Etikett: tomatsallad

Min personliga följetong med lunch för en fortsätter. Denna gång blir det en färgfest med friska vitaminer och supersmarrig sälta till det. Kanske en av de enklaste sorternas luncher, bara att skära, krydda och så lite steka. Men ack så gott och vackert! Halloumi, eller om det nu får kallas det…? Var det inte en … Läs mer

När vi förra helgen var i Skåne tog vi en tur förbi underbara Viken och Vikentomater. Om man, som jag, älskar tomater är nog detta Tomat-Mecka. Solmogna tomater med mycket smak och i en massa varianter och färger gör att det är nästintill omöjligt att inte köpa på sig 1-2 kilo mer än vad det … Läs mer