Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

30 juli, 2019

Österrikisk schnitzel mitt i Småland

Efter vår heldag på Astrid Lindgrens Värld (tidigare inlägg HÄR) åkte vi med våra vänner “hem till oss” (se mer från vårt boende HÄR) för att äta middag.

Söderhult drivs av Carolina från Vimmerby och Ferdinand från Österrike. Så klart mixas dessa två underbara världar i ett rött smålandshus med en österrikisk meny bestående av schnitzel på flera sätt och öl och österrikiska viner.

Alltså jag bara älskar detta. Så galet kul att göra något eget, något close to home fast då med två hem så att säga.

Underbart frasig schnitzel. Och den där österrikiska potatissalladen!!! Den får 10 av 10 möjliga.

Sedan var det dags för den här Madicken att gå å lägga sig.

Men sådana här ljuvliga sommarkvällar är det svårt att släppa taget om dagen. Med så många intryck från Astrid Lindgrens Värld och med magen mätt å go snurrar tankarna.

Kommentar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.