När man bjuder in på en fredagsmiddag så är det liksom synonymt med ”det blir enkelt och lite spontant” då man inte har haft tid att fixa så mycket när man kommer direkt hem från jobb. Men om man nu som jag jobbar hemma och älskar att duka, fixa och bjuda in till trevligheter så kunde jag ju inte låta bli att fixa lite extra ändå…
Som potatisrosor och en blommig morotskaka tex. Men jag tar på mig det, jag är inte som normala människor.
Och turligt nog så är inte min man det heller så han hade fått för sig att steka potatisbröd och göra en snitt på rå lax och rom med både isad silverlök och picklad rödlök (som jag hade gjort till hans födelsedagsmiddag)
Sedan var det oliver, hårda ostar och korvar från min födelsedag samt världens enklaste lilla grej, kolla in HÄR.
Vuxna minglar och känner fredagen, barnen spelar boll och gör av med den sista energin för dagen.
Eller skvallrar med katt i hängmatta.
Vår fine Bernhard. Undrar om han saknar Birger…? Svårt att veta så klart men jag kan tycka att sedan han blev ensam katt i huset har han sökt vår kontakt lite mer.
Om du önskar ha ett bra tillbehör till grillen i sommar. Grilla sallad och riv över parmesan. Salladen kirrad till grillen så att säga.
Det blev en mycket god middag och vi satt ute till sent. Värmelampan tändes för första gången och den var riktigt bra.
Så att efterrätt kunde ätas ute och gav ett fint sken.
Och sedan var alla alldeles för trötta för att fortsätta med några vettiga samtal så vi rundade av strax innan midnatt.
Redan har vi använt vår trädgård massor och så otroligt glad över att kunna använda den, bjuda in och ut så att säga. Hoppas sommaren får väder att detta kan bli en vana nu.
Vad är det för värmelampa ni har?
Den köpte jag på Bauhaus. Vet ej märke men det var ”den billigaste”. Och visat sig vara jättebra.
Kram
Helena