I lördags hade vi massa goa vänner på glögg hemma. En duktig skara på 30 pers och äntligen fick hemmet sin julskrud, eller som dottern sa – ”nu är det bara granen kvar!”, för det finns inget bättre sätt att få ändan ur vagnen att fixa något i hemmet som att bjuda över vänner.
Som alltid när jag och maken planerar så har vi en tendens att ta i från tårna av den enkla anledningen att vi fullkomligt älskar att fixa fest och umgås. Det blev ett duktigt bord och som en sa: Då har jag ätit mitt första julbord, men så mycket var det inte.
Jag hade inte hunnit göra lussebullar till Lucia men gjorde dem på Lucia så det var väl gott nog? Och de som blev över serverades dagen efter på vår glögg. De fluffigaste sockrade lussebullarna som finns. Hela 4 personer bad om receptet. Det finns HÄR och i min julbok Julprassel & decembermys så klart. (adlink)
En succé varje gång: ugnsbakad brie med nötter, torkad frukt och honung.
Julskinkan – är den på väg bor som julbordets krona. Hos oss är den med i hela december som skinkmacka både till frukost och på kvällskvisten men på julbordet har den nästan försvunnit. Vi är nu inne på vår tredje denna december. Och bakom den finns en fårfiol.
Cheddar, edamer och fyra olika rökta och kallrökta korvar. Samt katrinplommon för det tycker jag är så gott till korven.
Blåmögelost blandat med mascarpone till en mild god kräm till pepparkakor. Läfsor (norskt hårt tunnbröd som läggs i blöt så det blir som tunnbröd) med pepparfärskost och kallrökt lax.
Smördegssnurror med färskost och Västerbottensost.
Och sedan knäcke, vörtbröd, smör, senap och varm rödkål på spisen.
Varm och alldeles ljuvligt rinning.
Och i vardagsrummet var det äpplen, clementiner, godis och polkakäppar.
Några av mina julböcker har tagit plats på soffbordet. Det gör så mycket för känslan. Pynt de med. Och blomkrukor som fick bli godisskålar så klart.
Ett juligt godisbord i matrummet fast utan egna julgodisar. Det är för julafton det.
Julen kom som sagt in med en smäll när jag äntligen fick tid och ork. Men tycker nog det kan pyntas ännu mer…
Men tända ljus och amaryllis är nog ändå det viktigaste. Utöver granen.
Tomt bord i väntan på massa vänner.
Något nytt, något gammalt. Ljusmanchetterna köpte jag på Svenskt tenn nu i slutet på november. Och de söta piprenstomtarna fyndade jag på Tradera. De är för rara.
Men inte sötare än denna goding.
Ja men se det var väl ett glöggmys att lägga i minnesbanken. Tack alla som kom.