Har kommit på mig själv med att säga surdegsbukett några gånger utan att riktigt tänka på det och fått frågande blickar. Ja, vad menar jag med surdegsbukett egentligen?
Surdegsbukett
Jo, nu ska jag förklara mig. Den här buketten nedan är ett ypperligt exempel.
Hälften av bukettens blommor och blad kommer från förra veckans middagsdukning. Några blommor i de buketterna vissnade bara efter någon medans andra står sig fint fortfarande. Sedan den andra hälften kommer från fredagens fotojobb i studio.
Och detta med surdeg är då att det är alltid en del som får leva vidare, få nytt liv ihop med nya delar.
Som den där surdegen som står i kylen och man tar en liten del av när det ska bakas surdegsbröd. En gammal bas och sedan nya delar som får det hela att blomma. Så tänkte jag.
