Halloj här på kvällen! Njuter av en magisk sommarkväll och förbannar min semesterplanering att det inte var NU jag var ledig och lössläppt.
Men men, tur då att kvällarna är härliga och jag får njuta av dem. I dag satt jag på jobbet och fick rapporter från maken som var på kulturfestivalen inne i stan med barnen. Han berättade om teatrar, aborrfiske i strömmen och cirkus på Norrbron. Men det som jag nog hörde mest var att de hade köpt med sig bullar som jag kunde få när jag kom hem. Köpefika!
Höll på att dratta på ändan när jag såg hur vackra de var. Tydligen bullar som är under konstruktion till bagar-VM. Inte illa!!
Middagen är uppäten, maken på tennis, barnen tittar på Pippi och jag njuter av lugnet ihop med denna bulle. Ropar inte på barnen än, de får vänta. Känner mig lite busig. Och elak. Eller??
Smördeg, brioche, svartvinbärsmousse i en magisk kombination.
Nu blev jag lite sugen på att gå en bakningskurs och bli riktigt proffsig. Sånt här, eller nåt i denna stil, skulle jag vilja göra.
________________________________________________________
Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth
Vilka fantastiska bullar! Ja tänk ändå om man kunde baka sådana…
wow, dem bullarna ser otroligt goda ut!