Jul i London. Min resa med maxad julstämning

Det är snart ett år sedan jag upplevde jul i London. Eller jag åkte till London när julbelysning, julskyltning, julmarknader och julpyntet var på plats, så snart det gick i november. Jag har drömt om att få uppleva London i jultid i så många år och då jag arbetar med väldigt mycket jul var det … Läs mer

Allt med Amsterdam: kanalbåt, frites, ost & evig kärlek

Då var det de sista timmarna i Amsterdam och dagen till ära var det sol hela dagen. När väskan skulle packas kunde paraplyet för första gången läggas ner helt och hållet. Nu skulle vi få en sista vända i vår nyfunna favoritstad och det i sol. Vilken avslutning. Men dagen började med hotellyx! Vi bokade … Läs mer

Amsterdam upplevs med alla sina kontraster

Med den otroligt välfyllda första dagen i Amsterdam tog vi oss an en till. Kan vi toppa den perfekta dagen vi hade? Jajamen, det gjorde vi! ”Skynda ta bild nu” sa maken. ”Solen skiner, så vi får någon bild med oss där det inte är spöregn!” skämtade han. Vi hade tidigare läst en krönika om … Läs mer

En heldag i Amsterdam. Gör exakt allt detta om du ska dit

Det finns heldagar och det finns heldagar. Jag menar dagar där exakt hela dagen, alla vakna timmar fylls och nyttjas. Det här året har jag haft många sådana fina dagar men kanske ändå att den här, den i Amsterdam, tog priset. Så jag kan säga att om du ska till Amsterdam tar och kör en … Läs mer

Första kvällen i Amsterdam kramade oss

Nu ska jag få ner våra dagar i Amsterdam här på bloggen. Så många upplevelser, ställen, minnen, smaker och överraskningar på våra tre dagar så man kan tro vi var borta i en vecka. Jag börjar med det allra första som var lite oväntat romantiskt. Jag var på jobb över dagen i Riga och med … Läs mer

Hemma från Amsterdam

Den där berömda ketchupeffekten är verklig. Du vet hur det är; det kommer inget, sedan inget och för att avslutas med allt på en och samma gång. Och så är det nog för mig nu. Vad det gäller resande i alla fall. Och allt detta får jag skylla på min ålder för. Jo för då … Läs mer

Ristorante Euorpeo Mattozzi. Det bästa Neapel kan ge

Det var en mycket kort paus mellan båtturen och middagen, bara spreja lite parfym och byta om innan taxibilarna satte kurs mot Ristorante Europeo Mattozzi. Jag gjorde mitt bästa på den korta stunden på hotellrummet för att låta min inre Anita Ekberg komma ut. Nja, jag får jobba lite på det… Som vanligt visste vi … Läs mer

Workshop med Mimi Thorisson på kajkanten till Medelhavet. Nyp mig!

Du känner nog till Capri. Kanske även Ischia men det finns fler öar här vid Neapels kust och en av dem är Procida. Liten, hemlig och alldeles ljuvlig. Här hyr Mimi och Oddur hus på sommaren och blivit vänner med restaurangägare och några vi nu skulle till.  Om du vill se övriga dagar på min … Läs mer

Pizzakurs, shopping & dramatisk middag. Neapel ger allt

Om det var pastabakning dagen innan så var det pizzabakning nu. Är det italiensk matkurs jag är på så är det.  Vi skulle stanna inne Neapel och ta oss till Pizzeria de Concettina au Tre Santi. Vi fick skjuts en liten bit från hotellet men mest blev det en härlig promenad i kvarteren med  matmarknader … Läs mer

Matkurs vid Vesuvius & ”Christmas pasta” med Nonna

Det var lite trevande och nervöst där vid första mötet. 20 st kursdeltagare och sedan värdparet Mimi och Oddur Thorisson tryckte sig in i taxibilarna och for iväg. Att prata om det dramatiska vädret natten innan var ett säkert kort för att få igång samtalen och vi alla lärde oss snabbt att Oddur gärna skämtar … Läs mer