Proffsen tipsar om hur du matchar julens bakverk med vin?

För ett tag sedan fick jag det otroligt roliga uppdraget att styla ett bord för årets rätt och årets brygd, båda framtagna av årets kock Desirée Jaks. Det var vid lanseringen och pressevent på restaurang Spesso som maten och drycken skulle visas upp. Jag skulle skapa en passande inramning kan man säga. När jag fick … Läs mer

Åh, jag är verkligen som ett barn på julafton nu! Det är så mycket härlig julstämning och mängder av julpyssel överallt. Utöver blogg och jobb med kunder håller jag workshops och så här års är det så klart julpyssel som gäller. Några workshops jag ska hålla är det uppdragsgivare som håller slutna event för sina anställda medan … Läs mer

Välkommen till uppladdningen för midsommar du längtat efter. I del två av vårt nedslag i midsommaren går vi igenom våra måsten och hur det SKA vara. Samt olika kulturpoäng att plocka, hur bordet ska dukas och femkampens dilemma. Välkommen att njuta av sommarens mysigaste poddavsnitt. Och jag vågar säga att det här avsnittet redan är … Läs mer