Etikett: dukning

“Men varför i hela friden ska man lägga massa energi på att duka bordet? Räcker det inte med att vi lagat en stor middag?” Ja lite så har jag hört det sägas när jag pratar om kärleken till det dukade bordet och så klart är detta något som över huvudtaget inte förändrar världen men det gör den helt klart lite trevligare.

Kärleken till det dukade bordet

Jag har några gånger senaste året blivit intervjuad av olika tidningar och varit med i poddar och detta med det dukade bordet har kommit upp. Och jag har varje gång svarat att det finns två delar i det:

1. Det är så himla kul att som en konstnär som målar, skapa en liten värld på bordet. Att laborera med färger och material, blommor och ljus. Att likt en scenograf (mitt önskeyrke som barn) sätta stämningen för skådespelet som komma skall.
2. Visa att dina gäster är efterlängtade. Jag har genom att lägga tid på att duka planerat och sett fram emot att de ska få komma till mitt bord och att jag vill bjuda dem på en mysig, trevlig och kul kväll. Utöver maten då…

Jag är en hamster när det kommer till tallrikar, bestick, glas, servetter, ljusstakar, dukar, salt- å pepparkar, karaffer osv vilket gör att jag kan variera mina dukningar ofta. But hey – har vi inte alla en last så säg?

Jag är mycket sugen på att gå till Millesgården nu och se Hanna Hellquist utställning med det dukade bordet. Jag är verkligen eld och lågor över att dukning blivit mer okej. Länge har det setts som något lite löjligt, förvuxet och mossigt. Men jag har nog aldrig släppt min kärlek till det då jag fått det med mig från barndomen. Min mamma sopar banan med alla bordsdukare skulle jag säga. All min grundinspiration kommer därifrån då hon varje helg skapade nya bord med olika färger, teman och stilar. Aldrig tråkigt runt hennes bord vill jag lova.

Som den gången hon och pappa ordnade vinprovning och hon hittade ett tyg med jordgloben, som karta, på och använde till duk. Så man kunde se vinländerna på.

Och sedan har jag lyxen att ha en kumpan med mig i detta för ingen dukning är värd något om det inte serveras något på faten och i glasen. Jag och maken älskar att tänka fram menyer, planera teman för måltiden som vi ska bjuda vänner på och sedan går vi lite åt var sitt håll: han inhandlar ingredienser och jag sätter bordet. Sedan kan vi samlas runt kastrullerna men han som är den smaksäkre är mastchef och jag kallskänka kan man säga, ha ha.

Men det ska tilläggas att det viktigaste vid att skapa trevliga bord är det som inte syns. Att gästen ser alla vid bordet utan att det är ljusstakar och blommor vägen. Att armar kan få röra sig fritt utan att riskera att stöta till något. Att stolen är bekväm så man kan sitta länge, att ljussättningen är mysig och varm, att det aldrig blir tomt i vattenglaset, att gästen kan slappna av, musikval och volym osv. Det är sådant som man inte kan köpa i fina butiken utan man får lära sig, känna av.

För en inbjudande dukning ska inte vara ett uppvisande av dyra klenoder som just kan ge en rätt obekväm känsla. vardagsporslinet på en tygduk istället för ett naket bord. Loppisfyndade linneservetter istället för pappersservetter, blanda både varma och kalla material ger härligare känsla än dyra märkesgrejer, många glas och extra kniv för bröd mm. Det sitter i detaljerna mer än prislappen på tingen för att det ska kännas lyxigt om jag ska försöka förklara hur jag tänker.

Och jag måste än en gång ta upp ljussättningen. På bilderna överst här är det bordet i dagsljus och ljusen släckta. Här ovan kväll, mörkt ute och endast upplyst av levande ljus. Bara en sådan lite sak gör ju hela jobbet egentligen. Skulle kunna skriva ett helt inlägg om olika ljussättningar vid dukningar då det finns så många fällor och knep. Och servettvikningar – my god, där finns det ju en hel ocean av saker att skriva. Min mest populära här bloggen är klassikerna Näckrosen och Påskharen för att nämna några.

Nej detta är inte den dukning som är den bästa jag gjort men den skapades i lördags (med svärfar och svärmor-liksom innan Mello-häng i källaren) och skapades i rekordfart. Allt startade med att vi bestämde att vi skulle servera en fisk- och skaldjursgryta. Det gav vitt vin till dryck. Det gav att jag ville använda remmarna (klassiska vinglas med grön fot och ristade vinrankor på det transparenta glaset) och till de de gröna vattenglasen. Sedan följde resten av detaljerna med. Och en liten förskrämd tulpanbukett från matbutik följde också med när vi handlade maten.

Så vad jag försöker säga är att även en liten middag och begränsad stund runt bordet kan få sig en dukning med många delar och känsla.

Och maten då? Hur smakade den? Magiskt god gryta av maken som skapade en underbar smak.

Det finns så mycket mer jag kan skriva om dukning, färger, material, tips, råd och tankar men måste hejda mig här. Om ni gillar detta så kan jag absolut skriva mer. Eller så kommer jag skriva ändå för att jag själv gillar det så mycket ha ha.

Vad sägs om en söt servettring perfekt till alla hjärtans dag? Jo då, du hinner fixa detta. Enklare sätt att piffa till middagsdukningen för ikväll går nog inte att finna.

Med klippta pappersremsor får du i ett kick till en mycket söt och hjärtlig dukning. Och det måste inte ens vara i röda, rosa papper utan funkar i vilka färger som helst så klart. Det är väl att då det är just alla hjärtans dag idag som det känns passande med dessa kärleksvarma färger.

Jag tog en powerwalk i morse och kom på att jag inte (förlåt, det är lite som att svära i kyrkan) hade något planerat eller pysslat till vår kväll. “Men en servettvikning eller nåt sånt borde jag väl kunna fixa?” tänkte jag. Och så föddes denna idé med svetten rinnande längs ryggen och den franska technon i hörlurarna.

Duka till alla hjärtans dag

Vad som behövs:
Kraftigt mallpapper
Färgat papper
Blyertspenna
Sax

Gör så här: Ladda ner min mall jag skapat HÄR och skriv ut och föröver sedan till kraftigt papper genom att rita av den där. Rita vidare av den på valfritt papper men gärna lite kraftigare så som 110g. Klipp ut remsan.

Klipp en liten skåra vid botten på ena halvans hjärta och i toppen/klykan på den andra. För ihop till en rund papperscirkel och hyska i varandra. Justera så hjärtat blir jämnt. Trä genom en servett och planera på bordet.

Fint att göra i flera olika färger och kanske även i mönstrade papper.

Kvällens dukning går i varma soliga färger. Blommor från tidigare plåtning som helt klart börjar sjunga på sista versen ha ha. Men ack så vackra.

Vill du ha fler tips på dukningar till alla hjärtans dag?
• Om du har papperservetter – klipp dig ett hjärta.
• Supersöta hjärtan med hjärtan – du får kolla vad jag menar.
• Mest fokus på snittarna men kolla bordsplaceringen här.
• Något för de yngre att göra till familjens dukning kanske.

Blir alldeles lagom mysigt detta då vår kväll är lite knasig med en på basketträning, en på polomatch, en som skjutsar och en som kör läxförhör men räkor och ostron ligger i kylen. Perfekt så ingen mat behöver lagas och hållas varm, ha ha. Blir toppen men får se hur många vi blir runt bordet samtidigt…

Inspiration till höstdukning är precis det jag ska bjuda på imorgon i Nyhetsmorgon kl 09.40 men jag måste ju såklart även samla ihop dem här.

Hösten innebär att vi kan och vill samlas inne igen. Sommarens härlig långbord i trädgården är det inget fel på men efter några månader längtar vi in. In i en mer tillåtande värld. Vi kan dimma ner och tända ljus vilket alltid är det bästa tipset för att städa, ha ha. Maten kan serveras i stora grytor som alla kan ta av och plockbrickor är det bästa att både göra, servera och som gäst få njuta av.

Att duka fint och lägga ner energi på att skapa ett härligt bord att bjuda in sina gäster till ska inte ses som något svårt eller kravfullt. Tvärtom skulle jag säga för det finns nu tid att göra härliga bord. Och jag vill ge några av mina bästa tips så det inte ska ta lång tid, kännas svårt eller kosta mycket.

Varför göra dukningar? Jo för hur känner du dig när du blir bjuden hem till någon som dukat fint? Visst känner du dig extra välkommen. Precis som maten kan ha planerats i dagar tycker jag dukningen kan få sin kärlek. De som möter ditt bord kommer känna att du verkligen vill ha dem där.

Inspiration till höstdukning – vackert, enkelt & mysigt

Innan vi börjar vill jag starta i kvällens kronologiska ordning med det första du möter gästen med: fördrink och förplock.

Inget känns mer avslappnat som att samlas runt en skärbräda av alla goda grejer man tänka sig.

Om vi sedan tänker på vad en höstdukning i sin komprimerade form är så skulle jag säga att det ska vara ombonat.

Ombonat kan betyda att man egentligen bara adderat på något från sin vardagsdukning. Om du aldrig använder duk – lägg på en och du känner redan att det blir skillnad.

Ta ner rummets elbelysning och ha mest levande ljus och det blir genast något annat. Om du har mässingsljusstakar eller färgade ljuslyktor så blir det värme och ombonat på en gång.

Inte jättemycket detaljer på bilden ovan men med mycket tyg så som duk och servett samt varma färger på detaljerna. Sen när ljusen tänts och mörkret sänkts…

Blir det en stor värme.

Mönstrade dukar ger sådan härlig känsla. Ett tips är att då ha enfärgat porslin så det inte blir för mycket som möter ögat. Håll gärna en färgskala men blanda massa stilar. Antikt, loppis och nytt. Det funkar jättebra att blanda så länge en färgskala hålls.

Att ha tallrikar i nivåer, flera tallrikar så som mattallrik, förrättstallrik och någon typ av liten assiett ger bara det känslan av matigt. Att här kommer vi njuta av godsaker länge. Om alla  sedan inte används tycker jag inte spelar någon roll. Kanske lilla skalet ovan används men inte den mindre tallriken – plocka då ut båda när den rätten är klar.

Tallriksunderlägget har fått sig ett uppsving igen. Och gärna på en duk. Tallriksunderlägget blev poppis nån gång på 80-talet när duken försvann. Och sen för ca 10-15 år sedan klev duken in på riktigt och tallriskunderlägget försvann. Nu är de tillbaka tillsammans med duken. Nu snackar vi ombonat.

Det är också en mycket bra sak för att visa vägen till bordet. Är det tallriksservering, också det är hett nu med inspiration från restaurangerna, så är det fint med underlägg så det inte är helt tomt på ens plats.

Och just med att visa vägen: det är så trevligt med bordsplacering. Tar ingen tid att göra och gästerna SKA ju faktiskt sätta sig så varför inte hjälpa till med det? En papperslapp med ett namn räcker men är det höst – varför inte använda det som hösten bjuder på som höstlöv…

eller kastanjer. Är du duktig kan hela namn skrivas annars duger initial.

Är det ett långbord med gäster runt hela bordet bör dekorationerna hållas låga och ljusstakarna vara höga. Då är det lättare att samtala rätt över bordet.

Är det färre gäster kan en rejält maffig bukett ställas i den ända av bordet där ingen sak sitta.

Dekorera med det ätbara

Men man måste inte ha blommor. Något väldigt vackert just nu är alla fantastiska grönsaker, rotgrönsaker, pumpor, nypon och äppelgrenar som nu är i säsong.

Säg dem på rätt på bordet, lägg på stora fat som stilleben eller vid varje plats. Och det bästa är ju att dessa dekorationer kan nästa dag bli till en god middag. Pumpasoppa, gratinerad pumpa eller pumpapaj är bara några förslag. Vackert och funktionellt.

Ge energi till den långa middagen

Sedan så har vi det där med att det ska vara trevligt också. Hur snyggt du än har dukat, hur god mat du än lagat så ska det ju vara härligt att umgås. Jag tycker att en kväll med middag alltid mår bra av att gästerna får upp å sträcka på benen mellan varven. Kanske att efterrätten serveras i annat rum? Om du har kök och matrum separerat är det enkelt gjort men om du har öppen planlösning så duka upp efterrätten på köksbänken och låt gästerna ta där. Blir sådan energipåfyllnad av att få röra på sig.

Annars är ett tips o ni är många att låta varannan gäst hoppa två steg så alla får nya personer bredvid sig. Nya samtal och helt ny energi på en gång!

Det var ett gäng tips från mig och jag hoppas det var något av dem som gav dig inspiration. Och slå på TV4 imorgon 09.40 så ses vi.

Som ni vet gillar jag att duka efter säsong och nu i augusti är det kräfttider så vad kan passa bättra än krondill att ha i buketten på bordet på kräftskivan?

Nu finns det enorma fång av krondill i butiker och grönsaksstånd. De doftar så gudomligt gott och är så skirt vacker.

Ja, det är en vanligtvis en dekoration att toppa faten med kräftorna på men de kan väl få vara som bukett också?

En annan blomma som är i säsong är dahlian och visst passar de röda dahliorna perfekt på en kräftskiva?! Som små röda sjöborrar.

Slurp!

Ja, nu håller jag på som bäst att laddar och packar lådorna för Nyhetsmorgon i morgon bitti då jag ska prata dekorationer och dukning till kräftskivor. Hoppas ni hänger med och håller tummarna. Vill du ha lite tips redan nu? HÄR hittar du en massa matnyttigt.

Följ mig gärna på facebook.com/helenalyth.blogg och Instagram @helenalyth.se Välkomna!

Ett tips till dukningen i vår och sommar är att göra egna placeringskort med den här glassiga placeringsidéen.

Igår visade jag en bordsdekoration till vårens och sommarens kalas och bordsdukningar. Det var ballonger och blommor. Nu fortsätter jag med ytterligare en till somrig idé.

Glass och blommor hör ju också sommaren till så med de sakerna kan du göra ett roligt, vackert och passande placeringskort. Så glassigt!

Göra egna placeringskort med glasstrutar

Vad som behövs: Papper – rätt tunna 80-90g, glasstrutar, penna, lim/dubbelhäftande tejp, blommor

Gör så här: Riv/klipp remsor av papper i valfri färg, gärna i samma färg som blommorna du ska använda. Jag rev remsor av kortsidan av A4 så de blev alltså 21 cm långa och ca 5 cm breda.
Klipp till änden till flikar för snyggare avslut.
Vira snett runt en glasstrut och markera vart mötet blir och lägg plant igen.
Skriv dit namn mellan den klippta fliken och en bit från den markering du gjorde.
Limma nu pappret vid den markeringen och trä genom struten. Låt torka.
Ställ strutarna i små glas eller lägg på tallriken, dukningen.
Klipp till blommor och lägg i struten. Jag använde här ranunkel då de är bolliga som glasskulor.

Är det långa namn kan initialer var snyggt alternativ.

Ser hur de här placeringsstrutarna kan passa som placeringskort till bröllop, dop, examensfester eller ja alla härliga kalas.

Till barnkalas tex kan man använda garnbollar, pom-poms, istället för blommor så blir det genast en mer lekfull stil. Och så kan ju strutarna sedan användas till efterrätten.

Till dessa strutar och dukningen skulle jag rekommendera:
• Bordsdekoration med blommor och ballonger
• Små vaser med blommor och färgat vatten för extra mycket färg
• Vika stora pappersbollar av silkespapper – pom poms
• Gör vackert flaggspel med mönster av potatistryck
• Piffa till dricksglasen med partyparaplyer och sugrör

Just nu är det riktigt lynnigt aprilväder men visst är det ljusare och våren är på gång. Då kanske en färgglad dukning och bordsdekoration kan skynda på vårkänslan ytterligare? Ett dukning och bordsdekoration som kan passa på många tillställningar i vår och sommar. Att ha mitt på bordet istället för stor bukett eller på ett buffébord som dekoration. Det är många fester nu till våren; student, examen, bröllop, födelsedags-high time, klassfester, konfirmation. Då ska vi se hur du  kan göra något riktigt festligt med enkla, snabba medel.

Dukning och bordsdekoration

Vad är mer festligt än ballonger? Inte mycket va? Klart man vill ha med dem i en glad dukning.

Att ha heliumballonger svävande över ett bord är riktigt häftigt och effektfullt men det är inte helt enkelt att fixa helium. Smidigare och billigare att då använda sådana där ballongpinnar barnen får på hamburgerkedjorna. För att få dem att då stå, som heliumballonger, så måste de stoppas ned i något kraftigt. Som blomjord.

Får att få känslan av just vår och sommar skapar jag en liten grönskande äng med kattgräs. Kan egentligen använda vad som helst som är grönt bara det känns frodigt.

Täcker botten med bakplåtspapper som får sticka upp och lägger en plastpåse ovanpå. Sätter ner kattgräsen utan kruka och fyller på med blomjord där det behövs.

Jag sprejmålade ballongpinnar rosa, samma färg som ballongerna jag hade. Blåser upp ballongerna och fäster på pinnarna. Knyter ett litet band som fin detalj. Knipsar pinnarna så de blir olika höga för att skapa dynamik i bordsdekorationen.

Lådan är fin så här men jag vill ha ännu mer vår och sommar i dekorationen så jag knipsar några snittblommor och sticker ner i kattgräset.

Och att ha en sådan här bordsdekoration som är så flyttbar är riktigt smidig. Kan göras i ordning och ställas fram när det är dax och placera på annat ställe om så önskas.

Detta var en av de sakerna jag hade tänkte visa på Nyhetsmorgon som blev avbokat av förklarliga skäl. Tar de här i bloggversion istället. Till denna hade jag tänkt de färgglada blomsterarrangemangen för att verkligen skapa färgexplosion. Imorgon kommer bordsplaceringsidé också för att verkligen toppa det hela. Den vill du inte missa!

Här kommer ett tips på en enkel påskdukning. Det är en servett som tillsammans med ett ägg blir till en supersöt påskhare.

Har du en servett och ett ägg så har du nu redan fixat påskdukningen. Enklare än så här går det nog inte att få. Samtidigt som det blir superfint och wow-effekt.

Påskdukning med servettkanin

Gör så här: Lägg servetten vikt till triangel. Det viktiga är att de två spetsarna på sidorna är  jämna, den i mitten nertill är inte lika viktig.
Rulla rätt hårt mot långsidan.
Vik ihop, lägg ett ägg i mitten och knyt ett band strax ovanför ägget.
Rita eventuellt dit ett ansikte. Eller kanske skriva namn?

“Follow the white rabbit…”

På senare år har påskharen tagit mer och mer plats i vårt påskfirande. När jag var liten var den knappt synlig. Det var mer alla åldersstadier av tamhöns, fjädrar, lövande björkris och så då min favorit; påskkäringen. Men jag tror att påskharens intåg har att göra med alla snygga bilder från de anglosaxiska länderna där Easter Bunny har en väldans central roll.

Fast inte mig emot, jag samlade på allt som hade med kaniner att göra som barn. Skrev och formgav min egna “kaninnytt” (kom ut i 4 nummer och endast ett ex av varje) och hade kaniner själv.

Vill du ha mer påskpyssel? HÄR kommer du till min påskpysselkategori.

Ha ha ha, där fick jag till det i rubriken va?!! Himla och Sköna Hem har ju sitt andra samarbete ute nu med dukar, servetter, kuddar mm i en vacker höstig, mustig färgskala. Perfekt att ha till höstdukningar nu.

I går hade vi vänner över på en härlig höstmiddag. Maken gjorde stordåd i köket med en fantastisk coq au vin medan jag gick bananas på höstdukningen. Så kan man också spendera en lördag…

Duken går i mustigt vinröd medan servetterna även har lite senapsgult och gråblått så det plockade jag upp med guldig mässing och blåa hortensior.

Tips 1: Ett enkelt dukningstips är ha något mitt på bordet som håller ihop. Som här en smal träbricka. Ställ blommor eller ljusstakar på den och det känns lugnare – något som ramar in. Sen kan man även vara utanför den men brickan/fatet blir som en baslinje att jobba ut från.

Tips 2: Trenden nu säger att linnedukar gärna ska vara lite ruffa och inte helt mangelstrukna. Jag lägger på den ostrukna duken och sprutar över med blomspruta (mjukaste strålen) så duken blir fuktig. På de ställen där det är som mest väck sprutar jag lite extra. Låter fukten sjunka in lite och sen drar jag med händerna över duken så den strecks. Den “stryks” nu på ett mjukt sätt och duken blir perfekt struket ostruken så att säga.

Denna lilla ekorre fick jag när jag slutade på min reklambyrå av kollegorna. Är så glad i den och den passar så fint här hemma.

Och som jag nämnde i tidigare inlägg så gjorde jag snabbt som sjutton några bordsplaceringar av kastanjer. Verkligen snabbt gjort och i stundens infall. Sån är jag… Fick idéen och sprang till grannen och plockade på mig 10 st, en till varje plats.

Och fick med mig lite nypon och slånbär av bara farten.

Ibland är det inte så viktigt vad det är man har på bordet, bara det håller samma färgskala. Även om ett grytunderlägg inte används kan det vara snyggt och agera dekoration.

Och jag fick då alla gäster att pyssla med kastanjer. Vilken produktion det blev.

Gulligast var ju dottern och hennes kompis som med hinkar och ficklampor gick ut på kastanjejakt i mörkret flera gånger.

Det blev en riktigt mysig höstmiddag. Samtalen hoppade hejvilt, maten smakade gudomligt (oj, vilken karl jag har!!!) och barnen somnade lite här och var. Så mysigt!

Tips till studentmottagning & nationaldag

Studenttider och snart nationaldagen. Sedan kommer midsommar. Lägg till en massa spontana grillkvällar, balkonghäng och trädgårdsmingel. Det är mycket härligheter nu!

Tänkte dela med mig av de tips och pyssel/dekorationer som kan vara passande för just nämnda kalas som finns i mitt arkiv. Hoppas något kan passa och inspirera.

Pyssla dekorationer till studentmottagning & nationaldag

Bordsdekoration

Duka med en girlang av solfjädrar. Ett snabbt och enkelt pyssel som ger stor effekt för bordsdukningen.

Dekoration till trädgård & rum

Vik två färgade solfjädrar och fäst i snöre för en snygg och passande dekoration.

Vackra servetter

De där gulblå-banden av ibland tveksam kvalitet kan bli till servettringar i ett nafs! Vira ett varv och gör en knut. Klart!

Festdekorationer

Att göra en girlang med tofsar av silkespapper blir riktigt snyggt. Kul och enkelt att göra så girlanden kan bli lång.

Gul & Blå

Många tycker att vår gulblå flagg är lite hopplös i sina färger. Ja, gult och blått kanske inte är den färgkombon som används flitigast i modevärlden t.ex. men om man tar med lite varianter, så som guld och turkost – då händer det något. Det får man väl???

Flaggspel

Det enklaste flaggspelet görs av vanliga A4-papper som hålas. För att göra dem lite piffigare kan pappret stämplas/tryckas med potatistryck.

Ambitiös bordsplacering

Att göra bordsplacering är kul men det är för planerade fester och kanske inte när hela släkten, grannskapet och kommunen kommer. Hur som – denna pappersbåt är så somrig och passar fint till midsommar tex.

Baka något gott

Vad sägs om en god flagga? Jag har två stycken jag vill tipsa om. En väldigt enkel och en lite mer avancerad. Vilken väljer du?

Denna snabba enkla som du kan läsa mer om HÄR.

Eller denna mördegstårta som du får receptet på HÄR.

Servering

När det kommer många gäster så behövs det helt plötsligt en massa glas och tallrikar. Det bästa tipset är att samla ihop olika glas (låna från grannar eller gäster som kommer) och ställ ihop på bricka. Brickan håller ihop dem till en enhet och variationerna på glasen blir som en tanke.

Samma sak för tallrikar. Olikheten kan vara själva grejen. Om man håller sig till en färg hänger det ihop ännu mer. Jag samlar tex på små assietter med guldkant. Helt olika i stil men guldkanten får dem att hänga ihop. Köpt på loppisar för typ en femma styck.

Sätt små etiketter på glasen. Här har jag stansat ut pappersetiketter och stämplat. Nu gäller det bara för gästerna att ha koll på sin siffra.

Och här gäller det för gästerna att ha koll på sin färgkod. Med papperstejp som är lättfästande och flyttbar i olika färger går det att göra många olika varianter till gästerna.

Tips till studentmottagning & nationaldag

Svala drycker

Iskallt och bjudigt – det får man genom att göra en gigantisk ishink för ölflaskor. Garanterat uppskattat.

Och när vi ändå snackar is – Se alltid till att ha is! Lätt att glömma isen men när man står där med en ljummen “dagens” så blir man inte glad.

Tips om ni ska vara ute. Ha låga buketter i låga flaskor. Vinden tar lätt fatt i blommorna och välter dem. Tråkigt med blomvatten överallt.

Plocka eller köp blommor som har tunna stjälkar och dela upp i flera olika små buketter. Sätt ner i första bästa tomflaska. Hellre många små än en stor och ställ överallt. Strössla med dessa små blomsterflaskor.

När det helt plötsligt blir många gäster kanske man inte har dukar så det räcker – använd lakan! Tips till nästa loppisvända är att leta efter vackra gamla lakan. Använd som lakan och som duk – två i ett!

Gula och blå sugrör ihop. Ja, det behöver inte vara svårare än så för att sätta temat.

Att servera på annorlunda sätt gör också något åt festen. Strunta i fat – använd glas, vaser eller stora skålar. Allt som bryter av från det vanliga kommer gästerna ihåg.

Korgar för glas och flaskor som blivit så poppis senare år är så roliga att använda. Fyll dem inte bara med dryck och du tar det ännu ett steg.

Sätt flaggor överallt. På all mat, i varenda blomkruka, i håret och uppe i lampan. Samma sak med ballonger. Det är en enkel sak men ger stor effekt.

Nationaldagen

Vill säga att jag är avis på norrmännen, fransmännen och amerikanarna. De kan verkligen fira sin nationaldag och pyntar upp så det stänker om det. Ja, deras röda, vita, blå färger är ju snygga också… Men tänkte slå ett slag för att vi också ska börja dekorera för 6.e juni. Så med dessa tips till studentmottagning och nationaldag kanske är en bra början?

Tror att vi inte firat så mycket har att göra med att det är en sådan ny nationaldag. Bara för några år sedan var det inte en helgdag och kallades Svenska flaggans dag. Hur firar man en flagga? Sedan bor vi ett land som haft lyckan att slippa krig, belägring och annat vidrigt elände så den där speciella dagen som befrielsedatum har vi inte jättenärvarande då den 6.e juni firas bl.a. av Gustav Vasas inträde i Stockholm som rikets kung år 1523. Inte många som var med då så att säga. Midsommar har nog de flesta (även jag) sett som vår nationaldag men nu har vi ju detta datum så varför inte dra samman vänner, dekorera och pyssla?

Jag är en person som gillar design, färg och form men har även praktiskt lagd sida. När jag ser dukningar med enorma blomsterarrangemang och mängder av ljusstakar så tänker jag “hur ska man få plats med mat, kastruller och armar?”.

Fast jag lockas av de där överdådiga dukningarna och inspireras av dem. För så är det väl – att man ser något som ser bra ut på bild och sen tar man å gör sin funktionella variant av det.

Som den här jag såg hos Zara Home för ett tag sedan. Att lägga en tunn spetsduk ovanpå den vanliga bordsduken. Om jag skulle ha en söt afternoon tea med scones, macarones och bubbel för tjejkompisar skulle jag vilja göra så här.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

I dag är det påskdagen och vi håller på som bäst och fixar för påsklunchen. 14 personer blir vi runt bordet och det lär bli ett härligt påskkackel.

Dukningen är på plats och jag använder en blå och sval färgskala. Mina naturligt färgade ägg lägger jag på gaffeln. Tänkte först använda dem som bordsplacering och skriva namn i det vita lövet. Hejdade mig då jag nog vill spara dem för att hänga i riset. Om det då står namn på kanske det blir lite knasigt…

Det stora, yviga påskriset får stå mitt på bordet och det nästan växer i hop med taklampan Kvist.

Royal Copenhagens tallrik “Musselmalet” är min favorit. Det får mig att tänka på Danmark och danskarna är, om inte bättre än vi på sill så i alla fall delar vi första plats och det passar ju då bra när vi ska ha sillunch.

Det lilla glaset längst till höger är ett snapsglas. Jag fyndade 10 st i olika färger på loppis för 50:-/st. De är jag så galet förtjust i och de är så där lagom stora.

De där stora vita påskäggen i sten var faktiskt en reklamgrej som delades ut gratis på gatan. Eller så här; det stod hur många ägg som helst på gatan och under stod det Glad Påsk önskar mäklarfirmanX. “Jaha, vad schysst” tänkte jag och norpade. Fick så otroligt dåligt samvete att jag gick förbi firman och frågade hur de tänkt med äggen. “Vad kul att du gillade dem, vill du ha fler” sa de. Sen att vi valde dem när vi skulle sälja kanske var helt omedvetet… Oavsett så älskar jag äggen och tänker på dem varje påsk.

När man pyntar sitt påskris får man inte glömma att det slår ut små fina blad. Därför håller jag riset ganska rent för att just inte konkurrera med de vackra, spirande löven.

Nu ska jag ut å cykla med barnen och sen bygga upp påskbufféen. Mmmmm… SILL!! Återkommer med bilder på det.

Om jag kunde (läs hade tid) skulle jag duka snyggt varje dag. Älskar att duka och framför allt sätta mig ner vid ett vackert och inbjudande bord.

Var bortbjuden för ett tag sedan och blev mycket förtjust i en idé där. Snygga grafisk siffror på linneservetter. Läckert.

Med flink hand och textilfärg borde det gå att göra själv, eller hur?

Ett tips för dig som vill duka snyggt och kommer gå på loppisar är att fynda gamla fina lakan. Lakan av tjock, kraftig bomull är perfekt att ha på sommarbordet. Lägg två lakan och skarva om bordet är långt.

Nu äter vi ute varje dag; frukost, lunch och middag. Att använda duk till alla måltider gör man ju kanske inte och att använda fina linnedukar kanske man inte heller vill men enkla bomullsdukar/lakan kan då vara ett bra alternativ.

Ett bord med just gamla loppisfyndade lakan med fina spetsar och kanske tom broderade initialer är superhärligt att sitta vid.

Spill rödvin, grillsås och flädersaft – in i maskinen på hög temperatur och ingen skada är skedd. Detta är bomull av högsta kvalitet. Loppisjakten kan börja!

SparaSpara

SparaSpara

Hittade fina provrör på nyöppnade R.O.O.M. i Skrapan och fick många idéer om vad jag kan gör med dem.

Igår hade vi en liten middag och ville använda dem. Ställde dem i olika stora barnmatsburkar för att få lite dynamik och höjdskillnader. Sätter tunna små blomsterstänglar i. Snygga i grupp eller uppradade längst med bordet.

Att leva med två fladdriga förskolebarn, en yvig make och att jag själv är smått hopplös (försök att amma och äta gulaschsoppa samtidigt…) gör att jag försöker minimera skademöjligheterna. Under en middag kan både ett och annat mjölkglas råka välta och köttfärsås på ett mystiskt sätt smita från spaghettin. Då får det bli den där vaxduken jag lovad mig själv som snygg å singel att aldrig ha. Den stod för barndomsköket med en rulle vaxad duk från Domus som var allt annat än tagen ur Sköna Hem. I vardagsrummet däremot var bordet klätt med snyggduk; manglad och frasig. Där satt man när det kom gäster.

Vaxduk! Bara ordet får mig att känna mig obekväm. Men det är de gamla dukarna jag då får upp i huvudet. Som när man la sin bara arm mot den fick svett och kondens mellan arm och bord. Nu finns det många snygga mönster och material som inte känns vaxade. Flera gånger har någon kompis bett så mycket om ursäkt när de spillt och deras min när de hör att det är vaxduk är så skön. En blandning mellan lättnad och förvåning.

Nu ska jag sluta babbla. Vad jag ville säga är att jag är så glad för de där vaxade linnedukarna. Snygga och praktiska. Det gillar en inredningsfixerad småbarnsmorsa. Så, det var det.

Detta nedan är en favorit från Marimekko. Fina magnoliablommor letar sig fram över bordet. Perfekt när det inte blommar ute och längtan efter vår är stor.

Här en annan av mina favoriter. Rosa vaxad linneduk som används på påsk, sommar och kalas (som nedan, dotterns treårskalas).

Vet du vad “mormorservetter” är? Det är ett uttryck för när man tar till hushållspapper som servetter, som en redig mormor skulle göra. Du vet, när man inte känner att det är rätt tillfälle att ta fram de fina linneservetterna och/eller har några snygga papperservetter hemma. Lite fint försöker man vika hushållspappret och lägger bredvid tallriken och skriver i huvudet att köpa pappersservetter nästa gång du handlar.

Men nu kan man sluta skämmas då jag såg ett nytt hushållspapper. Det ska tydligen vara jättebra men det jag främst tänkte på var det snygga mönstret i pappret. Det är också lite styvare papper så då kan man ju göra fina rullar av det. Detta papper var från Lambi.

Gillar verkligen det skarpa mönstret. Här har jag tagit gamla paketsnören och gjort rosetter runt det rullade hushållspappret och bakom finns två svarta servettringar jag köpt för längesen på Svenskt Tenn.

Detta passar extra bra idag då det är INGRID som har namnsdag. Det är ett familjenamn (mitt mellannamn) så idag blir det findukning med (mycket passande) mormorservetter och tårta. Grattis alla Ingrid!!

I går kväll var jag med bästa tjejorna på Strandvägen 1 och gottade mig. (Återkommer med mer om det senare)

En lite detalj jag vill dela med mig av var smöruppläggningen. Till brödet serverades smöret i små glasburkar av den där burkmodellen som man får röd och svart kaviar i från dagligvaruhandeln. Tipset är alltså; släng inte dina kaviarburkar utan använd dem som uppläggning till smöret – en glasig smörbytta. Såg mycket sött ut med dessa små smörburkar på alla borden.

Strandvägen 1 hade dessutom den goda smaken att toppa saltet med flingsalt och det gillar ju jag.

ps. Den nacke och axel som skymtar uppe till vänster tillhör statsministern. Kändistätt är bara förnamnet…