Etikett: krusbär

Reser man bort på semester samtidigt som bären i ens trädgård bör plockas får man ju skylla sig själv att skörden blir rätt skral.

Detta är tredje sommaren i vårt hus och det är första gången jag lyckats plocka några krusbär över huvud taget. De har alltid ätits upp av sniglar innan jag fått chansen att ta dem. Men i år! Då lyckades jag norpa några i alla fall. Tyvärr var det så många som var ätna till hälften som hängde på de taggiga grenarna men en liten samling fick jag. Kanske en liten, liten kräm till en bakad kardemummakaka.

Hos mina föräldrar finns det många krusbuskar och det var ett väldans plockande varje år. Stora skördar som gav de härligaste krusbärspajerna. Men först skulle alla krusbär snoppas. Som barn var ju detta uttryck vansinnigt fnissigt. Ja, kanske fortfarande.

Satte mig på trappan med min lilla skörd och då fick jag sällskap av vår söta Bernhard.

________________________________________________________

Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth

Wow vad det händer grejer på tomten. Med stor spänning ser vi fram emot att skörda senare i sommar. Ja, nu är det inget direkt självhushåll vi håller på med utan bara lite myspys-hobbyodling men ack så härligt.

Amadinepotatisen växer duktigt och det är nästan så man ser hur det växer, minut för minut. Tror på skörd  i början av juli. Har du också fallit för amadine? Om inte kan jag säga att denna potatis är nästan värd att ätas som en egen rätt. Galet god!

Förra året fick vi ett (!!) krusbär men i år verkar det vara nåt på gång för det hänger små kart nästan över allt på de sticksiga grenarna.

Förra året jublade jag över att vinbärsbuskarna blommade så fantastiskt. Såg framför mig härlig vinbärsefterrätt men vaniljsås under sensommaren. Tji fick jag! Ett nattligt besök av familjen rådjur och varenda blomma på buskarna var borta! Aldrig hört talas om att rådjur gillade vinbärsblommor. Nu verkar dock rådjuren hållt sig borta och jag håller tummarna…

Rabarbern, denna drottning i sommarträdgården!

Njuter och hoppas på växtverk i trädgården. Vill skörda nu!