Etikett: Ärtskott

Jag köpte gula ärtor och det gjorde även maken. Inte så att vi direkt snackat om hur härligt det är med gula ärtor men av nån anledning gick vi båda och köpte stora lass samtidigt.

Talesättet when life gives you lemons, make lemonade kanske kan appliceras på gula ärtor också? Men då i tre så att säga; när du köper för mycket gula ärtor gör du ärtpåsar, odlar ärtskott och kokar ärtsoppa.

Planterade mina ärtor för lite mer än 2 veckor sedan, inlägget HÄR, och hur du gör kan du läsa HÄR. Nu har jag ett helt fång att klippa och ha till maten.

Och till Nyhetsmorgon sydde jag ett gäng ärtpåsar bara för att det är världens bästa grej att leka med. Läs mer om ärtpåsar HÄR.

Och ärtsoppan då??? Ja, där går mitt arkiv bet. Har ju inte gjort någon ärtsoppa som fastnat på bild och i blogginlägg. Det måste det rådas bot på. Lämpligt valfri torsdag och så ett lass pankisar också. Och de har jag i alla fall bloggat om, ha ha. Se recept och pannkaksbuffé HÄR och bästa tipset och trixet för pannkakor HÄR.

Att odla egna ärtskott är enkelt, nyttigt och kul. Och snyggt värre att ha i köket dessutom.

Nu när snön är borta och våren kan anas går mina tankar till grönska och knoppar som brister. Det får mig att odla lite i köket. Ja, jag gör inga stora drivbänkar och avancerade saker utan jag gör enklast tänkbara – odlar egna ärtskott med gula ärtor. Ja, ni vet – de där torra man köper i pappförpackning i mataffären som används till bl.a. ärtsoppa.

Odla egna ärtskott

Jag fyllde konservburkar med vanlig blomjord, la på ärtorna (direkt ur förpackningen) med lagom mellanrum och strödde sedan på ett tunt lager med mera jord. Vattnande rejält och la över en bit plastfolie.
Bara efter nån dag började ärtorna grodda sig och växa. Vattnade regelbundet och tog bort plastfolien när stänglarna växte sig höga. Efter 10 dagar var de så här långa, nedan, och redo att skördas.

Knipsar av och lägger på maten eller mumsar som de är.

Att odla ärtskott är superkul att göra med barnen då det blir ett sådant tydligt resultat så snabbt. Vi verkligen såg hur det växte dag för dag.

Gillar du att odla hemma, inomhus? Prova då vitlök och krasse.