När vi var här i Bretagne för 13 år sedan var det på vår bröllopsresa och i bröllopspresent hade vi fått en lunch på Chez Jacky som är en skaldjursrestaurang i Belon. Ja men du hör ju, det är alltså en skaldjursrestaurang i orten som producerar de kända belonostronen. Det blir ju inte mer närodlat i skaldjursväg!
Det var ett helt underbart besök då minus det faktum att jag då var gravid med lillasyster och inte kunde äta några ostron… Så dålig tajming.
Så klart var det nu revanschdags och bord bokades för ny lunch för oss alla. Förra gången var det make, jag och vår 1-åring. Nu var vi fem stycken.
Ostron har en lyxighet, en flärd över sig men när man kommer hit där de odlas så är det inte mycket till glamour alls. Det är en liten fiskhamn i all enkelhet.
Så roligt att återse Chez Jacky och märka att exakt allt är likadant.
Eller inte, minns inte de orangea servetterna men det kan också ha att göra att vi hade en nyfiken ettåring med oss då som tog min uppmärksamhet.
Det finns alla typer av skaldjurs- och fiskrätter men det var skaldjursplatån vi längtat efter.
Belon i lågvatten och de där plattorna på torra havsbotten, som ser ut som bryggor mitt i viken är alltså ostronodlingarna.
Och in kom den mest underbara tallrik jag skådat.
Ja du ser ju hur glad jag är, ha ha.
Vi och ett gäng andra familjer. Så mysigt och hemtrevligt, som om det var en kvarterskrog fast de serverar mat som på andra ställen är av allra högsta prislapp och höjt till högst flärdnivå.
Och efter bara några timmar så var det högvatten och de där ostronbänkarna man tidigare såg var under vatten.
Så klart blir man sötsugen efter allt det salta.
Mousse au chocolat – when in Rome och allt det där…
Någon är nöjd.
Chez Jacky är inte bara en restaurang utan även en skaldjursodling.
Så häftigt att se detta så nära.
Naturen i Belon och runt den lilla viken är så vacker och det finns en fin promenad längs vikarna.
Och vad var stigen gjord av? Ostronskal så klart.
”Om du få välja – vill du ha krafterna från Harry Potter eller Star Wars? Skulle du vilja se alla spöken eller prata med alla spöken? Kan en myra hoppa i studsmatta?” Att gå på promenad med en snart 10-åring är en mycket intressant upplevelse. De frågor jag får är underbara!
Vilken upplevelse. Ett litet paradis på jorden och vi fick vara där i några timmar för att plocka med oss några fina minnen.
Det är så härligt att få följa med på er semester. Ni är en sån fantastisk familj som hela tiden tar med barnen på allt. Ha det jättemysig.
Hej Peggy och stort tack för din fina hälsning. Dina ord gör mig glad. Att ta med barnen är verkligen prioritet hos mig och nu när de blivit större så är det sannerligen nu vi kan skörda frukten av det ”jobb” vi gjort genom åren på alla resor och restaurangbesök. Så värdefullt att dela upplevelser tillsammans.
Jag önskar dig en fortsatt fin sommar.
Kram
Helena