Torsdagsbak från arkivet

Önskar att jag kunde säga att somlovsdagarna fylls med härliga bak men det har snarare varit fokus på grill och middagar. Då ber jag att få damma av några godingar från arkivet. Riktigt härliga sommarbak som man vill mumsa på i skuggan i trädgården med ett glas kall saft.   Citronkaka med vallmotäcke Gammaldags sandkaka … Läs mer

Citronkaka med vallmo – som en citronkladdkaka med finess

I går hade vi middag för vänner och det var en ståtlig måltid signerat maken – skinkstek, jordärtskockspure och rostad broccoli. Mmmm! Jag stod för efterrätten och bakade en citronkaka med vallmo. Efter en ganska tung måltid  önskar jag helst ha något lätt och fräscht. Nu kanske jag inte fokuserade på lätt men just fräscht … Läs mer