Etikett: dillsmör

Dill är verkligen en sommarkrydda tycker jag. När färskpotatisen har fått koka ihop med några knippen färsk dill och jag lyfter på locket till kastrullen – den härliga dilldoften som slår emot. Perfekt. Vilken rätt som helst under sommaren mår ganska bra av att få sig en dillkvist eller två skulle jag tro. Förra sommaren … Läs mer

Att rulla smör till kulor är det nog inte många som gör idag. De där spatlarna man har för smörrullning såg jag ligga orörda och oönskade på nästan varenda loppis i somras. Men så synd, det blir ju så snyggt och kuligt! Lätt är det ju också: Smöret ska vara rumsvarmt och spalterna ska sköljas … Läs mer