Författare: Helena Lyth

Jag läste nånstans att största trenden för sommarmaten var att servera den som ett schackbräde. Alltså schackrutig mat och om det ska vara sommarmat då måste det väl vara sill och potatis tänkte jag. Nja, de bilder jag sett är rutor av röd vattenmelon och gul honungsmelon eller rutor av feta ost och oliver/vattenmelon. Ja … Läs mer

Midsommarafton med alla bitar man kan önska. Hur lyxigt är det inte att få landa i Roslagens famn och känna sommar ihop med vänner och familj. Idag är det söndag och det är bara jag och äldste sonen vakna. Inte så konstigt egentligen då alla (utom jag) somnat efter 03 varje dag. Men då lugnt … Läs mer

Glad midsommar. Soliga hälsningar från Roslagen där vi har lyckan att få fira midsommar med kära vänner. Att få vara här vid havet, lyssna på vågorna och känna naturens alla dofter är verkligen att fira sommaren. Jag sitter ensam vid köksbordet i det hus vi fick låna, det som är våra vänners grannhus för vi … Läs mer

Som utlovat kommer klippet från imorse här. Och i förra inlägget får du lite mer ingående bilder på alla delar och var allt kommer från. Hoppas det gav inspiration till den stundande högtiden. Klockan ställd på 05.30 och tidigt iväg. Kände mig fin i min klänning men såg fram emot att lämna in mig i … Läs mer

Inspiration till midsommardukningar kommer här. Jag hann fotografera de olika jag hade med mig till Nyhetsmorgon i morse så det blir lite mer ingående på de olika midsommardukningarna. Hoppas det kan vara något som inspirerar. Min tanke för dagens inslag var att hylla blommorna. Midsommar är ju för att fira sommarsolståndet och vid alla årets … Läs mer

Behöver man snyggare smör till midsommar? Ja jag kanske är nördig och lägger för mycket tid på detaljer men nu är jag sådan här och det är ju så kul att just piffa till med detaljer. Det gör skillnad i det stora sedan. Och som oftast är det ju någon typ av smör, bordssmör, smörgåssmör … Läs mer

Jag blir mer och mer nostalgisk ju äldre jag blir. Kanske det har att göra med att jag vet nu hur snabbt tiden går och hur kort tiden är medan barnen är små. För vips är de inte små. Och med mina bilder, denna blogg så blir det så tydligt för jag har nära till … Läs mer

Att vi äter glasmästarsill till midsommar är ingen nyhet men kanske du vill göra den just än mer midsommarpassande? För midsommar är verkligen lika med sill och blommor så då är steget inte långt att göra ”blommor” i sillen väl? I en klassisk glasmästarsill så är morot en av ingredienserna och den är ju som … Läs mer

Välkommen till uppladdningen för midsommar du längtat efter. I del två av vårt nedslag i midsommaren går vi igenom våra måsten och hur det SKA vara. Samt olika kulturpoäng att plocka, hur bordet ska dukas och femkampens dilemma. Välkommen att njuta av sommarens mysigaste poddavsnitt. Och jag vågar säga att det här avsnittet redan är … Läs mer

Vissa dagar innehåller mer än andra och i fredags var en sådan. Allt från midsommar och jul, till SM i matlagning och musikfestival. Och med klädbyten dessutom. Helt klart en dag värdig för bloggen. Tog mig in till stan, Swedenborgsgatan på Söder för möte och det var först riktiga varma dagen. Inte bra att då … Läs mer