Revolutionerande pannbiff på IKEA med årets kock

Idag var jag bjuden på presslunch på IKEA Kungens kurva och det skulle bjudas på revolution faktiskt. Eller helt nytänkande eller vad vad ska kalla det. Ja för något stort blir det när giganter möts, även om den ena är otroligt liten och späd men visioner och kraft som en hel kontinent. Ok, nu ska … Läs mer

Lärt mig allt om Chablis. Långt kvar till kunnig

Idag var jag bjuden på en något så kul som en masterclass och provning av chablis. Jag älskar goda viner men är verkligen inget proffs. Absolut att jag vet vad jag tycker om, kan avgöra vad som passar till olika smaker och rätter men be mig för guds skull inte rabbla druvor och regioner. Så … Läs mer

Stadshuskällaren – en överraskande klassiker

”Har du varit på Stadshuskällaren?” Den frågan har jag ställt till många jag mött på sista tiden efter jag själv varit där för första gången. Jag tror att det är många som precis som jag vetat om stället men aldrig varit där. ”Mina föräldrar var där när de var unga” är ett svar många haft. … Läs mer

Fiskars firar 375 år med träff på Rosendals trädgård

När man får en inbjudan till att fira en 375-åring tackar man ja. Det är ju inte många som kan stoltsera med den åldern eller hur!? I år fyller Fiskars 375 år och det uppmärksammades med en pressträff på Rosendals trädgård en kylig vårdag. Även om vädret var allt annat än blomstrande så var mycket … Läs mer

Ett dygn på Villa Fridhem – minnen för livet

Jag var medbjuden på en pressresa till Villa Fridhem och då det var precis efter jag kom hem från Frankfurt var jag inte helt säker på om jag skulle orka. Men, om det är något som jag gjort för att hamna där jag är är det att jag sagt ja till allt. Orken och tiden … Läs mer

Sånt jag inte visste om kyckling

I dag var jag på en mycket god och intressant presslunch på Danyel Couets restaurang Allegrine. Han samarbetar med den franska kycklingproducenten Label Rouge och vi var inbjudna att få lära oss mer. Och det måste jag säga, att jag fick lära mig en massa samt förfärad. Så klart ska vi alla se över våra … Läs mer

Tips på vad du ska plocka för rårvaror från naturen

Vi var ett gäng som var bjudna av Fiskars på en tripp ut i skogen för en lunch och få lära oss om vad man kan plocka för rårvaror från naturen bland annat Väl framme så var det uppdukat så otroligt vackert och hösten visade sig från sin bästa sida. Och där stod Bella och … Läs mer

A show larger than life

Har du någon närstående som fyller år eller ska firas och du inte vet vad du ska ge för present? Då tycker jag du ska ge bort en show. En show som är större än livet. Ja, eller nästan… Jag fick möjlighet att gå på premiären av A show larger than life och som en … Läs mer

Blossa 23 ”Gamla Stan” – jag har smakat årets glögg!

Nu är Blossa 23 här och har fått namnet Gamla Stan och det var faktiskt en överraskning att det blev en hemvändande smak då det pratats innan i olika kanaler om olika smaker från exakt alla världsdelar. Ska villigt erkänna att jag inte tänkte på mina egna hoods om man så säger, årets Blossa smakar … Läs mer

Rusta julen 2023 visades idag – här är favoriterna

Då ska vi titta på Rustas jul 2023 som jag idag fick se på en pressvisning. Här om veckan var det IKEA som visade sin jul och det kan te sig knasigt att så här i sensommaren med solens fortfarande starka strålar prata om mörka mysiga stunder med doftande bullbak och glögg men det är … Läs mer