Tajin! Har du upptäckt denna krydda? Jag har hört maken och äldste sonen nämna det lite då och då men inte tänkt så mycket på det. När vi var på Costco nu i helgen var det provsmakning (som det alltid är där, lite av deras grej) och då på ananas. Så en bit ananas doppades i kryddblandningen och jag tog mig en bit. Jag blev helt blown away.
Det var som 1 + 1 = 3 för det var något helt annat. Hur har jag kunnat missa.
På förpackningen står det att man kan ha kryddan till frukt, grönsaker, kött, fisk och i drinkar. Så med andra ord till allt 😂
Nu har jag fruktstund hela tiden med tajin. Testa om du inte har gjort det. Mango ska tydligen var helt fantastiskt.
Något som är fantastiskt är den krondillsdoft som nu är i köket. Så otroligt god. Och har du sett en större krondillsblomma? Räcker med bara den för att ha i en vas.
Något som dock är litet är storleken på våra äpplen. Att det är äppelår i år har du garanterat hört för det vittnar exakt alla om. Vi har massa äpplen vi med men de är så små, så små.
De trängs i klasar som vindruvor nästan. Jag har nu fått tips om att gallra och gödsla. Så 2025 – here we come!
