Jag och Hanna blev inbjudna på en pressresa till Södertälje. En halvtimmas resa från Stockholm med pendeltåg kanske inte är mycket till resa men det är ju just det som är grejen. Att man inte behöver åka jättelångt för att uppleva stort och att en SL-biljett kan ta en till nya ställen är ju fantastiskt. Hotellet The Dock i Södertälje, byggt just vid hamnen, är ett helt nybyggt hotell och det skulle bli riktigt intressant att se hur det var. För kan ett så stort hotell kännas ombonat och inbjudande? Kan både de sociala ytorna och hotellrummen inredas lika bra?
När vintern har ett sådant tag om oss kändes det nästan som om vi rest långt norrut fast vi rest så kort söder om stan.
Stora mäktiga The Dock, precis vid hamnen. Och i bottenplan så är det flertalet restauranger för närboende att besöka för en helkväll. Nu har hotellets restaurang öppet men under våren kommer flera öppna samt hörde jag rykten om ett spa…
Entrén var som att kliva in i ett hem. Så ombonat och mysigt.
Här känns det väldigt välkomnande och att det är helt nytt och fortfarande under byggnation kändes inte för att det just var så mysigt med flertalet olika vardagsrum i det stora rummet, olika spel och ”häng”. Här skulle lätt mina kids ha det hur mysigt som helst.
Jag och Hanna checkade in oss och jag checkade in den restaurang vi skulle till sen, Jackie’s.
Så fint och snyggt där med. Men hur var då rummen? För det är något jag har märkt att inte sällan har hotellen satsat på antingen rummen eller de sociala ytorna.
Här blev jag motbevisad. Ett ganska litet rum men med så stor mysfaktor. Och de stora fönstren gör det enormt luftigt. Så välinrett och ombonat.
Även här en hemma-hos-känsla. Men samtidigt den där lyxiga hotell-looken.
Men det här sker aldrig hemma! Hallå – hur trevligt är det inte med lite bubbel när man landat på rummet.
Södertälje. En stad jag så sällan besöker fast den ligger så nära. Kanske just därför. När barnen var mindre gjorde vi i familjen små miniresor och då tog en tur till Södertälje och Torekällberget. Letar på bloggen här men ser att jag, till ovanligheten, inte bloggade om det. Men lita på mig när jag säger att det var en fantastisk miniresa. Då utan övernattning. Så kombinera dessa två kan bli tipset.
Svidade om till min allra finaste pennkjol med volang bak. Kände mig väldigt Parisisk med röda läppar på det.
Lite mingel på rummet men vi ville ju till takbaren vi hört så mycket gott om, Birds Eye Skybar.
Och det var ju bättre än allt vi hört. Om det kändes som vardagsrum och hemmamys i entréplan så var det inget mot det på våning 14. Kanske inte hemmamys då det var ytterst urbant och hotellyxigt men så mysigt. Jag missade plåta det men golvet var alltså tegel i fiskbensmönster vilket fick mig helt galen av lycka. Sådana detaljer älskar jag.
Och utsikter. Det älskar jag nog ännu mer. Och här ser man golvet men inte alls bra återgivet. Att vara på våning 14 och gå på det här tegelgolvet var riktigt coolt. Som att vara högt upp och grundad på samma gång.
Man kanske inte tror det men vi hade så bra jobbsamtal här och det var faktiskt en workation vi var på. Hanna och jag har känt varann ett bra tag, känns som alltid, men egentligen bara en liten tid av den tid vi jobbat i den här Sociala medie-världen. Vi kan se hur den ändrats och vi vill göra det med den. Inte lätt när vi klev in i den där den såg ut på ett sätt och nu är den helt annorlunda. Då är det så skönt att som egenföretagare ha någon att vända sig till och gå ihop med. Vi kom fram till en massa bra saker och ska smida planer för 2026. Kommer bli toppen tycker vi, hoppas ni som följer känner det samma.
Återigen – på 14.e våningen men som om vi var i en mysig stuga.
Sedan åkte vi hissen ner till gatuplan för att äta middag. Nu var restaurangen full av folk och mingel. Stämning på hög nivå och det var även servicen.
Jag valde en lax crudo och Hanna tog halstrade pilgrimsmusslor. Jag kan säga att laxen var fantastisk. Den vill jag prova mig på att göra själv.
Jag valde en Bouillabaisse till varmrätt och den var rejält smakrik. Kanske lite mycket reducerad så den blev så intensiv men hej, hellre det än smaklös eller hur!
Finns det ost på dessertmenyn så tar jag gärna det. Är nog liiiiite mer för det salta än söta ändå. En otroligt generös bit av Brillat-Savarin trillade in. Mums!!!!
Sedan var det marsch i säng. Finns det möjlighet att få njuta av ostörd sömn på skönt hotellrum vill jag inte missa någon minut av det.
Vaknade av mig själv helt utvilad och glad. Och hungrig. Som frukostälskare och gammal hotellfrukostvärdinna är detta något jag tar på fullaste allvar. En hotellfrukost kan liksom stjälpa en hel upplevelse om det vill sig illa.
Restaurang Jackie’s såg helt annorlunda ut i dagsljus. Roligt hur det kan vara olika fast det är samma.
Det byggs mycket nu i hamnen och jag kan se hur härligt det kommer vara till våren och sommaren när allt är klart och man kan sitta där ute med sin fruksotkopp.
Jag tar av mig hatten, bugar, bocka och niger. Jag har ätit många hotellfrukostar och den här åker upp på topplistan. Jag var tvungen att prata med både kockar och servitriser för att säga hur bra det var.
Äggröra. Alla som ätit och gjort äggröra vet hur det kan bli. Och när man just gör till många är det svårt att få till krämigheten men här var den perfekt. Men än bättre – bredvid äggröran fanns en liten toppingbuffé. Små skålar med finhackad gräslök, chiliflakes, någon röra jag inte testade (dumt!) och olika kryddor. Genidrag.
Och för en nörd som jag så var det lätt att skapa en snygg frukosttallrik. För allt var så himla bra.
Jag skulle lätt åka tillbaka med familjen. De hade älskat det lika mycket som jag och Hanna. Och utöver allt fint och gott vi upplevt så fick vi massa jobb gjort. Kanske det var husets förtjänst???
