Mandelmusslor, klassiker med gammalt recept i steg-för-steg

Mandelmusslor är en sann klassiker och jag har ett gammalt recept jag använder mig av så det blir perfekt resultat. För när man gör dessa så är det lite av en ritual och man vill inte göra fel så beprövade metoder är att föredra. Mandelmusslor fungerar hela året, underbart sommarfika tex, men det är nog … Läs mer

Knäcken blev Rudolf med röda mulen!

Vanlig knäck blev genast mycket roligare. Knäcken blev nämligen till söta (!) renar! Alla blev faktiskt Rudolf med röda mulen. Om du kommer ihåg (vilket jag verkligen inte förväntar mig att du gör) så gjorde jag knäck HÄR och då blev de nästan renar men nu hela 7 år senare blev det av på riktigt. … Läs mer

Lucka nr 21 i Julstämningskalendern

Dan före dan före dan före dopparedan. Nu är det så nära. Hoppas du mår bra och känner dig ikapp och redo för helgen. Varmt välkommen till lucka nummer 21 i min julstämningskalender. Alla luckor finner du HÄR. Dagens juliga göra Grava lax. Slå in paket. Snabbstäda. Dagens julpyssel Ät massor av Marianne och pyssla … Läs mer

Rosetternas jul 2023 & annat pyntat

Hej på dig. Det kanske inte märks då bloggen uppdateras hela tiden men jag har knappt varit inne här för att liksom blogga på riktigt. Jag har denna december haft så många uppdrag och jobb så jag inte riktigt haft tid att föra julbloggdagbok. Men vet du – så får det vara. Tror ändå att … Läs mer

Julmustglaserade revbensspjäll 

Julmustglaserade revbensspjäll är en ny upptäckt för mig. Vi hade aldrig revebensspjäll i barndomens jular, tror det var alldeles för avancerat då. Men tur då att man kan lära sig nytt och oj så gott det är. Så klart superdupergott på julbordet där bland alla rätter men även att ha som helt egen rätt på … Läs mer

Lucka nr 20 i Julstämningskalendern

Välkommen till lucka nummer 20 i min julstämningskalender. Alla luckor finner du HÄR. Men nu öppnar och ser vad dagen ska ge. Dagens juliga göra Planera juldukningen. Diska kristallglas, putsa bestick och stryk duk. Dagens julpyssel Om du söker den där Fanny & Alxender-looken på din jul ska du frosta frukt . Dagens juliga smak av … Läs mer

Gör egen marmeladgodis, marmeladkonfekt

Recept på marmeladgodis, eller marmeladkonfekt som det också kallas, har jag letat efter i många år. Att göra marmeladgodis har varit på min önskelista länge då jag har sånt fint minne till denna söta marmeladkokning. Jag tror jag var 4-5 år och var i min mammas gudmors kök och som jag minns det var det stora … Läs mer

Lucka nr 19 i Julstämningskalendern

Välkommen till lucka nummer 19 i min julstämningskalender. Alla luckor finner du HÄR. Välkommen in – och höj volymen. Dagens juliga göra Ställ fram julkrubban. Vem ska vara tomte i år? Fråga grannen om en Santa-swop, ett jultomtsbyte. Dagens julpyssel Vika lådor till granen är ett roligt pyssel med kanske gott innehåll? Återbruk kommer lastat … Läs mer

Slarvig fransk slarvsylta till julbordet

Slarvsylta är en klassiker på julbordet. Här i min mans variant med lite franska influenser – en nygammal favorit. Vi har de senaste åren försökt skapa rätter till julbordet som verkligen är jul och smakar som det ska den 24.e december men inte fastna för mycket i det gamla. Att skapa rätter som får vara … Läs mer

Lucka nr 18 i Julstämningskalendern

Nu är det mindre än en vecka kvar till jul. Jag hoppas du kunnat få ut något av min kalender och blivit både inspirerad och känt en liten julstämning varje dag här. Alla luckor finner du HÄR om du vill komma ikapp.. Dagens juliga göra Köp färskvaror för julafton. Klä julgranen Dagens julpyssel Alla har … Läs mer

Göra egna Mozartkulor, recept till julgodis

Att göra egna Mozartkulor är enkelt och kul. Och så klart blir de ju de godaste Mozartkulorna. För man kan ju liksom höfta lite med ingredienserna så man får Meer av den vara mn själv gillar mest. Är man en nougat-diggare så kan man ju bred på lite mer så att säga. Och jag vill … Läs mer

Recept på fylld kalkon i ugn – en växande tradition till jul

Vi har serverat kalkon i ugn nu på julafton ett flertalet gånger (som 2017, 2018 och 2022) och jag märker hur det blivit en växande trend hos fler. Precis som vi så är det många som vill hitta alternativ till den klassiska julmaten. Att man ätit julbord med jobb, vänner eller släkt ute på stan och då på … Läs mer

Smart inredning med fåtölj-överdrag från Bemz

Reklam för Bemz Design Nu ska du få hänga med när jag gör en mini-makeover med fåtölj-överdrag. Snabb och smart inredningslösning. Att sofföverdrag till IKEA-soffor är storsäljaren hos Bemz vet du säkerligen men det är kanske inte lika känt att Bemz även har överdrag till övriga stoppade möbler som fåtöljer från samma möbelvaruhus. Samt att … Läs mer

Lucka nr 17 i Julstämningskalendern

När tredje ljuset brinner, vi juleklappar syr och vi bakar kakor och har ett fasligt styr Jag vill önska dig en riktigt fin tredje advent. Helt otroligt att vi nu bara är en vecka från julafton. Jag hoppas du haft roliga och inspirerande te veckor med min julstämningskalender. Vill du se alla tidigare så finner du dem … Läs mer

Rosa brända mandlar – gammeldags & ljuvligt

När jag var liten så köpte min 13 år äldre bror sådana där rosa brända mandlar och det var bland det mest häftiga jag sett. Och som liten kanske de var lite svåra i smaken men – hej allt som är sött går ju ner. Det roliga är att varje gång jag äter en sådan där … Läs mer

Kanderad apelsin doppad i choklad

Kanderad apelsin doppad i choklad är inte en av de där julgodisarna jag som barn hoppade jämfota över. Rätt kärv och stark men idag är det ju gudagott. Choklad ihop med apelsin är verkligen jul för mig. Som punchspraliner är påsk. Jag vet inte varför men jag måste väl ha fått en romersk båge nån … Läs mer

Lucka nr 16 i Julstämningskalendern

Välkommen till lucka nummer 16 i min julstämningskalender. Alla luckor finner du HÄR. Men nu öppnar vi och ser vad dagen ska ge. Dagens juliga göra Julgodisverkstad! Dagens julpyssel Var det någon som önskade gratis julpyssel? Här var det halmstjärnor. Vik små pappstjärnor som ger extra stjärnglans med ljusslinga. Dassiga pepparkakor ja varför inte? Dagens … Läs mer

Koka rimmad skinka – så startar alla julbord

Ska du koka rimmad skinka till julbordet? Då har du ett av julens härligaste pyssel framför dig. Koka rimmad skinka Ingredienser: 2,5 kg rimmad skinka 1 gul lök 8 kryddpepparkorn 2 lagerblad Gör så här: Behåll nätet på skinkan och skölj den väl i kallt vatten. Lägg i en stor kastrull ihop med en hel … Läs mer

Finsk kålrotslåda på julbordet. Givet till jul

Har du finsk kålrotslåda på julbordet? Då är du inte ensam då jag förstått av många jag pratat med att det är en given del av julmaten. För mig var det en nyhet och något vi aldrig hade under mina barndomars jular men tur att man är nyfiken och redo att testa nytt. Och att … Läs mer

Lucka nr 15 i Julstämningskalendern

Välkommen till lucka nummer 15 i min julstämningskalender. Alla luckor finner du HÄR. Men nu öppnar vi och ser vad dagen ska ge. Dagens juliga göra Handla på Systembolaget och ingredienser till julmat som kan förvaras och frysas in. Dagens julpyssel Smällkaramell  hör helt klart julen till. I granen, på bordet eller fyll och ge … Läs mer