Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

Etikett: chokladbollens dag

11 maj, 2020

Chokladbollens dag! Tipsar om massa olika varianter

Chokladbollens dag! Grattis du lilla chokladboll – så älskad och så uppskattad. Och så rolig att göra då det alltid blir lyckat resultat.

Jag har ett gäng i arkivet och dagen till ära har jag satt samman dem. Hoppas du blir inspirerad till att göra en ny variant.

Chokladbollar med jordgubbsgömma

Att doppa jordgubbar i smält choklad anses som en delikatess men är inte jordgubbar inrullade i chokladbollsmet ännu bättre ändå. Läs mer HÄR.

 

Chokladbollar med jordnötssmör

Choklad och jordnötter är en sådan bra kombination. Läs mer HÄR.

 

Chokladbollar med grundrecept med olika “strössel”

Chokladbollen kan varieras i det oändliga egentligen för de kan ju rullas i vad som helst. Vill du ha kokos, pärlsocker, strössel, hackade nötter, torkade bär…? Anything goes!

 

Chokladbollar med nougatfyllning

Överraska med fyllda chokladbollar. Rulla in tex nougat. Läs mer HÄR.

 

Bonus: Dajmsugare

Smeten till chokladbollar kan ju användas till mer. Vad sägs om en variant till dammsugare med hackad dajm – en Dajmsugare! Läs mer HÄR.

 

Alla kan baka!

Chokladbollar skulle jag säga är inkörsporten till all bakning eller vad säger du? Barnen börjar med att lära sig receptet till chokladbollar utantill och sedan börjar det experimenteras. Så kul att se.

4 augusti, 2016

Fyllda chokladbollar med hela jordgubbar

Att göra fyllda chokladbollar måste väl bli bättre än bäst? Vem älskar inte chokladbollar? Ett sätt att uppdatera den klassiska chokladbollen är att fylla den och ett gott och fräscht tips är att fylla med en hel jordgubbe. En chokladboll med jordgubbsgömma alltså!

fyllda chokladbollar

Jag och sonen ville baka men det skulle gå fort och chokladbollar är väl det snabbaste och godaste man kan slänga ihop?

Jag kände att jag gärna ville ha något lite mer raffinerat än bara chokladboll så jag frågade försiktigt om jag fick slänga in en jordgubbe i potten, så att säga. Och tänk, det gick för sig.

Fyllda chokladbollar – med jordgubbar

Ingredienser, blev 12 chokladbollar
100 g smör, rumsvarmt
2 msk kakao
4 msk socker
3,5 dl havregryn
1 msk kallt kaffe
små jordgubbar
kokos

Gör så här: Blanda smör, kakao, socker, havregryn och kaffe i en bunke till en stor deg.
Skölj och snoppa jordgubbarna. Häll upp kokos på ett fat.
Ta en bit av bollsmeten och platta ut lätt i handen. Lägg på en liten jordgubbe och “klä in” den i chokladbollssmeten. Rulla försiktigt bollarna jämna och fortsätt rulla dem i kokos.
Lägg på ett fat och låt stå i kylen minst 15 minuter.
Ta ut och njut!

Lille gubben! Så härligt att se hur han tar kommandot och fixar helt själv. Jag gjorde en boll sen var det bara han och bollarna. Hans matintresse är så stort och så imponerande. Skulle inte förvåna mig om han antingen blir en grym hobbykock eller proffs. Tex i går när jag skulle läsa godnattsaga – vad väljer han för bok? En kokbok! Faktiskt inte en så dum idé. Så sövande med: 2 dl socker, 3 dl vetemjöl, 2 msk kakao, 1 tsk bakpulver, 150 g smör osv…

Detta var nog inte sista gången vi gjorde denna godbit. Att fylla en chokladboll är helt klart en succé. Vi har ju gjort det tidigare men aldrig att vi “klätt in” frukt.

Gillar du chokladbollar och vill testa flera varianter? 
Smaksatta chokladbollar hasselnötslikör
Fyllda chokladbollar med med nougat
Chokladbollar med jordnötssmör
Chokladbollsrullar med krossad dajm

chokladbollar med nougatchokladbollar med smak

SparaSpara

SparaSpara