Enkla recept på julgodis du gör hemma – sånt har jag massor av. Alla klassiker och smakar du du minns och vill ha med i din jul. För precis lika viktig som julbordet är så är julgottabordet det med. För hur skulle julen se ut utan julkolan? Så titta och låt munnen suktas, välj vilka … Läs mer

I London såg jag en förpackning med chokladknappar som var täckta med frukt och nötter och på förpackningen stod det Florentinas con naranjas. Det var något med de där chokladbitarna som fick mig att vilja göra en egen variant, mer som en kaka och då fylla med ingredienser som kan ge julsmak. För det kan … Läs mer

En grönkålspaj är verkligen en lättlagad rätt och paj. Den kan stå för sig själv som en egen rätt men också vara ett tillbehör till exakt allt. Gott till fisk och kött om du vill göra rätten matig samt perfekt till dina favoriter på julbordet. Men som sagt, funkar hela året men grönkål peakar lite … Läs mer

Klassikern hasselnötskakor är en ohotad favorit på småkaksfatet under hela året. Här kommer en variant, liten touch som ger det där lilla extra. Hasselnötskakor med brynt smör gör den mer nötig och djupare i smaken. Testa så får du se. Och som du ser så har jag istället för den klassiska hasselnöten i mitten tryckt … Läs mer

Kan du tänka dig att äta pasta i jul? Det är nog lite ovanligt här i norr men så klart är det en självklarhet i Italien. När jag var på matlagningsresa till Neapel förra hösten fick jag recept på en Christmas pasta av världens sötaste lilla Nonna vars restaurang vi besökte och fick gå kurs … Läs mer

Jag var bjuden till Fågelbro på Värmdö och det vankades julbord. Men inte något vanligt traditionellt julbord utan ett italienskt sådant. Jag var lite osäker på hur det skulle vara för vad äter de i Italien vid jul..? Men nu var det inte italiensk julmat (fortfarande okunnig om vad man äter vid jul i Italien) … Läs mer

Får jag bjuda på en Christmas spritz – perfekt juldrink, som en fredagsdrink denna fredags eftermiddag. En vanlig spritz som med några adderingar blir väldigt julig och extra god. Perfekt som komplettering till glöggen vid första bästa adventmys och glöggmingel. Christmas spritz – perfekt juldrink Det var när jag i veckan var bjuden på ett … Läs mer

Det är en hot caco bar du ska skapa om det bara är en sak du tänker göra i jul. En bar redo att servera varm choklad när som helst. Bli din egna julmys-bartender och låt värmen sprida sig i både kropp och rum. För det är inte bara gott att dricka utan hela Barne … Läs mer

Tilltugg och snittar till glögg och glöggmingel är bland det godaste som finns så här års. Att duka upp ett bord av olika och enkla snittar, tilltugg och tillbehör som passar glögg är så härligt och ger mysig stämning. Och jag vill betona att det ska vara enkelt för då kan du som värdinna/värd njuta … Läs mer

Om du gillar sushi och taco så är temakizushi nog din grej. Snabbt förklarat är det att alla delar av en sushi serveras som en plockbuffé på bordet och sedan får man skapa sina egna rullar, eller taco av sjögräspapper. Det här var något vi snappade upp på vår Japanresa och tog med hem till … Läs mer