Etikett: picknicksmörgås

När jag var liten och vi var på nåt café, på ett tåg, båt eller var som helst egentligen där det serverades fika och smörgåsar ville jag ALLTID ha köttbullemacka. Det var ju inget som gjordes hemma, såg så lyxig ut och själva mackan innehåller ju allt man vill ha; himla mjukt gott bröd, enkla … Läs mer

Detta är, enligt mig, en perfekt picknickmacka. Så många goda smaker som kompletterar varann och blir en bra macka att just kunna äta på picknickfilten. Har faktiskt ett förflutet som mackskapare, trott eller ej! Direkt efter gymnasiet fick jag jobb på en helt nyöppnad smörgåsrestaurang, Sandys, som låg vid Stureplan. Stället blev en succé, nu en … Läs mer