Alla som älskar pannkakor – upp med en hand! Och alla som inte älskar kladd kan fortsätta hålla upp handen.
Steka pannkakor är lätt som en plätt men det blir lite kladd när det ska ösas smet fram å tillbaks från laggen. Och detta gäller speciellt vid plättar. Men det är nu ett minne blott, sörru! Fyller en tom och ren ketchupflaska med pannkakssmet och sen trycker ut i plättlaggen. Detta är extra bra till just små plättar där det behövs portioneras ut fler gånger. För att göra det ännu enklare så används flytande smör eller margarin.
Ett annat bra tips är att sikta mjölet när man vispar ihop smeten. Det minskar risken att få klumpar i smeten. Lätt som en plätt!
Om jag kunde så skulle jag lägga in ett doftfilter här men ni känner den goda doften va?!
Här är mina pannkakor. Äter gärna pannkakor och plättar med en buffé av tillbehör. Smarrigare så.
MEN DU! …är ju bäst! : )
Men Mian… Du är för söt! Tack fina du!!
KRAM