Författare: Helena Lyth

Det var en mycket kort paus mellan båtturen och middagen, bara spreja lite parfym och byta om innan taxibilarna satte kurs mot Ristorante Europeo Mattozzi. Jag gjorde mitt bästa på den korta stunden på hotellrummet för att låta min inre Anita Ekberg komma ut. Nja, jag får jobba lite på det… Som vanligt visste vi … Läs mer

Du känner nog till Capri. Kanske även Ischia men det finns fler öar här vid Neapels kust och en av dem är Procida. Liten, hemlig och alldeles ljuvlig. Här hyr Mimi och Oddur hus på sommaren och blivit vänner med restaurangägare och några vi nu skulle till.  Om du vill se övriga dagar på min … Läs mer

Om det var pastabakning dagen innan så var det pizzabakning nu. Är det italiensk matkurs jag är på så är det.  Vi skulle stanna inne Neapel och ta oss till Pizzeria de Concettina au Tre Santi. Vi fick skjuts en liten bit från hotellet men mest blev det en härlig promenad i kvarteren med  matmarknader … Läs mer

Det var lite trevande och nervöst där vid första mötet. 20 st kursdeltagare och sedan värdparet Mimi och Oddur Thorisson tryckte sig in i taxibilarna och for iväg. Att prata om det dramatiska vädret natten innan var ett säkert kort för att få igång samtalen och vi alla lärde oss snabbt att Oddur gärna skämtar … Läs mer

Dert var med dunder och brak jag anlände till Neapel igår. Bokstavligen. Landar på Neapels flygplats och är verkligen lost. Jag har bara namnet på hotellet jag ska till och tackar mina kartappar i mobilen som då ger mig bra vägledning. Jag ska ta Alibus som är som en sorts shuttlebuss men alla jag frågar … Läs mer

I maj förra året vaknade jag vid 04 som vanligt och efter att inte kunnat somna om började jag scrolla på telefonen. Jag vet att man inte ska göra det men bättre att nyttja tiden och det var ju tur denna gång. Då såg jag att en av mina idoler Mimi Thorisson adlink hade precis … Läs mer

Nu ska jag sy nya köksgardiner men det är ett litet problem… Jag har ingen symaskin. Den jag fick i 30-årspresent är tyvärr död och begraven. Nu 20 år senare är dt dags att köpa en ny symaskin men jag inser raskt att det är en djungel. Sist den användes kan ha varit HÄR. Vad … Läs mer

I torsdagskväll var jag bjuden av Nordic Nest på en visning av ny färg på gammalt porslin. Låter det krångligt? Så här är det; Rörstrand som har gjort porslinsserien Ostindia sedan 1932 gav serien en uppgraderad design 2012, den serien som kallas Floris. Grundmönstret användes, det fick blomma ut kan man säga, och samma färger … Läs mer

Jag tittar in och vill önska trevlig helg. Veckan har rusat på och nu sitter jag här med det sista jobbat för vardagen. Det lär bli mer jobb i helgen då jag reser bort nästa vecka. Ett litet ljus som fick vara med vid vår middag. Tänk så mycket ett ljus gör.Jag var igår med … Läs mer

Vi blev vi serverade en dipp till brödet på båtluffen, greklandsresan i somras och jag kunde inte förstå vad smaken kom ifrån. Den var så bekant men det tog mig lång tid för att komma på vad det var. Det var ju feferoni! Kanske du är som jag som alltid ber om fler feferonis till … Läs mer