Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

Etikett: köpenhamn

24 april, 2022

Resan hem via Hamburg & Köpenhamn. En chockartad upplevelse

Vår resa hem till Sverige skulle bli Paris – Hamburg – Köpenhamn och så då slutligen Stockholm. (Se alla inlägg från vår Frankrikeresan HÄR) Och ja, några mellanstopp också. En resa som skulle gå från den vidrigaste botten till allra bästa toppen. Sånt som bara kan hända när man är på en äventyrsresa.

Då resan tar ett dygn hade vi bokat en natt på ett hotell i Hamburg nära stationen och då vi haft så trevliga kvällar där tidigare vid just mellanstopp var det med spänning vi såg fram emot ännu en. Att det sedan skulle bli det motsatta visste vi så klart inget om.

Vi tog bussen till Gare de l’Est och väntade in vårt tåg. Allt gick så bra sen. Riktigt smidiga, snabba tåg med mycket bekvämlighet. Det gick fort att åka och med några byten på vägen var vi i Tyskland. Jag satt med hörlurar när en konduktör kom med en bricka choklad och bjöd. Jag sa merci och barnen stirrade på mig med stora ögon som om jag svurit åt konduktören. ”Va vaddå?? Vad har jag gjort???” Frågade jag. ”Du sa MERCI!!!” Jag fattade ingenting. Tog mig lång tid att förstå att vi ju åkt över gränsen och nu var det Danke som var hälsningsfrasen. Så tokig jag kan vara då, ha ha.

Efter några byten så var det då kväll och vi var framme i Hamburg. Och en härligt tysk middag väntade. Tyvärr var den restaurang, Paulaner som vi varit på tidigare med väldigt goda minnen från stängd denna kväll. Så vi fick ta annan.

Incheckade och väskorna på rummet så började jakten på middag. Nagel mitt emot hade vi försökt komma in på tidigare men det hade inte gått då för vi haft för mycket bagage då tyckte de. Nu var vi ju utan väskor så det gick bra. Ett bord för 5 hittades och vi slog oss ner och väntade. Och väntade. Efter 30 minuter och med ett nödvändigt vift från mig kom den assura servitören fram. Som om vi störde. Han hade ingen bra dag tänkte jag och det var nog inte bara idag visade det sig senare.

Efter väldigt lång tid fick vi våra drickor och efter ytterligare 30 minuter fick vi vår mat. På vägen till vårt bord skrek servitören på en kvinna att flytta på sig. I Tyskland är det fortfarande restriktioner så inga får stå upp med glas, inga får röra sig i lokalen utan munskydd och hon satt helt fredligt på sin plats. Jösses vad sur han är tänker jag återigen.

När han lämnat vår mat med hårda smällar från tallrikarna ner i bordet går han tillbaka, pratar med kvinnan igen varpå han höjer rösten så han skriker. Hon svarar och han börjar då ta kvinnans sällskaps alla glas som var helt fyllda. Hon håller kvar sitt vinglas varpå han rycker det så det välter och krossas, rödvin över hela bordet. Vad händer då? Den manlige servitören ger kvinnan en örfil!

Jag chockas! Vad hände??? Mitt i en full lokal med många barn närvarande slår en man en kvinna som sitter ner rakt i ansiktet. Det var inte bara med ont i magen av situationen som maten inte smakade bra – det var inte god mat. Barnen som sällan klagar ville inte äta så jag tog dem snabbt till tågcentralen på andra sidan gatan för att hitta något. Maken fick bli kvar och betala. Jag ville inte se servitören något mer. Det blev ett snöpligt slut på vår resa, skulle vår sista måltid på denna härliga resa bli detta???

Nej, det skulle det inte. Tack Dannmark, tack Köpenhamn och tack danska underbara härliga generösa servitörer för att ni gav oss sen ett minne för livet. Av det positiva slaget. (Utan slagsmål)

Godnatt under blomhimmeln.

Hotellfrukost, något vi inte haft på hela resan åts i arla morgonstund för att sedan gå de få metrarna till tågstationen. Tåg mot Köpenhamn.

En härlig tågresa där allt flöt på bra. Mätta från frukosten, med ankomst i Köpenhamn vid 13-tiden och nästa tåg till Sverige vid 17 hade vi planer på lunch i Köpenhamn. En liten bonus med ett stopp i ytterligare en storstad.

Hur spenderar man 3 timmar i Köpenhamn? Man spenderar dem väl genom att som ett lyckokast få ett bord på Café Sorgenfri.

Ett av de där mest legendarisks smörrebrödställena. Våra väskor var mer än välkomna och även vi. Här tog två manliga servitörer emot oss med stora leenden, skämt till barnen och ett varmt välkomnanden. Hur kan två världar vara så olika?

Danska smörrebröd beställdes och med massa tid blev detta en helt underbar stund. Så till den milda grad att vi faktiskt bokade ett hus i Köpenhamn på Airbnb för i sommar. En väldigt oväntad vändning och genast med ett härligt sommarlängt.

Tåg över Öresund och byte i Malmö till Snälltåget och för första gången på hela resan ene egna kupé. Det vi blev bortskämda med nästan hela vår första tågresa 2019. Sen mycket trötta var vi åter i Stockholm.

24 februari, 2018

Mötesdag i Malmö & blixtvisit i Köpenhamn

Att bo i Stockholm har sina fördelar då det är nära de flesta av de kunder jag jobbar med då de har huvudkontor här men nu i veckan var det resdag för att gå på möte. Jag och Anna María skulle inte till något mindre än pysselmecka så att säga, till Panduro.

Att få gå runt i detta rekvisitalager och studio är ju som att släppa in mig i en godisbutik. Inspiration från golv till tak.

Här finns allt! Ja som ni ser – allt från badkar till sommarblommor.

Jag och Anna María klädde på oss de pigga västarna och fick en rejäl rundvandring.

Oavsett vilket företag eller vilken bransch så är det så intressant att få se verksamheten bakom kulisserna.

Mot Köpenhamn

Sedan var det dags att åka hem men då vi skulle vara så nära Köpenhamn valde vi flyget hem från Kastrup samt en fantastisk snabb visit i den danska huvudstaden.

Alltid lika inspirerande i Danmark. Så med snabba fötter tog vi en vända på stan.

Men måste ju först ladda batterierna, eller hur??! Den danska semlan – fastelavnsbolle. Så klart gör danskarna det lite mer av allt det gotta! Denna ska jag baka. Nån gång…

Danskar; ni kan verkligen detta med design och kreativitet. Som här på Strøget – en butik med vackraste grönskan runt fönstret hade poesiläsning i skyltfönstret. Så vackert och inspirerande.

Men någon större vända hann vi inte med fast några uppslag på pyssel rikare blev vi i alla fall inne i stan. Sedan blev det tunnelbanan mot Kastrup och hem igen i solnedgången.

21 oktober, 2017

Julig weekend i Köpenhamn bokad. Detta ska jag göra

En tradition jag å maken haft i en herrans massa år är att vi tagit en liten resa i december till en annan stad för komma i julstämning, starta den mest spännande månaden på året.

Förra året hade vi en helt fantastisk julig helg i Edinburgh och dit vill jag tillbaka men inte redan i år. Året innan det vara det Berlin. Det blir en klassiker i år och kärt återbesök till Köpenhamn.

De flesta decemberresor vi tagit har just varit till Köpenhamn av flera anledningar – en favoritstad på massa sätt; Köpenhamn är en fantastisk julstad då hela staden pyntas så fint, vi båda älskar dansk julmat och så är det en resa som inte är för långt bort. Och en annan anledning till att det blev Köpenhamn i år är att vi önskade en resa för hela familjen. Som sagt lagom lång resa för de små och Tivoli i december är ju perfekt för både stora och små barn.

Och för att maxa och veta att resan kommer fyllas med det vi önskar och hoppas så är några saker redan bestämda och bokade.

Tivoli i december

Tivoli är helt magiskt i december. Dekorerat som en sagovärld och det är inte svårt att låta timmarna försvinna här. Åk livsfarliga berg-och-dalbanor, ro lugna båtar på den lilla sjön, köp vackert julpynt på julmarknaden, smutta på varm glögg eller gå på någon av alla restaurangerna.

Restaurangtips i Köpenhamn

Som sagt, maten lockar jättemycket. Under december är det julluncher, julefrokost på danska, som gäller. Som det svenska julbordet fast inte med gående smörgåsbord utan serverat rätt för rätt på tallrik som smørrebrød.

Det finns en massa riktigt bra restauranger inne på Tivoli och en favorit är Grøften. Vi önskar äta julefrokost med smørrebrød och det är något Grøften kan. Sedan är det ett perfekt ställe för barn. Målarbok och pennor åker fram så fort vi kommer till bordet. Och det bästa av allt: alla barn får en keps som det står Mor och far sitter i Grøften på…

Annars är snygga Nimb något man bör uppleva på Tivoli. Snyggt och ljuvligt. En trappa upp finns en fantastisk sal med gigantisk öppenbrasa med stora soffor att sjunka ner i med en varm kopp eller svalt glas.

En favoritrestaurang och riktig klassiker är Peder Oxe som ligger på Gråbrødretorv. Vet inte hur många gånger jag besökt restaurangen, svårt att hålla mig borta. Salladsbuffén med världens godaste dressing är ett måste, alltid beställa husets vin för man få det på helflaska och den är graderad så man betalar för hur mycket man druckit och sedan de roliga lysknapparna – som på flygplan trycker man på knapp för att få kontakt med personalen. Bildkälla

Andra smørrebrødställen jag varit på och kan rekommendera är Slottskällaren hos Gitte Kik, Café Gamle Torv (mitt besök där), Restaurant Schønnemann, Petersens Familiehave (mitt besök där).

Att göra i Köpenhamn i december

Det är många julmarknader runt om i stan och det är bara att ta för sig när man möter en. När du går längs Ströget finns flera marknader på torgen du möter.

Inte alla stånd som är fyllda med julting men de kan kanske bli till julklappar? Glögg och pepparnötter säljs i gatustånd. Den danska glöggen är inte lika söt som den traditionella svenska. Lite mer vin chaud och gluhwein. Och pepparnötterna är inte heller lika söta som pepparkakor.

Skridskor på Kongens nytorv är som taget från ett härligt julkort. Hyra skridskor, skrinna i takt till musiken och känna julstämningen ta över.

Gå långsamt i Nyhavn och julmarknaden där, värm händerna över eldfaten, stanna till och ät en rød pølse i ett gatukök, sätt dig på en hamnbar med en dansk öl. Ja, det kanske inte behövs mer än så?

Danska souvenirer enligt mig

Gillar du också sill till jul? Då är det det du ska fylla din shoppingväska med i Danmark. Currysill, Kryddsill, Christiansö-sill, mfl är värda hela resan bara de. Nu ska det bunkras! Bildkälla

Och julklappar är ju också något man ska shoppa på en julresa. Legobutiken för barn, Illums för vuxna är bra snabba stopp för den som inte hinner ta stora vändan. Får göra ett mer utförligt inlägg om bara shopping i Köpenhamn…

Royal Copenhagen

Då vi reser med barnen, har inte jättemånga timmar att slösa med, så blir kanske cityshoppingen det som får stryka på foten. Annars är det något jag verkligen älskar och helst gör – att gå gata upp och gata ner i städerna jag besöker och trilla in i butiker här och var. Men, ett ställe jag måste till och som kanske inte riktigt är en butik är Royal Copenhagens hus på Ströget. Varje år visas utställning med bordsdukningar skapade av kända danskar som tolkar Royal Copenhagens porslin. Alltid så vackert, häftigt och inspirerande.

Och så har jag lovat mig själv att varje gång jag är i Danmark kan jag köpa en assiett i serien Musselmalet. De är rätt dyra så en per år kan ju funka. Har 6 stycken hittills…

Boende i Köpenhamn

Vi är 5 i familjen varav 3 är under 9 år så något coolt boutique- och designhotell är inte riktigt på tapeten. Hade vi rest utan barn hade jag gärna bott på SP34 där jag bodde förra sommaren.

Eller varför inte Hotel Sanders som öppnar nu i november. Har bott på så otroligt många olika hotell i Köpenhamn. Kanske ska göra en sammanställning och göra inlägg av? Vänner har bokat Airbnb och varit supernöjda. Kanske nästa gång. Nu blev det familjerum på Scandic.

Vill du komma i dansk feststämning så klickar du här och lyssnar. Jag bara älskar denna skiva!!! Underbar titlar så som Nu skall vi ut å slå Sören, Var har du varit i natt?, Vem skall nu betala?, Var är min fru?, Kommer det inte snart en Tuborg till mig.

Med denna resa kanske jag fyller hela min julkvot? Det behövs kanske inte så mycket mer? Längtar väldigt mycket och detta är julklappen vi ger till varann. Så tomten kommer tidigt i år…

16 augusti, 2016

Saker jag älskar med Köpenhamn

En resa kan sitta kvar länge i både kropp, hjärna och magen. Många fina minnen som fyllt alla sinnen läggs i en låda för att öppnas de lite gråare dagarna. Som denna köpenhamnresa jag nyss var på. De saker jag älskar med Köpenhamn och längtar tillbaka till är:

Att runt hörn, inne på gårdar väntar överraskningar.

Att det är godare att äta korv med brödet på sidan.

Att Nyhavn alltid är Nyhavn.

Att köpenhamnarna tänker på detaljer.

Att det växer fikonträd i gatan.

Att framtid möter dåtid.

Att det finns så många blå fasader.

Att det alltid finns något vackert.

Att det känns lite mer tillåtet.

Att allt inte är så tillrättalagt.

Att wienerbröden väger hur mycket som helst.

Att det finns vackert porslin att köpa överallt.

Att en butik också har en vinbar.

Att nattlivet är snyggt.

Att en DJ kan se ut som Vincent van Goghs okända bror.

Att jag alltid längtar tillbaka och vill se mer! Och jag vill ha dina tips – vilka är dina köpenhamnpärlor?

1 augusti, 2015

Den blå planet – museum med en undervattensvärld i Köpenhamn

Dag två i Köpenhamn tog vi oss till Den Blå Planet – ett museum om (nästan) allt som lever i vattnet. Vi hade fått lite olika åsikter om stället strax innan vi åkte på vår minisemester men innan det hade jag inte hört något alls. Visste inte alls vad vi hade att vänta.

På vårt hotell kunde vi förköpa biljetter vilket nog är bland det bästa vi gjort i hela våra liv. Dels så blev det billigare så en person gick gratis och sen när vi kom fram kunde vi gå förbi den hundratals meter långa kön. Slapp nog minst 45 minuters väntan. Ett hett tips!!

När jag gick förbi kön så började jag förstå att detta var ett ställe som var bra och poppis. Byggnaden var ju helt magiskt snygg och påminner om Guggenheim i Bilbao. Ligger precis vid havet och känns som en undervattensstation från en tidig James Bond-film.

För alla fotointresserade är detta ställe helt magiskt. Så mycket vackert och spännande ljussatt.

Det är en stor byggnad och har olika avdelningar för de olika sorters hav som finns på vår blåa planet. Mest häftigt är de tropiska vattnen med sina färgglada fiskar men som avdelning var djungeln häftigast. Dels för att det var regn inomhus med kraftig åska och sedan hur det var uppbyggt. Man gick i djungeln med olika vattendrag. Desa vattendrag kunde man se på underifrån också. Blev riktigt häftigt och snyggt ljus.

Som ni ser är stora delar av museet väldigt mörklagt. Det är så klart för att akvarierna ska ses bättre men det gör att det är upplagt för att tappa bort varann. Speciellt när det är mycket folk som det var för oss.

Alldeles för mycket folk. Och det blev vi verkligen varse när vi skulle äta. 45 minuter i kö för at beställa mat och sen ytterligare 15 för maten. Inte helt okej för tre små hungriga barn. Och toakön tog 30 minuter. Ett tips till Den Blå Planet: skaffa fler kassor in i museet, i restaurangen och bygg fler toaletter. 4 st toaletter för alla dessa tusen besökare är inte nog…

Men som kompensation var maten jättegod. Så här ser en fisch ‘n’ chips ut a la Den Blå Planet. Supergod torsk med sjösparris.

Sen så finns det en utomhusdel med havsuttrar och krabbfiske.

Hade vi inte haft tre små barn som inte kunde vara still utan ville vidare, vidare så hade jag gärna läst på mer om varje hav och fisksort för vid varje akvarium fanns en interaktiv skärm som man kan läsa på. Mycket bra.

Sen vara vår 24 timmars minisemester i Köpenhamn slut. Tog oss till bron och åkte över havet tillbaka till Sverige och mina sista smesterdagar. Suck, hur fort har inte denna sommarsemester gått?? Måste ta vara på resterande sommardagar fast jag inte kommer ha semester. Lite helg är det kvar i alla fall.

31 juli, 2015

Riktig dansk middag i trädgårdarna i Pile Allé – med plats för lek!

Efter en lång dag på Köpenhamns zoo knatade vi backen ner mot Fredriksberg till trädgårdsrestaurangerna på Pile Allé.

Här ligger några restauranger vägg i vägg inne på små gårdar. Helt utan insyn från gatan så man ska nog veta vart man ska gå. Tydligen har det legat flertalet sådan här trädgårdsgårdsrestauranger här men nu är det endast en handfull kvar. Rätt jobbig konkurrens från varann då de saluför samma typ av mat. Dvs dansk husman med smörrebröd som specialitet. Tillika min favorit!

Vi hade siktet inne på M.G. Petersens Familiehave då de har en lekplats på området. Precis det både stor och liten vill ha.

Älska dessa små trädgårdscaféer. Tyvärr var vädret allt annat än med oss så det var rent ut sagt skitkallt men lite markistak och gasolbrännare så gick det bra. Enda fördelen med kylan var att det var få gäster så servicen var riktigt påpasslig.

Lyssna på denna för att komma i stämning! Kan ni tänka er hur mysigt det är en varm och härlig sommarkväll med fullt bland borden och det springs av barn och servitriser.

Ja, så här ser då en nätt måltid för två ut… Klassiska smørrebrø.

Den danska fiskfilleten med remouladsås var en hit hos barnen. Synd för jag hade gärna ätit upp resterna.

Goda drycker av olika styrka.

Och sen det där med lekplats inne på restaurangområdet. Det borde alla krogar ha. Så oslagbart bra!

“Endast för barn” står det. Tur det inte står ålder för jag är rätt barnslig och gungar jag med…

Efter en heldag på zoo och rejält mätta var vi en rätt slagen skara. Så går det när man har skapat sig en minisemester på 24 timmar. Mycket ska med på kort tid.

SparaSpara

SparaSpara

31 juli, 2015

En tur till Köpenhamn & Zoo – en minisemestern i semestern

Ibland kan det vara härligt att ta semester från semestern.  Vi har varit som flest 15 övernattande gäster + två hundar under samma tak så ett litet avbrott var skönt, komma bort och bryta semestervardagen.

Sagt och gjort – packade en mindre packning, slängde in hela familjen i bilen och for över sundet till Köpenhamn. Det är 1,5 timmar från dörr till dörr från där vi bor i västra Skåne. Riktigt läckert att ha så nära till en sådan härlig stad. Lockande just en sådan här sommar då stranden inte bjudit upp till dans. Det som lockade nu var storstad, slippa laga mat och diska och vara tillsammans.

Vi hade bokat en natt på hotell och siktet inställt på Köpenhamns Zoo. Nu skulle vi kolla på djur, leka, äta glass, uppleva och ha sommarlov. Något som barnen längtat till i veckor. Några saker var extra viktiga (och nu i prioordning): Äta gigantisk dansk glass, få ansiktsmålning, se på lejonen och pungdjävulen (gissa varför???). Sen var allt i övrigt bara bonus.

Vi var på detta zoo för 3 år sedan och då var äldste sonen 3 och syster var 1,5 så deras minnen var lite vaga om man säger så. Jag var väl så inne i blöjbytarkoma så jag mindes inte heller så mycket. Det som slog mig nu som jag kanske inte mindes var hur nära man kommer alla djuren. Att komma så här nära en isbjörn är ju helt fantastiskt.

Roligast var att se “Herr Nilsson-aporna” i den fina inhägnaden. I tunnlar av galler kunde de spring till olika rum och öar i en sjö. Denna anläggning var ny och djurvänlig. De äldre känns mindre djurvänliga fast bättre än många andra zoo med små utrymmen.

Det djur som är farligst för människan – flodhästen. Det är ju ingen direkt actionshow att se på dem. Ligger prick stilla och gottar sig. Men en gigantisk gäsp imponerar massor.

Har ni någonsin fått frågan vilket djur som är ert favoritdjur? Mitt är uttern. Jag är svag för smådjur och gnagare men uttern tar det hela ett steg längre. Denne lille söting var hungrig och hade sin sten med sig, i munnen, redo att knäcka musslor som kunde komma hans väg.

Sen så finns det å djurliknande saker som också var lockande…

Här är då två drömsaker i ett: gigantoglassen med tre kulor glass, mjukglass, mjuk marängsmet, sylt och gräddboll och sen då den där ansiktsmålningen.

En liten mindre variant i söt elefantkopp som fick bli dagens souvenir.

Vid entrén finns ett vackert högt torn man kan få gå upp i. Bra att göra när kroppen är fylld med glassbensin. Väl uppe var barnen inte riktigt imponerade av utsikten men desto mer av den kraftiga blåsten. Den kan man alltid ha kul med.

På barnavdelningen finns något som heter Kaninlandet och har labyrinter som kaningångar.

Som vuxen och över medellängd var det en utmaning att hänga med lillkillen i gångarna.

Ett litet störande moment i vårt besök var den extremt frekventa inflygningen till Kastrup. När ett plan passerade var nästa på ingång. Ett konstant flygbuller. Jag är uppvuxen nära en flygplats och har alltid älskat flygplan och inte stört mig på ljuden men detta var något helt galet. Den ende som verkligen bara älskade det var lillkillen. “schlyplan” sa han hela tiden och pekade uppåt.

Jag var tvungen att fråga om det brukar vara så här. Svaret jag fick var att en ny landningsbana nu tagits i bruk sedan tre månader. Vad säger Köpenhamnarna om detta??

Hur gick det med lejonen då? Det som låg på viktigalistan? De sov inne i sin grotta hela vår vistelse. Hoppas de är piggare nästa gång.