Ramen, den perfekta middagen för alla. Så här års är det varm mat jag vill ha. Jösses vad jag fryser nu, sitter med tofflor, handledsvärmare och filt om mig just nu. Men det var inte det ska skulle prata om. Det var att ramen är banne mig bland det godaste som finns. Och du kan … Läs mer

Har du hört talas om tinto de invierno? Det hade inte jag för än min man började berätta om den. Allt han sa lät precis som min grej och den åkte på en gång upp på favoritlistan. Om du gillar glögg, gluhwine och sangria så är det här absolut för dig. Och om de två … Läs mer

Ja jag tog ut julen en dag för tidigt. Det började med att jag skulle ta bort de julkulor som trillat av granen, som sker när granen börjar sloka, och sedan va det inget som kunde stoppa mig. Nu är det kalt här hemma. Eller som dottern sa: det ser bedrövligt ut. Men även kylskåpet … Läs mer

Jag har hittat en ny favoritdrink, Port & Tonic som är just vad den heterr; portvin och tonic. Fast jag kallar den Port-tonic för det ligger liksom rätt i munnen. Då portvin kommer från Portugal så är den deras variant på den mer kända Aperol Spritz kanske man kan säga? En Porto tonic. Ja ja, … Läs mer

Det är ett härligt bestyr att styra upp maten för julafton speciellt när vi är hela 22 personer. Först börja med att sätta menyn och sedan vem som gör vad. Vi kommer vara hemma hos oss så då blir mycket på vår lott men hej, jag älskar ju detta så det är bara alldeles alldeles … Läs mer

Någon mer än jag som tycker det är för få dagar, för få timmar kvar innan jul? Som att jag inte hinner med hälften av vad jag tänkt men hej, det är ju som det alltid är. Och beviset för det är att det poddavsnitt som skulle ut igår kommer nu. Men den som väntar … Läs mer

Är du bekant med Calle Butlers sillsallad? Då jag är uppvuxen med att julbordet nästan byggts upp runt den, för den var det viktigaste på bordet, trodde jag alla var bekanta med den. Min käre pappa var den störste julälskaren, jag är inget mot vad han var, han älskade all julmat men var inte den … Läs mer

En snabb laxröra kan behövas på flertalet olika tillställningar. Det kan vara som ett snacks och tilltugg på en drink, som en liten förrätt eller som en del av en buffé. Eller som jag gärna drar mina tankar till – julbordet. Varför det är lite rosa i denna laxröra är för att jag gravat min … Läs mer

Enkla recept på julgodis du gör hemma – sånt har jag massor av. Alla klassiker och smakar du du minns och vill ha med i din jul. För precis lika viktig som julbordet är så är julgottabordet det med. För hur skulle julen se ut utan julkolan? Så titta och låt munnen suktas, välj vilka … Läs mer

I London såg jag en förpackning med chokladknappar som var täckta med frukt och nötter och på förpackningen stod det Florentinas con naranjas. Det var något med de där chokladbitarna som fick mig att vilja göra en egen variant, mer som en kaka och då fylla med ingredienser som kan ge julsmak. För det kan … Läs mer