Köttfärsås 50/50, bolognese med hälften grönsaker

Köttfärsås där hälften är av grönsaker är inte bara en bra sak för att få i barn grönsaker utan även för miljön. Att dra ner på nötkött har vi lärt oss är en bra hjälp för klimatet. Och sedan är det även bra sak för plånboken så kanske detta är den bästa köttfärssåsen någonsin? Nu … Läs mer

10 favoriter senaste tiden

Dagarna rusar och idag är vardagen tillbaka på riktigt. Förra veckan var egentligen halvvecka men jag fick kanske 1/3s-vecka då yngste sonen fick vara hemma med sin hosta. Men låt oss gå igenom vad som jag tar med mig. 1) Blodapesliner 🍊 Min nivå av c-vitamin kan kanske ha överdoserats 2) Julte 🫖 Kan jag … Läs mer

Söker du inspiration & kreativitet – ta dig då hit!

Söker du inspiration & kreativitet är ett reklaminlägg för Messe Frankfurt  Jag tror inte du kan starta året bättre än med att fylla på din inspirationsbank och ge dig själv en kreativ boost. Om du som jag vill få nya intryck att inspireras av och ta in i mitt arbete behöver men ge sig ut … Läs mer

Steg-för-steg på bygget av hyllväggen

Äntligen har jag fått i ordning inlägget med bygget av hyllväggen i matummet. Nu när julen är över här hemma så har allt gått tillbaka till normalläge och för första gången så känner jag inte alls den där tomheten som kan bli när allt mysigt pynt är borta för min vägg gör jobbet. Den ramar … Läs mer

Trolla fram vackrare tulpaner med enkelt knep

Har du sett hur du med enkelt knep kan förvandla dina enkla tulpaner från matbutiken till de mest underbara blommor. Kolla bara här nedan: Före och efter trolleri. Hur kan detta vara samma blommor? Verkligen som trolleri. Det har kallats att massera tulpaner på sociala medier och jag vet inte om det är ett bra … Läs mer

Julpyntet packas ned & även mina julkläder

Inlägget innehåller adlinks Har du också speciella plagg som du har just vid jul? Jag har insett att min garderob består av en viss del röda plagg jag gärna har på mig i december. Inte vinterkläder utan julkläder menar jag. Precis som med mina favoritpynt som jag plockar fram till advent så tar jag fram … Läs mer

Smart förvaring av ljusslingor

När jag städade bort julen igår såg jag till att få ordning på alla ljusslingor. Jag tror inte att jag är ensam om att ha ett ormbo av olika slingor och sladdar. När jag nu hade tiden att verkligen göra en ordentlig nedpackning och sortering så gav jag mig på alla dessa elektroniska sladdar. Och … Läs mer

Julen bortstädad – men inte granen

Idag är det sista dagen på jullovet och igår var det trettondagen så jag kan med gott samvete plocka ned julen. Känner att den har fått sprida sådant mys här hemma länge och redo att tas ned. Men inte granen. Den låter jag stå kvar till Tjugondag Knut för jag har en önskan om att … Läs mer

Lutfisk med tillbehör – men vilka?

Igår serverades det lutfisk med tillbehör och julen kändes väldigt närvarande. Här slängs ingen jul ut än! Vi har en grej som vi använder oss av för att njuta av all god mat och julmat i december: vi sprider ut det. Att inte all mat man gillar vid jul måste ätas på julafton eller dagarna … Läs mer

Jag sjunger jullovets lov

När julens största dagar och nyåret ligger bakom oss är det lugnare dagar framför oss. Jullovets del där det är just lov. Även om det är lördag i dag känns varje dag som en lördag med sovmornar, långa frukostar som mer blir lunch, inga klockslag att förhålla sig till och stilla tempo för ta plats. … Läs mer

Nyårsafton & Birgerdagen – helt enligt traditionerna

Gott nytt år alla fina! Jag hoppas du som lagt din tid på att titta in här har fått den bästa sortens avslut på det gamla och en härlig start på det nya året. Nu är vi på 2025 och det är något mäktigt med en radda blanka dagar framförs sig att nu ta sig … Läs mer

Året 2024 – en riktig berg- och dalbana

Gott slut! Nu är det timmar kvar på 2024 och vi är många som summerar, minns, gläds och förfaras. Ett år kan innehålla så mycket, på så många plan. Du kan ha haft ett år med mycket sorg och förtvivlan på det privata planet medan på det professionella kan det vara succé. För visst är … Läs mer

Lillejul med min storfamilj

Igår gick en efterlängtad baluns av stapeln. Vi skulle inte fira de själva juldagarna med min sida av släkten utan just vara i Göteborg med med makens familj men då stjärnorna skulle stå rätt den 28/12 och 16 av 18 skulle brinna sig i samma stad fick min släkt ändå till det. Ett juligt firande … Läs mer

Julpoddens sista avsnitt för i år: Nyår!

Under granen firar nyår och laddar för årets sista fest. Hur är det med tolvslaget, de där lite långa timmarna fram till själva nyår och vad ska vi äta? Välkommen in till årets sista avsnitt av Under granen önskar Stefan Nilsson och jag. Tack snälla för i år. Jag hoppas du har gillat julborden. Du … Läs mer

Annandagen i Göteborg med fackeltåg & restfest

Det var lyxigt att få sova på hotell och ”bara få vara”, speciellt i jultid. Då frukosten på Hotell Grand Curiosa stängde kl 10.30 behövde vi sätta klockan för att komma i tid. Det säger en del om hur vi vänt pop dygnet denna jul. Ett bra betyg tycker jag. Annandagen förtjänar en röd jultröja … Läs mer

Laddar för nyår – här är vår meny

Knappt har man städat undan senaste festen innan man ska duka upp för nästa, det är tufft så här i slutet av december 😂 Det är mycket härligheter nu som ska planeras för helt klart. Vi har ett riktigt nyårsfirande framför oss och planerna har pågått sedan november så det är ett taggat gäng på … Läs mer

Juldagen i Slottsskogen, Grand Curiosa & Gurras

Efter en magnifik julafton så hade vi en skön, lugn men ändå väldigt händelserik juldag framför oss. Vi hade bott och firat jul hos makens bror med familj och för att få två resor i en hade vi bokat familjerum på Hotell Curiosa som är Lisebergs nya hotell. Som att då förlänga resan och uppleva … Läs mer

Julafton i ett vindstilla Göteborg

Jag vaknade 09.30 på julaftonsmorgon och så länge har jag nog aldrig sovit en julaftonsmorgon. Vi har som tradition att väcka hela huset innan solen går upp. Efter många långa dagar av jobb var det så skönt att få en fin ledig jul med bara massa mys. Det är verkligen här vid frukosten julskinkan har … Läs mer

Da’n före da’n I Nyhetsmorgon & i Göteborg

God fortsättning på julen. Jag hoppas du fått fina dagar och mycket julmys. Jag har njutit av lediga dagar i Göteborg hos makens familj och med det för första gången på nio år inte haft jul hemma. Något som företags av många samtal. ”Va, ska vi inte vara hemma och göra som vi alltid gjort” … Läs mer

Utskrift: sånghäfte till jul med snapsvisor & julsånger

Ett utskrift med sånghäfte fylld med julsnapsvisor och julsånger kommer här som en julklapp i sista minuten. Klicka HÄR så kan du ladda ner flera sidor att skriva ut. Perfekt sånghäfte till jul att ta till runt bordet. Jag hoppas det kan förgylla din julafton. Jag fullkomligt älskar akvavit och snaps till vår högtidsmat men … Läs mer