Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

Sökresultat för ”tårta

Varför började jag blogga?

Personligt

Och så har du en blogg också, va? är en vanligt förekommande fråga, eller snarare påstående, som jag möter. Ibland är frågan med höjda ögonbryn och med intresserade blick och ibland istället med en bekymmersrynka mellan ögonbrynen. Det beror väldigt mycket på om frågeställaren är bloggläsare eller inte. Den sistnämnda läser som oftast inte bloggar. […]

Låt oss göra allt vi kan!

Min dag, Personligt

Jag gråter nu varje dag. Alla dessa bilder på oskyldiga barn som mött döden alldeles för tidigt och under den korta livstiden fått möta så mycket krig, rädsla och flykt. Mitt hela inre blöder och jag vill skrika ut till alla i hela världen: Hur kan vi låta detta ske, hur kan vi människor göra […]

På bloggevent i vacker huvudstad med vackra ben

Min dag, Personligt, Pressnyheter

I dag smet jag från barn å make för att glamma på bloggevent som Loppi stod för. Tog en promenad ut till Skeppsholmen och det spelar ingen roll hur många gånger jag sett dessa vyer över Stockholm för jag slås alltid av hur vackert det är. Speciellt i sådant här härligt väder. Tack och tack. […]

Snart mot Gotland! Laddar mig somrig med Gotlandstips

Gotland, Resor & utflykter

Nu packar vi väskorna, takboxen och bilen för att starta vår Sverigeturné. Först blir det båtfärjan till Gotland. Svärfar och svärmorliksom ska vi våldgästa och tillsammans ska det bara njutas av den gotländska sommaren. De har haft huset i dryga 20 år så det de inte vet om norra Gotland är icke värt att veta […]

Bilder från vår midsommarafton

Högtider & Säsonger, Midsommar, Min dag, Personligt

Hoppas ni har en fortsatt fin midsommarhelg! Här kommer några bilder från vårt blöta men glada firande i går. Vi firade ihop med vänner i Saltsjöbaden och innan vi åkte bands det kransar av midsommarblomster och daggkåpa från trädgården. Höjden av midsommarlyx.   Efter en lång resa med SL kom vi fram till Wallenbergsparken där det […]

Lertallrikssill, lerpottasill eller varm matjes. Kär sill har många namn

Högtider & Säsonger, Mat, bak & dryck, Maträtter, Midsommar, Påskmat

Lertallrikssill, lerpottasill eller varm matjes – oavsett namn måste du testa om du inte gjort det! I går hade vi tre grannfamiljer på middag och vi tjuvstartade sommaren med ett riktigt sillbord. Eller tjuvstarta? Sill får man och bör man äta året runt. Bland sillsorterna fanns även ett fat lertallrikssill, lerpottasill eller varm matjes med tillbehör […]

Världens godaste oliver äntligen hos mig

Mat, bak & dryck, Smårätter & plockmat

När jag å maken bilade en sommar i Apulien, Italiens klack, för massa år sedan åt jag något jag aldrig sett, mött eller smakat för – färska oliver. Jag blev helt besatt. Älskar oliver i de flesta färger, smaker  och former men de här var något helt annat. Köttet och konsistensen var helt annorlunda. Lite […]

Enkel kaneldoftande kardemummakaka med stekta persikor

Bakning & Godis, Mat, bak & dryck

Doften av en nybakad kardemummakaka borde kunna skapa fred på jorden. Kardemumma har en sådan snäll, god och suktande doft. Går inte att hålla fast en arg tanke när man möter doften. Och det är en doft som lovar vad den håller för när man sätter tänderna i en kardemummakaka eller kardemummabulle så blir man […]

Göra egen Klongvas – en vas med nät av klöverplåt

DIY & Pyssel, Pyssel till hemmet

Känner ni till Klongvasen – vasen Äng? Den har blivit en riktig succé och favorit hos många. Snygg attans och väldigt smart. Kanske man kan göra egen Klongvas? Jag är vansinnigt förtjust i klöverplåt och länge velat göra nåt pyssel med denna metallbit. Klöverplåt är som ett galler och det är ju precis så Klongvasen är. […]

Bilder från ett Star Wars-kalas

DIY & Pyssel, Kalas & Dukning

I torsdags var det då dags för sonens 6 årskalas för kompisarna på dagis. Jag har skrivit om det förut men det tåls att upprepas: älskar vår förskolas sätt att låta barnen gå på kalas hemma hos födelsedagsbarnet på förmiddagen på dagisdagen. Inga helger tas i anspråk, barnen får en annorlunda, rolig dagisvecka och alla […]

Vika bokstäver av papper – beskrivning på hela alfabetet

DIY & Pyssel, Pyssel till hemmet

Att vika bokstäver av papper är inte svårt när man har fått koll på alla vikningar. Jag gjorde min läxa och skapade mallar och beskrivningar för hela alfabetet. Detta blir så fina dekorationer att använda på födelsedagar, examen, bröllop och dop. Eller varför inte namnen till barnrummet? Ja, det finns många tillfällen och möjligheter. Bara […]

Myshörna

Hemma hos mig

När jag var liten så satte jag mig ofta i en smatt på köksgolvet, med en diskhandduk som underlag, och åt min mat. Platsen fick namnet “myshörna”. Tror det var ett sätt att få mig att äta då jag var ointresserad av mat som barn. Det blir ju mysigare att äta när man lämnar det […]

Mastodont påsklunch med japanska inslag

Högtider & Säsonger, Mat, bak & dryck, Påsk, Påskmat

I går hade vi påsklunch och bjöd på en massa godheter, mest från havet. Sillar, gubbröra, sikrom, lax på fyra sätt, picklade ägg, omelett, bröd och ost. Gubbröra och sikrom serverades som små snittar i små rågbrödschips. Mer om dukningen kan du se här. Picklade ägg var verkligen en hit. Förutom att de är kommunens snyggaste […]

Häng med The Creative Colletive nu i påsk!

Högtider & Säsonger, Påsk

I julas startade jag å 9 andra rakarns duktiga bloggare ett kreativt nätverk – The Creative Collective. Då spred vi julpyssel i bloggvärlden. På vår facebooksida har vi kontinuerligt lagt upp saker men nu klämmer vi i igen. Påsken står för dörren och nu bjuder vi in alla att vara med i vårt påskpyssel. Under […]

Citronkaka med vallmo – som en citronkladdkaka med finess

Bakning & Godis, Mat, bak & dryck

I går hade vi middag för vänner och det var en ståtlig måltid signerat maken – skinkstek, jordärtskockspure och rostad broccoli. Mmmm! Jag stod för efterrätten och bakade en citronkaka med vallmo. Efter en ganska tung måltid  önskar jag helst ha något lätt och fräscht. Nu kanske jag inte fokuserade på lätt men just fräscht […]

Vad händer 2015 Hemma med Helena?

Personligt, Utan kategori

Gott Nytt År alla kära läsare! Först vill jag tacka för ett fantastiskt 2014. Det var ett år då bloggen fick sig ett uppsving. Många roliga saker hände i samband med bloggen – bloggträffar, pysselexpert i radio, roliga samarbeten, nya bekantskaper, skaffade äntligen facebooksida, flyttade från amelia till Sköna Hem, var med å startade Creative […]

Något att pyssla med i mellandagarna?

Utan kategori

Nu är det jullov för många och det är nog en hel del som sitter och pysslar med julklappslego, brädspel och andra roliga klappar. Men om det nu är så att dagarna känns lite ofyllda och pysseltarmen börjar knorra så tycker jag du ska titta in hos dessa kreativa bloggerskor. Mängder av projekt och saker […]

Pinnbröd med skogsäventyr & korv

Min dag, Personligt

Pinnbröd, finns det något härligare?? Nygräddat bröd med smör i – i all sin enkelhet är det perfekt. Något jag alltid gjorde när vi eldade i trädgården om höstarna som barn. Och så varje scoututflykt så klart. Degklump i påse blev till snurrevrupper på pinnarna från skogen. Pinnbröd på 2 sätt Recept 1 5 dl […]

Pre-jul dekoration

Inredning, Utan kategori

Ordande ett nytt stilleben på blå servingsskåpet. Vill så klart egentligen dra igång med jul men vet hur jag är – startar jag föööör tidigt blir jag less och allt åker ner redan på juldagen. Sansar mig och går på en turkos, svart och stearin bana. Den turkosa  stearinbysten av Napoleon är jag så galet […]

Födelsedagshelg för storliten & miniliten

Min dag, Personligt

Knappt har det sista spöket sagt sitt “bus eller godis?” innan alla halloweendekorationer tagits ner för att bytas ut mot födelsedagstårta och ballonger. Idag fyller vår lille och otroligt glade kille ett år!! Att ett år kan gå så fort är skrämmande. Det var väl häromveckan som vi kom från BB? och var det inte […]

Jag lever i dinosauriernas tid

Hemma hos mig

Att leva med en vetgirig 5,5 åring hemma är minst sagt spännande. Det är små och stora funderingar som är så roliga att få ta del av och denna stora lill-kille är sååå vetgirig. Just nu är det dinosaurier, vulkaner, meteorer och lava som det pratas om till frukost, under tandborstning, på vägen hem från […]

Hard core boot camp. Första träningen efter tre barn!

Personligt, Utan kategori

Varför smygstarta när man kan chockstarta? Hade jag inte blivit meddragen och övertygad/övertalad hade jag nog aldrig självmant kommit på idéen om att ge mig ut i en mörk, kall, fuktig oktoberkväll för att springa mig svimfärdig och lägga mig i gruset och göra sit ups. Jag måste villigt, eller ovilligt kanske, erkänna att jag […]

Koka egen plommonmarmelad

DIY & Pyssel, Frukost, Höstpyssel, Mat, bak & dryck, Tillbehör

Koka egen plommonmarmelad är enkelt och härligt att göra. Ett perfekt höstmys och höstpyssel! I dag lyser solen och vinden viner så det knakar i fönstren. Det är alltså en perfekt höstdag som väntar. Och en perfekt frukost står serverad och mitt i bufféen står min nya favorit; plommonmarmelad. Koka egen plommonmarmelad Ingredienser 2 kg plommon […]

På plats i Skånes solnedgång

Utan kategori

Nu är vi på plats för att starta sommarlovet på riktigt. I västra Skåne är det sommarvärme även nu på kvällen vid 22.30 och i havet är det 25 grader. Syrsorna spelar och fåglarna sjunger medans solen sänker sig ner. I köket görs det i ordning för Sara-tårta då det är flera Sara här som […]

Recept på marängbotten & Pavlova som bakelser

Bakning & Godis, Mat, bak & dryck

Marängbotten är kanske den bästa basen för en somrig dessert. I går plockade vi bär och de tänkte jag göra en somrig dessert av tillsammans med marängbotten. Pavlova är ju en klassiker men ville göra en variant och dessutom i portioner, bara för att det är skoj, snyggt och härligt. Marängbotten, lemon curd, grädde och […]

Hur går det med badrumsrenoveringen?

Badrum, Hemma hos mig, Inredning

Vi är nu mitt uppe i vår renovering av badrummet och det verkar gå som tåget (??) och kommer nog bli klart om 2,5 veckor. Allt har gått bra förutom att kakel och klinker skickades till fel adress och tappades bort. Ingen fara, nu är allt på plats och redo att pryda väggarna. Väggen mellan […]

Tips på dopmusik & våra erfarenheter

DIY & Pyssel, Kalas & Dukning

Att leta efter dopmusik kan vara både jobbigt och roligt och här ger jag dig mina tips på dopmusik. Nu har vi haft tre dop och ska inte säga att vi blivit proffs men rutinerade i alla fall. (Fått frågor på hur vi haft våra dop och då kan jag ju passa på att svara […]

Bilder från sonens dop & min 40-års dag

DIY & Pyssel, Kalas & Dukning, Min dag, Personligt

Att vi skulle få sommarvärme på det gemensamma 40års kalaset och dopet kunde vi ju aldrig drömma om när vi planerade vår dag tidigare i vintras. Kunde inte fått ett bättre väder! Vi hade dopet ute och det pyntades i trädgården med vita dekorationer i papper och med ballonger. De rörde sig fint i vinden. […]

#TBT: Jag som påskkärring nångång på 80-talet

Högtider & Säsonger, Påsk

Glad påsk! I dag startar påsken med skärtorsdagen. Ska ni till Blåkulla?? Det ska jag, som guide i alla fall till barnen. Eller om jag fick skulle jag gärna gå runt klädd i lite knasiga kläder, knacka på dörrar, önska glad påsk och få en massa godis. Ganska sweet! Jag älskade att vara påskkärring som […]

Hur är det att ha tre barn?

Min dag, Personligt

Den frågan har jag fått – ja jag vet inte hur många gånger. Försöker komma på ett svar som är ärligt (så klart) och lite fyndigt (för sån är jag) men känner att jag inte har något så där klatschigt å roligt eller jobbigt å suckigt som det kanske förväntas. “Det är mycket men alldeles, […]

Sverige i final i Bagar VM

Bakning & Godis, Mat, bak & dryck, Pressnyheter

På söndag startar Bagar VM i Paris och Sverige är i final i kategorin sötebröd. Det är den duktiga bagaren Håkan Johansson (till vardags bagare på Taverna Brillo, Sturehof och Riche)  som under 8 timmar ska baka 8 olika bakverk. I final är det Sverige mot sju andra nationer. I går eftermiddag fick jag chansen att träffa Håkan och […]

Hell hour har bytts ut mot hell minutes

Min dag, Personligt

Hur  har ni det under timmarna mellan hämtning på förskolan/fritids och middag, det så kallade hell hour? Läser mig till  diverse tips i familjetidningar som tex mama. Försökt hitta något som passar vår lilla familj. På bvc så är jag nu med i en mammagrupp för omföderskor, dvs nyblivna mödrar med barn sen tidigare, syskon. På första träffen […]

Fler favoriter från Formex

Pressnyheter

Ja, några favoriter till från Formex vill jag visa. Danska Nomess jobbar med saker som ger just no mess. Precis vad många behöver just nu; struktur. Och det ligger helt i tiden då en av de fem trenderna jag fick höra på Stora Trenddagen var struktur. Struktur på både sakers yta och struktur i vårt liv. […]

Äntligen riktigt kalas!

Min dag, Personligt

Hektiska dagar! Ledsen att bloggen legat lite tyst men vi har haft fullt sjå med två kalas i går. Först ut så var det dotterns 3 års kalas som äntligen gick av stapeln. Som hon längtat och frågat efter sitt kalas. Tror hon började fråga nån gång i juli. Sen så blev ju kalaset för […]

Duka med snygga "mormorservetter"

DIY & Pyssel, Kalas & Dukning, Utan kategori

Vet du vad “mormorservetter” är? Det är ett uttryck för när man tar till hushållspapper som servetter, som en redig mormor skulle göra. Du vet, när man inte känner att det är rätt tillfälle att ta fram de fina linneservetterna och/eller har några snygga papperservetter hemma. Lite fint försöker man vika hushållspappret och lägger bredvid tallriken […]

Träff med finalisterna i Årets Konditor

Bakning & Godis, Mat, bak & dryck, Utan kategori

Snart är det final i Årets Konditor 2013 och inför det var det en liten träff med de fem finalisterna. Träffen gick ut på att man ihop med dessa fem gudomligt duktiga konditorer fick skapa små bakverk. Varför jag skriver just små bakverk är för att ett av tre delmoment för året är småskalighet. Miniversioner […]

Spinning med min morgonkompis

Hemma hos mig, Min dag, Personligt

Jag är morgonpigg och är en av dem som hellre går upp tidigt och jobbar än att sitta sent på natten. Mitt huvud känns alltid lite snabbare och klarare i arla morgonstund. Maken är min exakta motsats och det verkar som vår son är som jag och dottern sin far upp (eller inte då då) […]

Söndagsbilder från trädgården

Inredning, Trädgård | Uteplats, Utan kategori

I denna trädgård startar jag semestern. Mer vilsam plats finns knappt. Lyssnar på fåglarna och försöker lista ut vilka fåglar som ligger bakom skönsången, läser böcker och barnen testar “stor-kille-cyklar”. Det som inte syns på bilderna är just fågelsången, jasminens starka och söta doft och den till kvällen ljuvliga grilldoften. Ha en skön söndag och […]

Midsommaren i bilder

Högtider & Säsonger, Midsommar, Utan kategori

Vilken helg det har varit! Underbar midsommar med fantastiskt väder, underbara vänner, galet god mat och spontanbesök hos brorsan. Kunde inte ha önskat mig mer! Vi firade midsommar hos vänner som bor i Saltsjöbaden och hade picknick vid ängen där det var ett klassiskt firande med sång, dragspel och smågrodorna. Vår picknick var ett knytis […]