20 mars, 2016
Gör vackra ägg med mönster av färska kryddor
Att färga ägg naturligt och få ägg med mönster går snabbt, är enkelt och kul. Läs allt du behöver veta om att färga naturligt HÄR. Att i samma veva göra mönster på äggen med hjälp av färska örter ger fantastiskt vackra ägg. Perfekt till påsk.
Ägg med mönster av färska örter
Lägg ett litet blad tätt mot ägget. Tex persilja, rosmarin, citronmeliss. För att bladet ska vara stilla och ge så bra mönster som möjligt träs en nylonstrumpa runt hela ägget. Snurra strumpan till tofs på motsatt sida bladet och fäst med gummiband. Lägg i färgbadet, gärna över natten. Har du många ägg i badet får du gärna vända och flytta runt äggen några gånger under färgningen. Ligger de tätt kan det bli vita fläckar där äggen möts.
Ta sedan upp ägget, försiktigt tas strumpa och blad av. Låt torka. Önskar du ha glansiga ägg kan du försiktigt pensla med lite matolja.
Jag väljer att färga äggen råa och när ägget är färdigfärgat och torrt blåser jag ur ägget för att kunna spara ägget. Fint att hänga i påskriset eller ha som bordsdekoration. Hade jag blåst ur äggen innan jag färgade så hade ägget inte sjunkit och då blivit svårare att få jämnt färgat.
Vill du servera ägg med mönster till påsklunchen tex går det också bra att göra detta med kokta ägg, dock är det svårt att servera äggen varma. Att färga med blåbär går väldigt snabbt, bara på en timma har ägget fått en djupblå färg (OBS att det ska vara vilda, svenska blåbär. Inte de odlade som har vitt fruktkött.)
Vackra att ha på bordet till påskdukningen eller hänga upp i påskriset.
Vill du ha mer tips på påskpyssel? HÄR är länk till alla mina påskpyssel.
