Omelett med chevre & färsk spenat

En lunchfavorit är omelett med chevre och färsk spenat. Så goda smaker som gifter sig fint tillsammans och går att göra på ett kick! Perfekt lunchmat. Faktiskt var det på en av mina favoriter av lunchställen jag gick till när jag jobbade på byrå på Söder som jag alltid åt just denna. Restaurang Babylon som … Läs mer

Sen påsklunch eller tidig midsommarlunch???

Som du vet så älskar jag sill och är en av de där som jublar över att sill får stå som huvudattraktion på tre av våra finaste högtider. Men sill är ju faktiskt en helt strålande vardagsmat också, eller hur! Med ett kylskåp fyllt av rester fortfarande kvar från påsken så har jag enklaste och … Läs mer