Sommarlovslediga dagar och barn som först säger Jag har inget att göra! och sedan Vad blir det för mat? Jag vill verkligen rekommendera dig att vid dessa situationer svara: laga en fläskpannkaka.
Inte bara har det rådlösa sommarlovslediga barnet något att göra utan blir även mättad efter. Kanske det bästa lifehacket någonsin?
När vi hade en sådan där dag när inget hände men jag jobbade stenhårt i trädgården behövde de få fart på sig och då gjorde jag det: lärde vår 11-åring göra fläsckpannkaka och vad bra det blev.
Hur stolt var han inte när han fick servera sin egna rätt dessutom.
Så nu ser jag fram emot många ugnspannkakor framöver. Visst, tunna pannkakor i stekpanna är godare men det kräver lite mer jobb. Dottern är en hejare på dem så jag får väl säga att mitt jobb är gjort vad det gäller pannkakssvängen här i huset????
