder man än har, den man känner igen.

Så fantastiskt mäktigt att se sig själv i en katalog med tillsammans med en massa stora kända och erkända författare. Lite svårt att nu ta in.

Och allt har gått så fort så just nu sitter jag och ska fylla 240 sidor, fotografera en herrans massa julmat, julgodis och julpyssel samtidigt som husets alla fönster är igenstängda för renovering och det slipas så det dånar i hela hemmet. Men som vanligt så är inget helt enkelt, allt ska göras under lite kaos om jag ser på hur jag startade allt.

Vill passa på att säga TACK till er alla som genom åren funnits vid min sida, stöttat och peppat. Ni som gillat det jag gjort. Jag vet exakt vilka ni är. Jag hoppas jag kan ge tillbaka i en bok för er att hålla i handen under årets mysigaste tid.

Så nu måste jag gå tillbaka till mitt manus (wow, nyp mig i armen – jag skriver på ett manus!!!) för att om 11 dagar ska boken vara klar. OH MY GOD!

Hej i kvällen. En dag i köket där jag haft matplåtning så det fullkomligt stänkt om det. Är faktiskt rätt slut om jag ska vara ärlig men det går över med lite vila. Som det alltid gör, tänk vad bra människan är på att ladda sig varje natt.

Jag vill bara visa vad som hänt i den lilla köksträdgården jag skapade här om veckan och jag då visad lite av.

Det knippa mynta jag köpte på vårt torg och satt i vatten på köksbänken mådde väldigt bra tydligen. Den slängde iväg ett gäng rötter faktiskt. Då tog jag med dem ut i köksträdgården och satte i en zinkbalja. Jag vet ju att mynta kan bli helt galen och nästan ta över helt om man sätter den i jorden, i trädgården, så det är bra att begränsa med en balja tänkte jag.

Nu har det gått lite tid och det har varit både frost och 23 grader varmt. Allt klarar den tydligen och frodas väl.

Jag är mer av en funktionell odlare än skönhetsodlare då jag enkom planterar saker som jag också kan skörda för att äta. Jag ser det som nytta med nöje typ. Det är vackra rabatter, krukor och lådor med sånt som växer och sedan kan jag skörda, att nyttja. En typsik funktionell odlare alltså.

Allt har att göra med att jag bestämt att trädgården ska vara en plats att vara i, inte hålla på så mycket i. Skrev om det HÄR. Men måste ju ändå kritisera mig själv; för att säga att jag inte ska hålla på så mycket så göra jag ju det…

Nu ska jag gå ner i källaren och heja på Tusse. Hoppas han går vidare till final.

Det blev lite tyst här på bloggen men i mitt liv IRL så har det varit exakt det motsatta. Jag vet att jag har sagt “att det aldrig tidigare varit så mycket som nu” men då visste jag inte om hur det skulle vara denna vecka.

Min älskade underbare make fyllde 50 och nu när tiderna är som de är så skulle firandet bli litet fast ändå storslaget. Det vill säga maxat för ett fåtal. Med facit i hand kan jag säga att det inte var en dum sak. Hur många gånger har man inte varit på en fest, härlig och generös fest, men ändå inte hunnit prata ordentligt med någon. Artighetsfraser och snabb uppdatering från senast man sågs. Nu blev det på riktigt tid för samtal med de närmsta och käraste.

Planering för firandet råkade infalla samtidigt som både diskmaskin och halva spisen la av. Inget bra för matlagning till fest kan jag säga. Det blev engångsartiklar denna gång.

Och för att toppa har vi samma vecka startat en fönsterrenovering vilket innebär att alla fönster får yttre fönsterlagret bortmonterat och sedan slås fönstret in i en slags presenning-paraply. Det vill säga att allt dagsljus tas bort. Vi bor i ett ständigt oktober inomhus nu. Det är så deppigt mörkt så jag vill gråta.

Och sen så var jag ju nominerad i Årets Inredningsblogg vilket från min sida krävde lite röstfiske vilket jag inte är så förtjust i men så är det med tävlingar nu för tiden så det är bara att ge sig in i leken. Men det kräver sin tid och tid är inget jag just denna vecka hade i överflöd som sagt.

Vidare blev det mest fantastiska jobbet i mitt liv blir underskrivet och avtalat samtidigt som det jobbet har den tajtaste tidsplanen någonsin så att jag egentligen skulle behöva lägga exakt ALLT åt sidan för det jobbet. Men av ovannämnda anledningar går ju inte det. Jag ska alldeles snart berätta mer om det. Vågar faktist lova att du som följt mig kommer gilla detta.

Så med detta vill jag säga ursäkta för min dåliga närvaro här. Och jag kommer inte vara den mest aktiva bloggaren resten av maj. Hoppas du håller kvar och hänger med ett tag till ändå. För att slutföra jobbet måste jag nästan stänga exakt allt ute.

50-årsfirande i dagarna två

Nog om detta. Vill du se lite bilder från firandet? Kanske du ska ha fest och vill få inspiration.

Tidigt tidigt klev jag upp och dukade upp makens favoriter till frukost.

Röda och rosa nejlikor hade vi som bröllopsblommor.

En liten söt broderad duk jag fått från mamma. Men som gjort den är oklart.

Jag och barnen sjöng så högt och vackert vi kunde, överöste juliblaren med kramar och tog honom ner till matbordet.

Med mer sång och presenter åt vi gott. Sedan var det bara att börja förbereda för fest. Nu var det närmsta familjen på själva födelsedagen och sedan några få vänner dagen därpå. Så därav fest i dagarna två.

Av vår snälle granne fick vi låna ett partytält. Det gick in precis i trädgården. Det blev mer som solskydd än regnskydd. Så glada för det!

Trädgården bjöd på naturliga dekorationer.

Två som inte kände stress över kalasfixet, ha ha.

Som sagt, med trasig diskmaskin skulle det bli engångsartiklar till allt. Förberedde min egna “diskmaskin”. Bra va!

Och det är svårt att hålla reda på ditt och mitt när det kommer till glas. Bra att skriva sitt egna namn men kanske bättre att få en klistermärke att sätta på samt att det var ett bra sätta att se att alla hade kommit.

Blommor och flaggspel i tältet.

Makens norska arv måste med.

De viktigaste vi vet.

Halstrad pilgrimsmussla på kex med ingefäramajonäs, toppat med forellrom och gräslök.

En löjromstårta. Smetana utspritt på fat med löjromstäcke och gräslök att dippa chips med

Härlig fest i tältet, rörelse i hela trädgården.

Plockmat av bästa slag.

Ätbara blommor, dvs panséer gör allt vackert.

Baren är öppen!

En tallrik fyld av favoriter.

Vi borde det lätt för oss. Härliga färdigköpta cannelloni med kaffe till efterrätt.

Älskar att hela trädgården används, fram med alla leksaker och låt bara leken ske.

Sedan förlöpte eftermiddagen som övergick till kväll. De som ville stanna bjöd vi på grillmiddag. Med motkravet att alla fick hjälpa till. Det blev ett himla härligt matlag som gjorde såser, sallader, grillade och styrde upp.

En middag för alla, gjord av alla.

Festen må vara inomhus men toaletten ligger inne och barnen fick dispans och såg på film.

Med kvällen kom både mörkret och kylan. Jag tände eldfatet…

… och sprang ner i källaren för att hämta både julbelysning och kräftskiveslingan. Blev jättefint ljus.

Maken var glad som aldrig förr. Så mycket kärlek han fick dessa två dagar är obeskrivlig. Underbart. Jag höll mig vaken till 02, han till 04. Sova får vi göra annan dag.

Nu ska vardagen tillbaka fast med mer jobb än någonsin i ett helt mörklagt hus. Mycket spännande!

Nu händer det grejer vill jag lova. Årets Inredningsblogg! Kan det vara jag det? Om du gillar det jag gör och bjuder på så skulle jag blir helt överlycklig om du ville lägga en röst på mig.

Klicka HÄR så kommer du till tävlingssidan, scrolla ner till Årets Inredningsblogg och klicka på mig, nr 11. Scrolla sedan vidare allra längst ner och klicka på rösta.

Att få bli nominerad är stort. Det betyder att det jag gör uppskattas och inget betyder mer för mig än att få veta det. Jag säger stort tack på förhand!

Nu spenderas helgerna mest hemma. Det är som om luften och orken lite gått ur mig. Under den här pandemin har vi väldigt ofta packat matsäck och gett oss ut i skogen på olika äventyr på helgen. Men nu när våren är i antågande så finns inte orken alls. Kanske att det när det var vinter så var det inte konstigt att klä på sig lager på lager och liksom göra en vinterdag. Nu vill jag inte ta på mig alla lager igen så då får det vara. Vi blir kvar hemma och rätt stillasittande.

Eller nej inte alls stilla utan jösses vad jag jobbar i trädgården. Är helt slut i hela kroppen på kvällarna. Men egentligen har jag ju inte gått många steg bara rört mig på liten yta.

Jag skrev nyss om hur jag önskar att sommaren i trädgården ska bli och att jag inte alls ska ha en massa dåliga samveten med plantor, odlingar eller annat växande men för att kunna slappna av måste jag först förbereda. Liksom göra rent, rensa och bana väg för det där enkla trädgårdslivet sen.

En dag i trädgården

Jag tänkte att jag skulle ta bilder från hela dagen. Kul att minas för mig och du får hänga med nu helt enkelt ha ha. Oredigerat och snabba bilder med mobilen.

Helg betyder frukostbuffé för familjen att ta sig an när de är vakna och hungriga nog. Denna dag blev det inte någon större glamour på min buffé men ändå rätt mysig.

Ah, den där köksdörren – bästa tecknet på den varma årstiden. När den får stå öppen och fågelsång trillar in i köket. Älskar det så. Nu var det inte så varmt att det gick att sitta på trappan och äta min frukost men jag hoppas på värme snart.

Birger är nöjd ändå.

Kaffe och frukost i magen, redo för hårt trädgårdsarbete. Japp, jag bjuder på en osminkad Helena. Så här ser jag ut.

Apropå det där med att inte ha dåliga samveten för trädgården och göra det lätt för mig – jag planterar ännu fler vintergröna så ytor som är utanför gräsmattan inte över rensas eller skötas om. Vi har vintergröna under syrenerna och det är verkligen toppen. Håller sig gröna och fina året runt samt att de gömmer alla skavanker, aldrig behöva rensa. Just nu blommar de för fullt av lila små blommor.

Standard lunchen

Tiden går fortare än man tror. Speciellt när det är lämning och hämtning på fotboll och annat. Det blir en avbruten dag så vips var det dags att laga lunch.

En klassiker på helgerna nu är rest-pastan. Du vet; man tar det som finns i kylen och kryddar upp en tomatsås med. Allt i på samma gång och krydda på. Sedan ta pastan från pastavattnet typ 2-3 minuter innan den är klar och koka färdigt i tomatsåsen. Blir perfekt lunch varje gång. Denna dag klickade jag ut köttet från färska salsicciakorvar. Blev som köttbullar i tomatsåsen.

Nån har hittat en ny favoritplats. Inne i syrenhäcken.

Den som ändå var katt.

Ja, då var det serverat.

Det är inte bara trädgården som pockar på min uppmärksamhet. Krukväxterna i vardagsrummet har alldeles för små krukor och jorden är sedan länge uppäten.

Oj oj, inte mycket jord kvar till den stackars “garderobsblomman”.

En krukstorlek större, ny jord, en rejäl dusch och jag hoppas de ska förlåta mig.

Vår björk dog för typ två år sedan och vi ansökte om bygglov för att ta ned den. Jo man måste det i vårt område. En dyr och långdragen process blev det men nu har vi ved så vi klarar oss några år. Överlämnade det görat till maken. Jag hade fokus på det levande denna dag.

Flytta syrenbuskar

Vår syrenhäck är lika gammal som huset, dvs 81 år och varit med om ett å annat kan jag tro. Vi beskar den kraftigt för nåt år sedan och den har växt fint. Men på ett ställe, här ovan syns det, växer det inte alls. Då var jag inne på att jag ville köpa nya friska plantor och fylla ut. Men jag kom på en sak – det är ju massa syrenskott på fel ställen på andra ställen i denna syrenberså. Så då flyttar jag bara på dem!

Så jag tog spaden grävde djupt runt de små felplacerade skotten och grävde ner där det är tomt. Då jag ändå behövde ta bort dem där de stod så är det inte en förlust om de inte tar fart på nya stället egentligen. Jag hoppas att detta ska bli bra.

Våra syrener växer inte rakt. De lutar helt klart betänkligt mycket mot solen. Då vi har en gångväg till en stenplats med soffa bredvid syrener blir det som om man måste gå bort från gångvägen då de sticker ut. Först tänkte jag beskära dem men kom sedan på att de egentligen bara behövde stå rakt för att inte vara i vägen. Tog då sådana här gummiband med krokar och drog upp dem så att säga. Blev världens skillnad. Nu hoppas jag att de ska växa så där. Men det ser ju ut som om det är plockepinn där inne, ha ha. Kommer snart gömmas av löven.

Och när jag ändå var i flyttartagen gjorde jag samma sak med små gullvivor som liksom poppat upp på helt fel ställe i trädgården. Så de fick flytta ihop med en massa kompisar i syrenen.

Bygga köksträdgård

Nu var jag så inne i mitt trädgårdsspinn så jag kom på att jag ville flytta köksträdgården. Vi har haft örter och rabarber i pallkragar men de där kragarna är så felplacerade så de önskade jag flytta på. Nu är ju pallkragarna flera år gamla och ruttnat sönder nästan helt undertill.

“Den där rabatten bredvid lekstugan är ju bara hemsk och ger mig ångest. Jag river den och flyttar köksträdgården dit” tänkte jag. Och då gav jag mig ÄNNU ett projekt.

Jag förbannar mig själv för att jag inte tog en före-bild för där det är jord här ovan var det en galen djungel. Ett snår av döda hallonbuskar, oklara plantor, ogräsparty och miljarders kottar. Jag bara gav mig ner och rensade mig svettig. La allt skit bakom lekstugan och vips hade jag tydligen skapat mig en kompost.

Nere i jorden hittade jag en massa stenar och de lade jag som en rabattgräns. Bara det skapade ju ordning och reda.

Gödsel och sedan placerade jag ut gamla samt nya kryddväxter. Liksom se var de passar innan jag planterar ner dem.

Kryddor närmast och sedan rabarbern längst bort. De är glest planterade då bladen blir, hoppas jag, väldigt stora.  Om några veckor får jag se om denna köksträdgård var en bra idé.

Sedan var jag nere för räkning. Helt slut i kroppen och händer som både ömmade och var allt annat än välmanikyrerade. En himla massa jobb i trädgården måste jag säga för att ha sagt att jag inte ska hålla på i trädgården. Mmmm… det där måsta analyseras.

Äntligen är våra fåtöljer i vardagsrummet omklädda, klara och på plats. Jag vet att detta inlägg är efterlängtat då jag har fått många meddelanden med frågor om hur det har gått med tapetseringen gav fåtöljerna. Det visade sig vara många som också sitter på ett par gamla Skrindan, googlat till sig info om dem och hamnat hos mig.

Det var i december 2016 jag vann budgivningen i en nätauktion. Vi skulle bli många till jul och jag fick ändan ur vagnen för att köpa fåtöljer och landade i en skrinda i stället. Eller i ett par fantastiska Skrindan, läs mer HÄR.

Så lycklig var jag fast att fåtöljerna var duktigt slitna, sadelgjorden under var helt säckig och armstöden nästan avskavda. Detta var kvalitet så att renovera dem, tapetsera om dem, skulle inte bli några problem.

Det som dock skulle bli problem var att välja tyg och färg…

Tills nu! Så många vändor och våndor! Men sen landade det i en härligt klar men ändå mörk blå färg. Passar mot trät, passar i rummet och, vad jag tycker, kommer kunna leva länge då det är en klassisk blå färg.

Ska vi ta och titta på en klassisk Före och Efter? Fast tvärt om då, har ha

Mycket som hänt under dessa 4 år som gått!!! Golvet är slipat och pigmenterat, mattan utbytt, soffan där bakom likaså.

Men visst kom träfärgen i fåtöljerna fram bättre mot det blå? Känns så skönt och lugnt med denna färg.

Som sagt, det var inte bara tyget och färgen som vi ville byta utan fåtöljerna behövde rejäl makeover undertill. Det skrev jag om HÄR.

Här var renoveringen halvvägs. Mycket bra att kunna göra jobbet i två omgångar så vi kunde dela upp summan också. Inte billigt att renovera när det ska göras med kvalitet.

Men värt allt. Nu har vi livets fåtöljer och alla i familjen älskar dem.

Riktigt galet hur jag nu knappt minns att de såg ut så här. Vad snabbt man ställer om. Men 4 år är en lång tid att suga på karamellen. Jag har sagt det förr och säger det igen: det går inte fort i det Lythska hemmet. Här ska det funderas, våndas, ändras, väljas, börjas om osv länge. Men då hittar vi ju verkligen rätt till slut. Om det är några som är #slowliving så är det vi!

Några som var snabba på att ta tillbaka sin favoritplats var katterna Birger och Bernhard.

De verkar gilla fåtöljerna de med. Tog väl 1 timma innan det var sovplats nummer ett igen. Fast, de sov nog lika bra i de andra i och för sig. Fast, nu syns katthåren mindre mot det mörka tyget! Se där, ännu en bra anledning, ha ha!

Ugnssmält camembert i sin träform såg jag tips på och då blev jag sugen på att göra något mer i ugnen att dippa i den smälta osten. Då jag bara älskar smördeg och allt blir bra med smördeg så ställde jag camemberten på smördegen och gjorde sticks som fylldes av tapenade, soltorkade tomater och flytande honung.

Jag behöver inte berätta hur gott det blev va? Ett riktigt härligt fredagsmys blev det. Ja så pass att jag var för mätt på  middagen. Men det var det värt.

Smält ost med frasig smördeg samt oliver och soltorkade tomater. Jag kan nog inte nog rekommendera detta. Och inte att förglömma: honungens lilla sötma.

Smält camembert med smördegssticks fyllda av tapenade & soltorkade tomater

Ingredienser:
1 förp kyld smördeg
2 dl svarta urkärnade oliver
1 dl soltorkade tomarer
1 camembert i trälåda
flytande honung
1 ägg

Gör så här: Häll oliverna i en mixerbunke och kör med stavmixer tills oliverna krossas till tapenade. Hacka soltorkade tomater till små bitar.

Sätt ugnen på 200°. Rulla ut smördegen och markera mitten med locket från burken till camemberten. Bred på tapenade över ytan utanför markeringen och strössla ut soltorkade tomater.

Klä av pappret på osten och lägg den i den undre delen av trälådan och ställ på mitten av smördegen. Skär tunt med vass kniv över osten, som om du rispar osten. Ringla honung över allt, både smördegen och osten. Skär sedan smördegen runt om hela, ut från formen, som strålar.

Ta en smördegsdel och vrid två varv, fortsätt hela vägen runt. Blir som en sol med strålar nästan. Vispa ihop ett ägg med gaffel och pensla över alla smördegssnurror. För över, med papper och allt, till en plåt och grädda mitt i ugnen i 15 minuter. Ta ut och låt svalna nån minut bara. Servera hela plåten och gästen få ta en smördegsstick att dippa i den smälta osten. Mums!

Så gott, både krämigt och frasigt.

Hoppas det ska smaka.

När vi var på Koster i påskas och hade grillunch vid campingens strand slogs jag av hur bra de där bänkborden är. Och speciellt i den tappningen som är extra långa. Du vet sådana där bord där sittbänken sitter fast vid bordet. Det finns alltid plats och bordet liksom står där stadigt och redo. Och sedan så är det ju något i min funkis-själ som blir helt överlycklig – när det är ett superbra och funktionellt bord. Så klart är det härligt med fåtöljer med mjuka sitsar och hög rygg för sommarmiddagar men det är ändå smidigt med denna lösning. Vill vi sitta mjukt efter middagen har vi ju trädgårdssoffan.

Bordet passar oss bra mycket för att vi har en helt hopplös gräsmatta. När tid finns och jag vunnit på lotto önskar jag lägga en ordentlig gräsmatta. Vi bor på ett berg, syns då vi har berghällar mitt på tomten, så jordmånen är supertunn. Stolar åker igenom den tunna gräsmattan i den torra jorden under och tuvorna lossnar. Gräsmattan är som en tupé på ett kalt huvud, lossnar så lätt.

Då tittade jag på stolar där benen är som skenor, alltså inte fyra ben, men då kostar de ju närmare 2000 spänn per stol. Då vi är 5 i familjen och alltid har minst 10 pers när vi har gäster blev det ju orimligt dyrt.

Döm om min förvåning när jag å fann detta långa bord, 3 meter, för 2300 kr. Stolar och bord för 10 pers till samma pris som för en stol! Allt föll på plats. Vi ska ha ett bänkbord i trädgården.

Stadigt och alltid välkomnande. Så tänker jag när jag ser på bordet.

Jag köpte bordet på nätet och la till hemkörning. Ett stort paket levererades och det var inte någon lättviktare. 3 meter virke väger sina duktiga kilon.

Sen var det monteringsdags.

Klart och redo för fest. Visst är det lite festivalkänsla på långbord med bänk? Duk, dynor, flaggspel, buketter i vaser och stora fat med härlig mat. Det ser jag framför mig till sommaren.

Nu är det inte den roligaste färgen utan det kommer väder och vind sköta. Kommer bara bli vackrare med tiden.

Innan första digitala mötet idag tog jag en stund här, kaffet hade väl aldrig smakat så gott som nu. Och så klart fick jag sällskap av Birger. Alltid vid min sida när jag är i trädgården.

Jag får be om ursäkt reda nu; alla sommarbilder och matbilder kommer from nu tas vid detta bord. Är redan så kär i det och vill bara att kvällstemperaturen ska bli lite varmare för då blir det middag för hela familjen här.

Här är de! Vår äldste son och vår äldste katt. Dessa två som har en sådan kärlek till varann. Katten som varje kväll tassar in i sonens rum för att sova jämte honom. Varje kväll!

Jag pratar ofta, och tydligen gärna, om våra katter. De är en självklar del av vår familj idag men så var det inte från början. När vi köpte huset och flyttade in våren 2013 frågade de förra ägarna om vi kunde tänka oss att adoptera deras katter. De var 5 respektive 7 år gamla och hade bara bott i detta hus. Att följa med i flytten till en lägenhet mitt i stan flera våningar upp skulle inte vara ett alternativ.

Vi som hade ett tredje barn på väg, flytta från stan och flytta till vårt första hus kände att det kanske var lite väl mycket att dessutom bli kattägare. Helt ovana kattägare vill påpekas.

Vi kom överens om att vi skulle ha testperiod. Kände vi att det funkade samt att katterna skulle acceptera oss så skulle de få bo kvar.

Nu visade det sig att det vara ett mycket bra koncept att flytta med lite tveksamma barn när de fick höra att det fanns katter i huset. Det lockade mer än trädgård och egna rum!

Jag skrev om första besöket i huset efter vi fått nycklarna HÄR och då tog jag denna bild:

Vår då 3-åring lade sig på en gång vid katterna och det uppstod kärlek vid första mötet.

Nu har det gått 8 år och jag fångade dem i farten med kameran i exakt samma hörn:

Båda äldre. Nu är de 15 respektive 12 år gamla. Den äldre lite halt och trött, den andre snart längre än mig. Så mycket som hänt under dessa år men deras fantastiska kärlek och band till varann består.

Mitt mammahjärta svämmar över.

Här kommer lite bilder från vår valborgsmässoafton. Tror mitt hår fortfarande dofta brasa trots att jag tvättat det. Att vi gick miste om den stora majbrasan kändes inte på doften för vår lilla brasa tog för sig alldeles utmärkt på det sättet.

Jag packade 4 sorters korv, bröd, tillbehör, spett, braständare, dryck av alla de slag samt smet till kladdkaka och så tog vi oss till min mamma.

Där startade jag en brasa som sagt fred rök, dis, dimma och ditt över hela kvarter.

Nej jag vet, det ser inte så aptitligt ut med råa korvar men så blir det.

Hos mamma finns alltid såpbubblor.

Det är något fint med traditionen att elda upp det gamla och se fram emot en ljus framtid och allt gammalt, bokstavligen, skit är borta.

Det var hungriga och ivriga valborgsfirare som spettade korv och började grilla. Jösses vad varmt det blev. Trots att spetten var långa, brasan rätt liten var hettan enorm. Gick inte att sitta många minuter för att grilla. Det tog sin lilla tid att få till den rätta ytan på korvaran.

Mamma tog fram filt för barnen och en extra gäst; min gamla björn i min gamla klänning. Fint!

Rödmosig av all rök.

Men sen, då satt den. Mina tre favvistopping på korven är majonnäs, senap och surkål. Egentligen har jag ett fjärde också men det glömde jag; rostad lök.

Något jag själv älskar att baka är Smålandskringlor och receptet har jag fått från mamma. Du kan se det HÄR. De älskas av barnen.

Men jag hade förberett en annan dessert. Nämligen kladdkakor på murikkan. Finns det en eld måste man ju nyttja den och julklappen till maken – murikkan, är ju så bra. Jag ska återkomma med ett helt eget inlägg om detta för det blev så bra och gott.

Återigen; det ser inte så läckert ut men oj vad gott. Om du gillar kladdkaka och du gillar att laga mat över öppen eld (läs grilla) så är detta din grej!

Det blev en fin dag i trädgården och det som slog oss var hur det var skillnad på träden och förra året. På dagen samma ju men väldigt annorlunda i lövningen. Minns hur det var varmt på valborg för att sedan bli rent ut sagt skitkallt och snö den 13.e maj. Hoppas då på det lite omvända nu. Kyligt denna helg och försommartemperaturer snart.

Mina trädgårdsplaner och -drömmar för sommaren 2021! Hur går tankarna för dem? Det är mycket prat i sociala medier om vad man har för planer för sin trädgård och då landar det ofta i vad man ska odla. Jag avundas alla då de har det så vackert – underbara blomsterrabatter, odlingslådor och växthus. Det där är ett hantverk, inget man gör i en handvändning eller halvhjärtat. Jag är imponerad till tusen.

Jag har efter många års försök, jo det blir det åttonde i år, kommit fram till att jag är inte där än. När jag hör vänner prata om frösådder och olika knölar så går det liksom inte in i hjärtat. När någon däremot pratar om olika dippsåser, roséviner, grillrecept, picknicksmackor eller musiklistor lyssnar jag och suger åt mig all inspiration. Det är bara att inse, jag använder min trädgård till annat.

Jag och maken pratade tidigare i våras vad vi hade för önskningar för sommaren och vi båda sa samma sak: bara vara. Inte en massa måsten, krav eller förväntningar.

Det fick mig att inse att det var längesedan jag hade ett sommarlov. Nej, inte semester utan sommarlov. Du vet, när man var barn och varje vecka var som en hel livstid. Det fanns ingen ände på sommaren och varje dag var ett nytt äventyr.

Som vuxen har man ju för längesedan lärt sig vara den som planerar, styr upp och bokar saker medan som barn hängde man bara på. “Vad händer idag?” frågade man när man åt frukost. Så vill jag även ha det i vuxen ålder.

Trädgårdsplaner för 2021

I år tar jag tillbaka sommarlovet och ger mig lov att bara vara. Vara ledig. Så mina sommardrömmar och förhoppningar denna sommar är:

Barfota ska jag äta alla måltider ute.

Vi ska leka, skratta, springa i vattenspridare.

Hänga badkläder och lakan på tork. Alltid ha strandsand mellan tårna.

Dikesbuketter får lysa upp borden och bersån dofta starkt av syren.

Gunga mig till slummer i hängmattan och läsa spännande deckare i soffan.

Grilloset ska ligga tät om kvällarna medan stjärnor och ljusslingor lyser upp natten.

Allt på repeat!

Fredag och valborgsmässoafton! Det bäddar ju helt klart för en riktig pangdag tycker jag.

Nu blir det ju inte så mycket pang och tjong utan mera trevligt och mysigt men det är på intet sätt sämre. Jag gjorde en lista förra året HÄR på ett alternativt mindre Valborgsfirande om du vill ha tips.

Vi kör en favorit i repris från förra året och tänder brasa hos mamma, grillar korv och lyssnar på DENNA lista. Med tanke på att solen lyser från en nästan blå himmel nu kommer det bli finfint detta!

Jag har inte så många traditoner egentligen men en valborgstradition som var huggen i sten som barn, skrivit om den HÄR. Kanske att det skulle vara denna bukett jag borde ge Kungen?

Önskar dig en riktigt fin valborg och fredag.Hoppas du får en fin helg.

Färglada kuddar i soffan är ett inlägg med adlinks

Du har det hänt en del i vardagsrummet! Det började med två tavlor med färgerna korall och rosa vilket gav kuddfodral i samma färger. Mycket härligt så här till våren kände jag. Och att vi verkligen behövde en vitaminkick i hemmet. Den annars, tidigare, skalan av blått och grått behövde lite hjälp.

Jag har nu en kod att ge dig som också vill förnya med färg i hemmet. Eller ja vad som helst faktiskt. Med koden APR21HELENA får du 20% rabatt på ett helt köp fram till 2/5 hos Homeroom.

Mina val: Grå sammet, Grå slingerväxter, Med tiger, Med vågor, Röd zebra,

Mina val: Grå slingerväxter, Röd zebra, Med tiger, Med vågor, Grå sammet

Med koden APR21HELENA får du 20% rabatt på ett helt köp fram till 2/5 hos Homeroom. Hoppas du hittar något fint att piffa upp hemmet med.

Hej i vårkvällen. Hoppas du kan njuta av den vackra våren som faktiskt mycket sakta men säkert startar utanför dörren.

Nu blommar den solgula forsythian vackert runt om vår trädgård och jag passade på att ge mig och hemmet en lysande bukett.

Från våra stora funkisfönster letar sig kvällssolen in med besked. Det är enormt hur den rätt så svala solen ändå ger ett så enormt starkt sken. Det ger hopp om framtiden; att den ska bli ljus.

Forsythian ser ju nästan ut att brinna där i kvällssolen. Det får mig helt osökt att änka på att det är valborg på fredag! Det ska då firas att vi lämnar våren, eldar upp gammal skit och välkomnar våren.

Så klart blir även denna valborg firad i det lilla. HÄR ser du förra årets söta firande.

Har du tips till Valborg? tänker du. Jaa men så klart jag har!

• massa tips på ett alternativ Valborgsfirande HÄR
• gör roliga konstverk och kort till Valborg. Se HÄR och HÄR
• passa på att göra pinnbröd på brasan. Recept HÄR
• och till efterrätt gör du egna croissanter också som pinnbröd. Fyllda med sylt! Se recept HÄR.

Varje år har vårt valborgsfirande på stranden med grannarna avlutats med stort fyrverkeri. Tycker forsythians blommor faktiskt ser ut som fyrverkerier på en himmel eller hur?!

Och där var en födelsedag över och jag är som sagt nu ett år bättre. vad härligt det är att hela tiden leva upp till nya nivåer. Jag är mycket spänd på vad denna level, Level 47 ska ge.

Jag kände ju innan att det kändes lite tråkigt att fylla år på en söndag då det inte riktigt blir något firande men ack så fel jag hade. Perfekt dag ju! Jag och maken tog en dejt på lördagen – återkommer med den, och sedan en heldag tillsammans på söndagen utan tidspress med jobb och skola.

Så klart vaknade jag tidigt och låg och sov räv medan familjen stojade, stökade och slamrade i köket. Då slog det mig hur rik jag är. Att ha någon som förbereder något åt en – det är rikedom det.

Efter ett tag kom det tassande fötter upp för trappan med fin sång. Jag fick guldiga serpentiner blåsta över mig, en bricka fylld med paket samt en uppmaning om att ta på mig linser och kliva ner till matbordet. Där väntade nämligen en härlig frukost.

En riktig Helena-frukost. En blandning av de två bästa världarna jag vet i frukostväg: fransk och grekiskt.

Fet grekisk yoghurt, frukt och bär med äkta grekisk honung. Och nybakade frallor och croissanter med härlig ost och skinka. Och så klart en café au lait. Perfekt!

Efter frukost var det fri lek för att sedan klockan 11.00 vara påklädd och klar för att åka iväg. Till vad visste jag inte. En dag med överraskningar väntade.

Två nosar som inte fick följa med…

… hit! Till bangolfen i Aspudden. Åh vad kul. älskar att ha aktiviteter där vi gör saker tillsammans.

Kallt som sjuttsingen men så kul.

Fördelen med att det var kallt var ju att vi var nästan ensamma på banan.

Kom igen nu älskling! Slå en hole in one!

Och det roliga var att jag efter denna bild just slog en hole in one! Fasen att det inte filmades som bevis, ha ha!

Okej, vem vann då? Jo maken vann, äldste sonen två och jag på tapper bronsplats. Nu ska jag ligga i hårdträning för att ta revanch nästa år!

Bangolfen ligger i parkleken som är fylld av hagar med djur. De nyfödda killingarna är ju bland det sötaste jag sett. Åh vad jag ville norpa med mig en hem. Barnen höll med men jag stillade mig, ha ha.

Sen var det vidare färd. Tillbaka in till stan och då det kurrade i magen hoppades jag på lunch. Vilket det det också blev.

Maken hade bokat bord på Trattorian för en italiensk brunchbuffé.

Så fantastiskt att från kylan, hagel och blåst få resa till Italien. Vackert, inspirerande och gott.

Älskar buffeer där det inte är så stora fat utan de byts ut ofta istället. Så maten alltid är färsk.

Så ,mycket gott. Den lilla skålen med äggstanning och tryffel – bland det godaste jag ätit. Jag var tvungen att ta flera. Mums!

Hemmagjord italiensk gelato i den fina glassvagnen.

Mycket nöjd, glad och mätt familj.

Vi hade tidigare pratat om att vi skulle ha sushi till middag. Att vi tillsammans skulle göra egen sushi som både en kul aktivitet och god middag. men med brunchen i magen insåg vi att vi inte kommer vilja äta någon middag. Te med skorpor lät bättre. Inte ofta man fyller år utan att ha middag men det kändes helt rätt.

Det blev en helt fantstisk dag och jag kommer för alltid ha fantastiska minnen av dagen. Ser så fram emot level 47 nu. Har ju börjat på allra bästa sätt.

Hej och god morgon! I dag det min födelsedag och med det är jag alltså ett år bättre. Så ser jag på att lägga till ett år till min ålder.

Jag har ingen aning om vad dagen ska ge faktiskt. Jag sitter nu på lördagseftermiddagen och skriver detta så allt är ovisst och möjligt.

Träffa mamma är det enda jag vet. Äta något extra gott till middag har jag bett om men mer än så har jag inte tänkt. Att fylla år på en söndag känns lite tråkigt när jag nu tänker på det. Är det en fredag eller lördag känns det ju som man lätt fixar liten fest (pre covid) och är det en vardag så är ju födelsedagar perfekta att krydda upp en vanlig vardag med. Men söndag…? Inte så skoj.

Förra året gjorde jag denna “nakna prinsessa” som jag kallade den. Du kan se receptet HÄR. En naked cake som är så poppis i kombination gav en hederlig prinsesstårta. Ja det måste ju bli en naken prinsessa, ha ha.

Förra året var det lördag och precis nystartad pandemi så det blev ett litet firande med en handfull friska vänner på avstånd i trädgården, se HÄR. Då trodde vi alla fortfarande att världen skulle vara tillbaka till det normala efter sommaren. Undrar vad vi tänker om ett år om den tid som är nu?

Det enda som är viktigt för mig på min födelsedag är att få krama mina barn och make och att äntligen också få krama mamma. Det duger i present för mig.

Jag får väl då återkomma med en rapport om dagens begivenheter.

Önskar dig en riktigt fin söndag!

Dumlekakor, dumleflarn på 7 minuter är ju grejen! Om du någonsin känt: Åh vad härligt det hade varit att baka något gott men jag pallar inte – då ska du se hit. Enklare och snabbare sätt att få till frasiga och samtidigt sega flarn går ju bara inte.

Många i sociala medier säger “baka detta, endast 3 ingredienser”. Ha, här är det bara en! Jo men så är det ju om man tar i lite.

Dumlekakor, dumleflarn

Ingredienser:
Dumlekolor

Gör så här: Sätt ugnen på 200° och lägg ut 12 dumlekolor på en plåt med bakplåtspapper. Ställ mitt i ugnen och grädda i ca 7 minuter. Vakta, då socker lätt bränns. Ta ut och låt svalna på plåten. Servera som flarn till fika eller i glass. Både som helt flarn och smulat som strössel.

Som sagt, det går väl inte snabbare eller på enklare sätt att få till härliga frasiga, sega flarn än så här?

I går åt vi dessa tillsammans med vaniljglass till efterrätt. Som barnen undrade: nääääääär får vi äta dem? Det är ju riktig tortyr för barnen att ha en mamma som har ovett att göra dem innan middagen så de måste vänta.

Nästa gång så ska jaag också klippa ner bitar av rå dumle i lite lätt smält glass och blanda för att sedan frysa igen. Kan man då säga att jag “gjort” dumleglass? Hade varit nåt va???

Godmorgon! Här får du ostfyllda croissanter av mig. Kanske den ultimata frukost- och brunchmackan? Det är ju liksom två i ett här. En frasig varm nybakad croissant samt krämig smält ost som mättar. Jag tror i alla falla att ostfyllda croissanter kommer bli en ny favorit här för att stanna i funkiskåken. Mums!

Och bara för att du ska fatt vad jag menar så ska du spana in dessa:

Som sagt; frasig nybakad croissant med smält varar ost i. Pang tjong och lyckan är gjord!

Ostfyllda croissanter. Frasiga, varma och krämiga

Ingredienser:
1,5 dl riven smakrik ost
4 smördegsplattor
1 ägg

Gör så här: ta fram de frusna smördegsplattorna och låt tina något  i 10-15 minuter. Sätt på ugnen på 200°. Riv osten på den grova sidan av rivjärnet.

Kavla ut en smördegsplatta i taget, lite grann på längden och sedan på bredden så mycket det går. Skär sedan till den nu stora rektangeln till en lång triangel. Lägg 2 msk riven ost utbrett i botten av triangeln. Vips samman ett ägg och pensla kanterna på smördegen. Rulla ihop rätt tajt. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Forma, böj smördegsrullen till en klassisk croissantform. Pensla över hela med ägg och grädde mitt i ugnen i ca 20 minuter, tills smördegen fått en gyllene färg och blivit frasig. Låt svalna något innan servering, smält ost är brännhett. 

Väldigt snabbt och enkelt får du till den där rätt proffsiga känslan. Ja men du känner väl mig vid det här laget…? Jag älskar ju genvägar och smördeg är en av de bästa sätten att snabbt få till något gott.

Inte en dålig frukostbuffé jag fick till denna dag, eller hur? Om du vill har fler tips på frukost och brunch har jag ett matigt (!) inlägg med massa tips HÄR.

Blev sugen på denna låt. Tyckte den passade fint in här. Så nu fick du även ett sinne till kittlat, ha ha.

Och så har vi då “efterrättsmackan” som jag kallar den. Rostat bröd, stark ost och marmelad. Ett måste varje helg.

Önskar dig en fin lördag! Hoppas den ska smaka gott.

Det står nu blommande grenar på den öppna spisen i vardagsrummet. Mycket bra med att beskära äppelträdet i trädgården och med det få grenar att ta in och få i blom. Gratis bukett kan man säga.

Jag läste mig till tipset att man ska spreja med vatten på blomknoppar så blommar de lättare. Och så klart långa snitt på grenarna så det blir en större yta att suga upp vatten på.

Just nu är året, livet inne i en mellanperiod. Vi har nyss lämnat påsken där det var mycket fokus på mat, pynt och ledighet. Nu är det lite mer vardag utan något tydligt riktmärke.

Ett år av berg-och-dalbana

Jag tittade på min statistik över bloggtrafiken, hur den såg ut för ett år sedan. Då hade jag rekord. Aldrig någonsin hade det varit så många som hittat till mig. Det var googlesökningar på “pyssla med barn”, “enkla bakrecept”, “måla om rotting” mm. För ett år sedan stannade världen upp, tid spenderades hemma och familjer behövde aktivera sina barn, fixa hemma och göra något gott för att pigga upp sig. Då googlades det till mig.

Detta skedde exakt samtidigt som alla mina planerade uppdrag avbokades. Det var så konstig känsla minns jag. Inga uppdrag samtidigt som det var nästan 100 000 besökare på bloggen.

Detta får mig att känna sådan tacksamhet. Jag var där och då beredd att stänga ner mina kanaler och starta om. Göra något annat som inte var så osäkert, ha ett jobb som inte var så beroende av svängningar. Men bara några veckor senare började företag och uppdragsgivare förstå att detta nya tillstånd var det nya normala. Då kom förfrågningarna. Så till den milda grad att jag var tvungen att tacka nej för tiden räckte inte till.

Börja om!

Det har inte varit ett kul år. Jag känner hur jag har svårt att ta mig för saker och drar mig gärna undan. Jag har blivit ännu sämre på att hålla kontakt med vänner för jag är aldrig bra på telefon utan jag har hellre bokat fika, drink, middag, promenad. Att träffas ansikte mot ansikte är det jag kan. Och det var ju just det man inte skulle göra. Då blev det lite tomt.

Min utmaning nu är att försöka vinna tillbaka vänner och få igång mig. Våga mig ut. Så fort världen är frisk igen. Jag tror inte jag är ensam om denna känsla, fast den är ju på intet sätt så stor egentligen då jag har fantastisk familj, underbara grannar och kontakt med omvärlden via mitt jobb. Men jag tror känslan av ensamhet och isolering är stor runt om i vårt land och värld. Och ensamhet – det är farliga saker! När vi fått bukt på viruset, hur blir det då med den psykiska hälsan?

Jag har hört några som tittat på tidigare pandemier och att det efter dem varit väldigt glada och dekadenta dagar. Jag hoppas innerligt att vi efter denna isolerade tid har energin att just ge sig ut, träffa folk, mötas och visa att världen egentligen är starkt, varm och generös. Vågar vi testa det? Jag hoppas det!

Ta hand om dig. Både till själ och kropp.

En heldag i trädgården. Att vi kunde få det i mitten av april känns som världens gåva. Så fantastiskt och friskt på alla sätt.

Jag har varit gräsänka nästan hela väckan och jag märker att två armar är helt klart hälften av vad jag är van vid. Det har varit tufft att jonglera vardag med allt vad det är så en skön vårvarm dag i trädgården var precis vad jag, och barnen, behövde.

Och vad är är det bästa för att få tre syskon att hålla sams? Jo att släng in fler barn i potten. Det är verkligen intressant hur det blir mindre bråk om det är fler barn. Så jag hade 6 barn att leka med.

Äldste sonen placerade jag i hängmattan. Första gången för i år och han kände sig reda hemmastadd. Bara det att han måste vara 10 cm längre en senaste gången han låg där. Jösses vad han växer!

Samma kärlek till Kalle är det i alla fall.

Jag krattade hela återvinningskärlen fullt av barr, löv och kottar. Kan inte njuta fullt om det är massa bör (som man säger i Göteborg) liggandes i trädgården. Och vad hittar jag? Jo murklor!!! På en fråga jag ställde på mitt Instagram fick jag svaret att de är giftiga. Så släng på en gång! Men coolt ändå!

Ihopfixad lunch och som sagt; hur lugnt och stilla som helst med fler barn. Till och med stilla samtal och skratt. Ska alltid ha huset fullt!

Något surrade bakom krukan…

Årets första humlesurr. Släppte ut den lille så fort jag fått min dos av sommarljud tillfredsställd.

Och apropå det; första sädesärlan såg jag idag. Ett litet par, han med svart hjässa och hon med grå, gick fint på gatan. Jag gråter alltid när jag ser sädesärlor och svalor första gången på året.

Jag ritade upp en King-bana på gatan. Ljudet av boll mot asfalt – det är sommarljud det!

Dottern och hennes kompis skulle göra boba tea. Jag har ingen aning om vad det är men det är suuuuuupertrendigt just nu.

Slajmiga kulor som ska ligga i te. Okej… inget för mig tror jag.

“Vi har inget att göra” kommer från tre små killar. Bästa botemedlet är såpbubblor. Alltid såpbubblor!

Åh vilka härliga skratt och skrik det kom från killarna. Bäst är ju de här stora formarna som ger jättebubblor.

Boba teet var klart. Jag avböjde men tackade för omtanken.

Till teet skulle tjejerna baka kakor. Jag hade degen åt dem och sagt tiden i ugnen. Men nej, det gick inget vidare.

Gjorde mig en egen fika istället.

Jag har funderat mycket på det här med planteringar. Jag ser mitt flöde på instagram fyllas av dahlior, fröer och massa tips. Alla är proffs och har växthus. Jag har några år försökt men varje år blir det detsamma; misslyckat resultat och jag har bara dåligt samvete för plantor som jag inte ta hand om.

Mitt fokus ska vara att ha en trädgård där jag “bara kan vara” i. Inte hålla på och fixa. Inte för att jag inte skulle vilja kunna utan bara för att jag inte har tiden eller den rätta känslan. Finns ju inget vackrare med sköna somriga blommor men det är inte för mig.

Men! Krasseblommor tror jag mig behärska. Det gör nog alla som lyckas hitta lite jord att stoppa ner ett för i skulle jag tro. Växer som ogräs. Hoppas jag, ha ha. Nu är i alla fall några före erasseblommor satta. Så får vi se vad som händer om några veckor.

Solen letade sig bakom huset och trädgården började bli kall. Solen värmer bra men jag märker att det är verkligen april och inte juni. I skuggan vill jag ha mössa och dunjackan på.

Nu är maken hemma och jag kan återgå till att vara människa istället för att försöka vara bläckfisk. Nu ser jag fram emot en kul vecka. Har faktiskt ett hemma-hos-reportage som ska ske i huset. Det ska bli kul. Jag får återkomma med det.

Ha en fin kväll och start på veckan.

English shortbread med torkade violer – är det en kaka du ätit tidigare? Inte jag i alla fall men det var en idé som slog mig som jag ville testa.

Som du vet, skrev jag häromdagen om violer och att dessa ätliga små blommor är perfekta att plocka nu för att piffa till bak och mat med. Jag har tidigare visat violsocker och den blommiga morotskakan och nu var jag sugen på att göra något ytterligare.

Torkade blommor inkavlade i mördegskakor är ju vackert, kan jag göra min variant? Att man lägger blomman på kristyr – det ville jag göra. Och inte ännu en mördegskaka utan det blev det sonen lärde mig i somras: English shortbread. En porösare, knaprigare kaka än den hederliga mördegskakan men ganska lika ändå.

English shortbread med torkade violer & kristyr

Nyp bort stjälkarna på violerna och lägg dem med “ansiktet” nedåt på en bit hushållspapper, som ligger på en skärbräda eller liknande som man kan flytta, och tryck lätt till blomman så den ligger still och rakt. Lägg på ytterligare ett blad hushållspapper och en skärbräda. Lägg på något tungt tex en mortel. Låt pressa i minst ett dygn så de tappar vätska och blir helt plana. Sedan kan blommorna läggas på allt i princip.

Ingredienser:
225 g rumsvarmt smör
1,25 dl socker
3,75 dl vetemjöl
1,75 dl maizena

Gör så här: Sätt ugnen 175°. Vispa ihop det rumsvarma smöret med sockret i en bakbunke. Blanda mjöl och maizena i en annan skål och rör sedan ner i socker-smörblandningen och knåda ihop till en deg på arbetsbänken.

Kavla ut degen till ca 8 mm och stansa eller skär ut kakor. Lägg på plåtar med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. English shortbreaad ska vara ljusa och stelnar när de svalnat. 

Blanda samman 1 äggvita med 1 dl florsocker och några droppar ättika. Spritsa eller bred på kristyren på kakorna. Lägg på de pressade violerna och låt stå så frityren stelnar.

Jag blir lite sugen på att pressa ett gäng nu och ha in i hösten och kanske vintern. Undrar hur länge de håller sig.

Jag valde att göra enkla nästan fyrkantiga kakor för att göra det så enkelt som möjligt. Spritsade på kristyren med en pipflaska. Enklast tänkbara – i en kvadrat.

Blommorna är delikata och supertunna så att lägga på dem med pincett är ett tips.

“De ser ut som små tavlor” sa maken och det hade han helt rätt i. ed den lite taggiga kanten ser det ut som gamla guldramar.

Så söta kakor, i dubbel bemärkelse, ha ha.

Hoppas det var integrerande och att du nu går ut och plockar de rara violerna.

Klockan hade inte ens slagit 06 och upp hoppar en kelsjuk katt i sängen. Birger är inte katten som jamar på ett så där sött och stilla sätt utan det låter antingen som han skriker nej eller nästan skäller.

Jag tog fatt i min mobil då jag har den som både klocka och väckarklocka för att se hur tidigt det var. När jag öppnat ögonen helt såg jag att ljuset fullkomligt for in från sonens rum på andra sidan hallen. Magisk morgon. Och sedan såg jag att den där förbenade katten som väckt mig aldrig varit sötare.

Katter kan verkligen ha olika utseende beroende på hur de dels har sitt humör men även hur ljuset är för deras ögon ter sig så olika. I starkt ljus är deras pupiller minimala och ser nästan läskiga ut. Är det däremot mörkt blir deras pupiller stora, som hela ögat är en pupill, och då blir kattens uppsyn som ett gosedjur.

Från att jag skulle vilja skälla på honom för att han väckt mig så blev det istället puss- och kramkalas. Han vet hur man hanterar kvinnor, den där Birger.

Och den där lilla rosa nosen… Åh vad jag gillar den!

Ja, det var i morse det. Dagen har varit av blandad kompott. Började med att bråka med barnen, bli sams med barnen, yoga, ha digitala möten, fotografera ett jobb, påbörja ett riktigt kul uppdrag som kommer ta upp större delen av min arbetstid närmsta halvåret, mötte upp stora barnen för att handla, hämtade lillkillen, städade, lagade tacomiddag och satte mig nu här. Pang tjong vad dagarna går fort.

Nu ska jag gå till barnen i källaren, är gräsänka, och kolla på Masked Singer. Hörs imorgon!

Jag vill slå ett slag för glaskupan för alla som jag, som gillar att bygga upp bufféer till helgfrukost eller brunch. Eller till fredagens charkisbricka.

Jag föll för ett enkelt fösäljningsknep i matbutiken. I osthyllan fanns en sådan där färdigpackad ostbricka och denna gång på en rund skärbräda. “Jag gillar ost och jag gillar skärbrädor” tänkte jag och slog till. Klassiskt merförsäljningsknep, jag vet.

Skärbrädan var rund med en skåra och jag tänkte faktiskt redan då att den borde ha en kupa. När jag lite senare hittade en vacker kupa på loppis hoppades jag att den skulle passa till just min bräda. Och ja visst! som om de hörde ihop.

Men nu behövs det inte en perfekt passande brädan för att det ska funka, utan en kupa kan ju användas direkt på stora brädor.

Nu är det ju inte så att vi har ostbrickor här så ofta och jag tyckte synd om kupan. Då utökade jag användningsområdet till grönsaker. Varje helg så ligger det uppskuren tomat, gurka och paprika och blir tråkig på skärbrädan med ost och skinka. Om kupan läggs på håller de sig fräschare längre och det ser himla trevligt ut.

Så med denna långa utläggning vill jag tipsa om att titta på ostkupor på loppis och i välgörenhetsaffärer. De har ju fler användningsområden än bara ost. Och för utomhusfikan är den ju också skydd mot insekter och fåglar. Så ut och jaga kupor nu!

I går startade nya säsongen av Vem bor här? och det är så galet att det är 5 år sedan vår vackra funkiskåk fick vara med, du kan se hela det avsnittet HÄR. Jag är så glad att jag tackade ja till att vara med trots att jag både en och sjutton gånger ville ringa och säga att jag ångrat mig. Det blev ett minne för livet, något av det roligaste jag gjort samt att det faktiskt öppnade massa dörrar (bokstavligen och bildligt) för mig.

Varför jag fick frågan om att vara med var att jag visat upp vår badrumsrenovering på bloggen. Det var andra säsongen och SVT ville det andra året fokusera än mer på inredning, unika byggstilar och tidsepoker så att säga. Husen, hemmen, skulle vara något man skulle kunna utbilda via. Inte mig emot att sprida min favoritstil vidare: funkisen!

Funkisbadrum – före & efter

Eller tvärt om ju, det är roligare att se efter när det just handlar om att ge inspiration.

En bild jag tog precis nu med mobilen. Jag försökte verkligen få det i samma vinkel som före-bilden.

Här har vi badrummet vid första “spadtaget” i vår renovering. I original var det separat toalett men det gav ju två dörrar och en väldans massa onödig golvyta för dem. Och sedan härligare med stort badrum så klart.

Du kan se renoveringen HÄR och HÄR. Så galet att jag glömt hur stor grej det var. Det är lite av ett töcken då vi hade en 6-månaders då ju. Ja jösses vad man håller på, ha ha.

Jag får varje månad minst en fråga om badrummet och jag försöker svara så gott jag kan. Om du har några frågor om badrumsrenovering och funkisbadrum i synnerhet så ska jag svara det bästa jag kan.

Att violer är ätliga lärde jag mig väldigt tidigt. Det var något både spännande och härligt att testa violer. Att som barn liksom få äta de där vackra sakerna som växte på marken kändes så lekfullt. Och sen, några veckor in i den varma våren, suga på ändarna av gullvivorna. Det är bra tecken på att ljusa varma tider kommer.

Och nu är de här alltså! Violerna lyser mörkt lila i min trädgård. Jag såg ett konstigt galler i trädgården som måste ha blåst dit från nån granne så när jag skulle plocka bort det såga jag att det ju var fullt av violer runt om. Ett fat hämtades och det lila guldet plockades in.

Det påminde mig om sådant jag gjort tidigare med violer. Kanske jag skulle göra något mer nu? Tills jag har något vettigt att visa får du njuta av två tidigare vårpyssel med violer.

Morotskaka med blomsteräng

Inga konstigheter här inte. Bara världens saftigaste morotskaka med vacker blomstermålning av violer och citronmeliss och mynta. Receptet ser du HÄR

Violsocker. Smakrikt & vackert

När den nybakade frasiga våfflan serveras blir den ännu härligare med lila violsocker. Eller teet får en blommig och söt smak. Eller vad som helst blir ju bättre med violsocker så klart. Läs om hur du gör HÄR.

Ja, jag återkommer som sagt när jag har något nytt och lila att visa. Om det går som jag hoppas så blir det något riktigt vackert.

Söndag och brunch! Då tycker jag du ska testa denna goda brunchmacka. Mycket av det goda man just vill ha på en brunch på en och samma macka.

Brunchmacka de lux

Ingredienser
1 dl riven stark ost
2 skivor bröd
2 ägg
O,5 dl grädde
Smör till stekning
Salt & peppar
1 tomat
Timjan till garnering

Gör så här: Stek brödskivorna i en rejäl klick smör ca 2 min på varje sida på medelvärme och lägg på galler. Knäck äggen i en skål, tillsätt grädde och vispa upp med en gaffel. Hetta upp smör i stekpannan och häll i äggröran. Låt steka endast någon sekund för att sedan röra samman med träslev. Blanda i 2 msk riven ost i äggröran, någon nypa salt, några varv med pepparkvarnen och vänd försiktigt till en äggröra men ta av från plattan rätt fort. Äggröran stelnar snabbt och du vill ha den krämig. Lägg brödskivorna på tallrik, fördela äggröran, lägg på resten av den rivna osten, toppa med  tomatskivor och färsk timjan. Servera genast. 

Om du vill ha fler tips och recept på brunch – se då mitt fullmatade inlägg HÄR.

Påsklov på resande fot skulle i vanliga fall absolut ge ett antal besök på loppisar men nu är ju livet och världen som den är så det får vänta.

Något jag började samla på för några år sedan och kom av min jakt på var skålar på fot i formpressad vitt porslin. Jag har två i min samling och det är inte illa det men kanske lite skralt. Det sägs ju att alla goda ting är tre så i alla fall en till vill jag ha.

Sådana här skålar på fot i formpressad vitt porslin är så himlans bra. Att använda till nötter på fredagar, marmelad på helgfrukosten och praliner till gofikat.

Samlar du på något från loppis? Kanske också sådana här skålar?

Här är skålarna i julas och den överst är med påskgodis. Funkar lite närsomhelst alltså.

Nu kanske det inte blir så många loppisar som sagt så jag får väl vända mig till Tradera och Blocket. Hoppas på tur.

Det är roligt hur ens bild av vad man gör och hur den ser ut kan skilja sig åt. Om jag tittar på mitt flöde på mitt Instagram-konto nu så är det påsk, färg, kreativitet och energi.

Mycket av det stämmer verkligen överens med verkligheten men det är så kul att se ens liv, eller arbete kanske mer, i koncentrerad form.

Mycket härligheter den senaste tiden helt klart och det ska bli spännande att se vad nästa steg detta år blir. Kanske inte lika gult som i dessa bilder kan jag tro.

Älskar hur året, livet går i vågor. Allt har sin tid och nu ser jag fram emot en härlig tid där vi flyttar ut mer och mer. Frukostar på kökstrappan, helgluncher på altanen och spirande syrenhäckar. Då jag inte förstått eller planterat ens det minsta så kan jag lova att det inte kommer komma några odlingsinlägg från mig dock. Mitt mål för trädgården detta år är “njut av lugnet”. Där har du mitt fokus. Snarare recept på goda pajer och sallader att äta i syrenbersån.

Härliga tider att vänta alltså.