Nu har den första litern svenska jordgubbar landat i det Lythska hemmet. Nästan så att jag myglade in dem igår. Vill nästan, nästan ha dem för mig själv. Som den där godispåsen alla vuxna har högt uppe i skåpet som barnen inte vet något om. Tror vi ja…
Det är något speciellt med dessa gubbar, eller hur? Så mycket sommar i en liten pappask, så mycket smak, så många minnen. Hur mjölken färgades rosa av de delade jordgubbarna, hur det kraschade i tänderna av fröna och hur viktigt det var att dela lika. En liter på 6 personer i familjen gick snabbt åt…
Vill behålla den grekiska känslan från vår resa lite till så tillsammans med krämig grekisk yoghurt, andra säsongfrukter, nötter och mynta blir det en perfekt liten rätt. Igår blev det mitt mellanmål på trappan i solen. Idag lär det bli min frukost.
Om jag får bestämma så tycker jag sommaren fortsätter så här. Strålande sol, lagom varmt och skönt i skuggan och bara en massa färska frukter å grönsaker att njuta av. Deal?
PS. Följ mig gärna på Facebook där jag uppdaterar med alla nya inlägg och lägger upp gamla godingar från arkivet; facebook.com/hemmamedhelena
Mums, vad gott med jordgubbar! Till helgen går jag på semester, då ska det bli massor av den färska varan. Tack för senast, det var så himla trevligt att prata med dig, det förgyllde BBCON lite extra 🙂 Ha det gott och somrigt!