Hiyayakko. Så tillagar du silkestofu till fantastisk rätt

Sillkestofu med dressing och krisp. Låt oss bara ge den lite kärlek! Att vi plockat upp rätter efter vår Japanresa är lätt att märka här på bloggen tycker jag. Nya ingredienser, smaker och sätt att äta har landat på vårt bord och en av mina nya besattheter är Hiyayakko. Vilket är silkestofu med toppings. Dvs … Läs mer

Galapremiär av Downton Abbey med mamma

I söndags var det storslaget värre då var jag inbjuden att gå på galapremiären av Downton Abby – The grand finale, den sista och avslutande filmen i först TV-serien och senare filmerna om adelsfamiljen Grantham bosatta på just Downton Abbey. Filmen har premiär idag fredag. I inbjudan stod det att man gärna fick komma klädd … Läs mer

11 tips på pajer för hösten, både söta & salta

Att nu få umgås inne, träffas i lugn och ro och fika med goda pajer är väl bland det härligaste hösten ger. Det är något med paj, både söta och salta, som hör hösten till. Höstpaj – ett ord man gillar va?! Här får du massa tips på pajer som passar perfekt till hösten. 1) … Läs mer

Årets glögg från Blossa smakar…

Då var dagen här! Lanseringen av årets glögg från Blossa, Blossa 25. Och som du vet är detta något jag alltid sett fram emot och längtat efter. och som vanligt har det varit ledtrådar i sociala medier. Så vad smakar årets Blossa 25 då??? Det har varit bilder på Schweiz med edelweissblommor, Matterhorn och alper … Läs mer

Om att börja något nytt eller ångra det jag aldrig startade?

Vågar man börja om? Är det lönt att göra något annat? Jag kommer på mig själv med att många gånger tänka ”om jag bara hade börjat med (vad som helst) för 20 år sedan, då hade det minsann blivit något av mig”. Att jag liksom jämför mig med andra som kanske kommit längre, högre än … Läs mer

Saftiga kanelbullar med glasyr i långpanna

Vill man ha saftiga kanelbullar så är det i långpanna det blir som en enda stor bullfilé, som jag kallar det, och med mitt recept vågar jag lova att det blir de fluffigaste och saftigaste bullarna någonsin. Och med glasyr ovanpå så säger vi succé! Det här blir vinst varje gång. Saftiga kanelbullar med glasyr … Läs mer

Sömmar & stjälkar, en enastående utställning på Skansen

Klockan 08.04 klev jag igår in på Skansen. Det var något speciellt att gå runt i ett helt tomt Skansen och få allt för sig själv. Stilla, vackert, tyst och historiskt vart man än vänder sig. Bara ett stenkast från city. Jag var bjuden på en pressvisning för Skansens utställning Sömmar & stjälkar – där … Läs mer

Julpodden från Formex – vad vi såg som trendar & stack ut

Nu äntligen är det då dags för poddavsnittet vi spelade in under Formex. Under granen goes Formex och framför en publik presenterade vi våra tankar om den jul vi såg där och tankar om det. Och du kanske tycker det är lite väl tidigt att prata jul??? Ja, det tycker jag med men det här … Läs mer

Julen hos Rusta, pressvisning med julmarknad

Igår var det visning av julen hos Rusta. Jajamen, nu är det jul! Då företagen visar upp sina julkollektioner för press och de ska hinna få med sig det i sina tidningar så ligger dessa julträffar alltid långt i förväg. Men jag klagar inte, du känner väl mig. Och som sagt, igår var det Rusta … Läs mer

Fick förhandstitta på ”Den italienska husdrömmen” som startar idag onsdag 3/9

Igår hade jag den äran att få vara med på en förhandstitt av det nya programmet ”Den italienska husdrömmen” som har premiär idag 3/9 på Kanal 5 och HBO Max. Det var inte bara en förhandstitt utan det var en ren och skär reklamkampanj för att ta sitt pick och pack och dra till Italien … Läs mer