10 september, 2015
Får jag bjuda på en afternoon glögg? Blossa 2015 smakar Earl Grey
Idag släpptes då smaken för årets glögg från Blossa, Blossa 15, och det blev en resa till Storbritannien. Deras nationsdryck te får krydda den svenska dito. Blossa 15 är en ljus glögg med en fin smak av te. Kan inte riktigt avgöra om det är just earl grey men tesmaken finns där. Glöggen är inte så söt vilket jag gillar när det kommer till dessa årsglöggar (plural på glögg…??)
När jag fick inbjudan med denna vackra blåa illustration på så for mina tankar just till engelska teserviser. Sen så var ledtrådarna så kluriga så jag då tänkte på Nordamerika. Man ska alltid hålla fast vid sin första tanke, eller hur.
Visst är årets flaska en av de finaste?? Så ljuvligt vacker och på nåt sätt julig ändå.
Pressbild ovan från Blossa
Eventet hölls i en fantastisk våning på bästa adressen vid Berzelipark och Strandvägen. Lägenheten/lokalerna var vackert stylade och innan vi fick gå in i konferensrummet och få smaken avslöjad klurade jag nog ut att det var te ändå. Servisen, tesmakerna, färgerna och möblerna kändes väldigt brittiska och gav en air av afternoon tea. Begreppet afternoon glögg har fötts!
Den varma glöggen serverades i unika koppar från Gustavsberg med flaskmönstret på och ett snyggt 15 i botten. Fick habegär och blev nästan, nästan, kleptoman…
De blå små chokladpralinerna hade en fyllning smaksatt med earl grey. Inte riktigt min grej men de små minidammsugarna – de var mer i min smak.
Snygg styling, snygg servering och fantastiska blomsterarrangemang
Blossa15 har en alkoholhalt på 15 % och finns i Systembolagets beställningssortiment från och med 1 oktober.
Okej, Blossa 2015 i all ära men den andra nyheten var jag faktiskt ännu mer intresserad av .
I år kommer det ut en limiterad upplaga med en glögg gjord på ett recept från ett kalkylblad med ingredienser från J.D. Grönstedts Vinhandel, daterat 1895. Wow, vilket spännande uppdrag.
Pressbild ovan från Blossa
Blossa 1895 är ett äkta hantverk – kryddspriten har lagrats cirka en månad på ekfat från Cognac, glöggen har sedan mognadslagrats och till skillnad från modern glöggtillverkning har Blossa 1895 inte filtrerats, vilket innebär att fällning kan följa med vid tappning av glöggen.
De rödgröna pralinerna ovan har en glöggfyllning de med. Dessa med just Blossa 1895.
Detta kommer bli lyxdrycken på hederstunderna i jul. Det ska njutas i jul!
Blossa 1895 har en alkoholhalt på 18 % och finns i Systembolagets beställningssortiment från och med 1 oktober i en begränsad upplaga om 20 000 flaskor.
Och vad var det för smaker på Blossa de senaste åren? Klicka på länkarna här för att kolla 2012, 2013 och 2014