Etikett: ägg

Vispade och fluffiga stekta ägg är ju helt perfekt när det inte känns superspännande med ett hederligt vanligt stekt ägg rätt å slätt. Inga fler ingredienser, fortfarande bara ett ägg men blir ju något helt annat. Som sonen sa nu till lunch: det var väldigt mättande, känns som två ägg. Mycket intressant. Och sedan måste … Läs mer

Att färga ägg är det bästa påskpysslet men att färga ägg helt naturligt med saker som du redan har i ditt kök gör ju det hela ännu bättre. Nu finns äntligen ett nytt avsnitt av Larsson och Lyth uppe på Youtube, se nedan, och där kladdas det som i värsta kemisalen men ut kommer de … Läs mer

Nu är vi i mars och det är även påskmånaden i år. Påsk och ägg hör ju ihop men ägg kan man ju äta varje dag så klart. Jag älskar ägg i alla varianter, den bästa snabbmaten skulle jag säga. När jag var liten och i fjällen bodde vi på ett högfjällshotell vilket serverade en härlig … Läs mer

När jag var i Berlin åt vi frukost på underbara Café Einstein. Det är ett ställe jag kan drömma tillbaka till. Visste inte vad jag hade att vänta när jag klev in i den fristående villan från 1800-talet i Tiergarten som skulle inhysa detta omtalade café. Var tvungen att stanna precis innanför dörren och andas … Läs mer