Inlägg: Vår

Visst är det häftigt hur vi hela tiden förflyttar oss framåt?! Det är ständigt en rörelse vidare, mot nya årstider och utveckling. Nu har jag helt klart tagit steget mot våren. Jag känner det med hela kroppen hur jag söker ljuset och lättare färger. Jag tog nyss bort de mörka mysiga soffkuddarna och lät de … Läs mer

I går var jag å lämnade lådor med mina vårpyssel i det stora TV4-huset på Gärdet. Då är studion stor, tyst och tom. I morse var det precis tvärt om. Strålkastare lyser upp studion så man vaknar rejält trots den tidiga timman, sladdar, kameror och kameramän drar runt, personer med headsets går runt och pratar … Läs mer

Hur koka vit sparris? vad finns det för recept på vit sparris och vilka är de bästa tillbehören utöver hollandias? Ja frågorna runt denna, en av årets första, godaste primörer. Det är inte riktigt vårvärme än men en av de rätter jag tycker är mest våriga är kokt vit sparris serverad med lufttorkad skinka och … Läs mer