24 juli, 2013
Här ska syltas!
Under gårdagen passerade vi några av de där alla härliga jordgubbs- och hallonstånden som kantar våra vägar och fick med oss en mängd härliga bär. Tanken var att vi skulle till självplock men de har stängt för säsongen. Men vi fick till en bra mängdrabatt i alla fall.
Jag har en dröm om att fylla vår matkällare med härlig sylt och marmelad. Matkällaren var en av de saker som vi verkligen föll för när vi tittade på huset och nu ska drömmen bli sann.
Kom hem ganska sent i går kväll och då började jakten på glasburkar. Med tanke på mängde bär så lär vi behöva MÅNGA burkar. Får se vad gömmorna kan vaska fram. Återkommer med resultat och recept.
