Hotell i Edinburgh – Nira Caledonia

Vårt hotell i Edinburgh var Nira Caledonia och valet föll på det just för att det verkade ge den där klassiska, ombonande brittiska känslan. Återigen den där Harry Potter/Downton Abbey-stämningen vi var ute efter. Läs mer från resan HÄR.

Visade sig vara rätt!

Tips på hotell i Edinburgh

Placerad i New Town, på gränsen till mysiga och restaurangtäta Stockbridge, bara en 10 minuter promenad från de stora stråken i city. Ja kanske ett stenkast om man har en stark arm.

Hotellet är en omgjord privatbostad till en gammal känd lokal herre. Wow, tänk att få gå i dessa trappor varje dag och…

… ha detta tak.

Rummen var mer modernt inredda.

Och vad är det bästa med att bo på hotell? Jo, frukostbuffén. Speciellt när den är bra så klart. Som denna tex.

6 sorters ostar att välja på!

Jag har jobbat som frukostvärdinna så jag vet hur en hotellfrukost ska byggas upp och det finns två varianter: 1. lägg fram så mycket som möjligt och du slipper byta fat så ofta. 2. lägg bara fram lite grann i taget och du måste ta hand om buffén hela tiden. Vilken är trevligast tror du?

Ser ni hur skinkan är rullad där ovanför osten. Denna buffé var helt klart nr 2 och kanske det bästa exemplet på det.

Portionsskålar av yoghurt.

Så klart det ska drickas brittiskt te till den brittiska frukosten…

… eller en full scottish breakfast med blodkorv bl.a.

Och läsa det lokala bladet. Brexit var ett faktum när vi var där och Skottland var ju väldigt mot att lämna EU. Ett ämne som märktes lite överallt.

Utsövda och perfekt frukostmåtta var vi redo att ta oss an dagen och staden.